Receta De Arroz Frito Con Coliflor
Coliflor De Arroz Frito Con coliflor fresca o congelada en 15 minutos. Es tan sabroso que mis hijos pensaron que era verdadero arroz. Sus ojos eran del tamaño de un platillo cuando les dije que era coliflor. Cena amigable para niños saludable, aquí vamos.
El arroz salteado con coliflor es tan fácil que lo hace a nuestro menú del viernes por la noche. ¿Sabes lo que siento por cocinar un viernes por la noche? Igual que tú. ¡Exactamente!
Hecho en casa vs tienda compró "arroz"
El arroz de coliflor es un arroz simulado o falso donde la coliflor se procesa hasta que la textura de "arroz". Por lo tanto usted puede hacerlo en casa en un pellizco. O puedes usar arroz de coliflor comprado en la tienda. Su textura gruesa se asemeja más al arroz real porque está hecho con tallos. Es por eso que una textura más firme. Esa es una de las razones por las que los niños estaban impresionados.
Cómo hacer arroz de coliflor en casa:
- Separe la cabeza grande de coliflor en floretes.
- Cortar flósculos y tallos en trozos más pequeños.
- Trabajando en lotes, agregue a un procesador de alimentos y procese hasta obtener una textura de "arroz".
- No hacinamiento De lo contrario, el "arroz" será blando!
Consejos para la mejor coliflor Rice Stir Fry
- Cabeza mediana de coliflor produce 4 tazas de coliflor "arroz", que es una buena cantidad para hacer esta receta de arroz frito con coliflor.
- Asegúrese de que todos los ingredientes estén listos antes de cocinar este plato cocina rápido.
- Añadir arroz de coliflor congelado directamente a la sartén, sin descongelar. Compre unas cuantas bolsas de “arroz” fresco y congele.
- Utilizar pollo picado o finamente picado deshuesado pechuga de pollo y saltear primero en una sartén antes de agregar otros ingredientes.
Cómo hacer arroz frito con coliflor
- Saltear la cebolla, el ajo, el jengibre, la zanahoria y los guisantes. Durante 4-5 minutos en una sartén grande. Cuanto más grande, mejor.
- empujar Verduras al lado, agregar los huevos. Y cocinar hasta revuelto.
- Añadir el coliflor de arroz. y cocinar hasta que se caliente. empujar coliflor de arroz al lado y añadir salsa de miel y soja. Si usas miel espesa, la sartén caliente es perfecta para derretirla.
¿Con qué servir?
En primer lugar, espolvorear con mucha cebolla verde. Si no agrega pollo como yo, entonces la pechuga de pollo al horno sería perfecta para acompañar el arroz. O si eres fanático de la carne oscura, te recomiendo estos muslos de pollo con ajo al horno.
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Impresión 
Cómo hacer arroz frito con coliflor con coliflor fresca o congelada en 15 minutos. Es tan sabroso que mis hijos pensaron que era verdadero arroz. Saludable, baja en carbohidratos, super ligera y sabrosa.
- Tiempo de preparación: 3 minutos
- Hora de cocinar: 12 minutos
- Tiempo Total: 15 minutos
- Rendimiento: 4 raciones 1X
- Categoría: Cena
- Método: Estufa
- Cocina: asiático
Escala 1x2x3x
Los ingredientes
- 1 Cebolla pequeña, finamente picada
- 1 diente de ajo, picado
- 1 cucharada jengibre picado
- 1 zanahoria grande, cortada en cubitos
- 1 taza guisantes congelados
- 2 cucharadas aceite de sésamo tostado
- 4 Huevos (grande
- 1 Libra de coliflor de arroz, fresca o congelada.
- 1 cucharada miel o jarabe de arce
- 3 cucharadas salsa de soja
- 3 ramitas de cebolla, finamente picadas
Instrucciones
- Precaliente una sartén grande antiadherente de cerámica a fuego medio-alto y remueva el aceite para cubrir. Agregue la cebolla, el ajo, el jengibre, la zanahoria, los guisantes y cocine por 4-5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Empuje las verduras hacia un lado y agregue los huevos. Cocine hasta que esté revuelto, revolviendo constantemente.
- Agregue el arroz de coliflor (no lo descongele congelado), revuelva y cocine hasta que esté caliente.
- Empuje el arroz de coliflor hacia un lado y agregue la miel y la salsa de soya, revuelva bien. Espolvorear con cebolla verde y servir.
Almacenar: Refrigere en un recipiente hermético hasta por 3 días.
Notas
Puedes hacer tu propio arroz con coliflor PERO yo prefiero comprarlo en la tienda porque ahorra tiempo Y su textura gruesa se asemeja más al arroz real que al hecho en casa. Juro que los ojos de mis hijos eran del tamaño de un platillo cuando les dije que no era arroz de verdad.
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1 1/4 tazas22610.6 g479.7 mg12.1 g2.7 g0 g19.9 g4.6 g11.5 g186 mg
