contador gratis Saltar al contenido

Aros de cebolla al horno ligeros y crujientes

Aros de cebolla al horno ligeros y crujientes

Aros de cebolla al horno son perfectamente crujientes, deliciosas y hechas al horno! Drene las cebollas en una masa ligera (¡hecha sin polvo de hornear!) Y cubra con pan rallado Panko antes de hornear.

¡Estos aros de cebolla al horno, al igual que las papas fritas, son el lado clásico perfecto para hamburguesas o tu sándwich favorito!

Aros de cebolla al horno con un lado de salsa de tomate.

Cebollas para Anillos

Puedes usar cebollas grandes blancas o amarillas, o mis cebollas favoritas, dulces o de Vidalia. Las cebollas dulces tienden a tener capas más gruesas y jugosas, y también son grandes y de tamaño bastante uniforme, lo que produce aros más grandes. Las cebollas amarillas o blancas tienen compuestos de azufre más fuertes que las cebollas dulces, y pueden suavizarse sumergiéndolas en leche.

Para obtener mejores resultados, corte los aros de cebolla en espesores uniformes para que se cocinen a la misma velocidad. Para esta receta, recomiendo rebanadas de ½ pulgada de grosor.

  • Pelar y recortar la raíz y los extremos del tallo.
  • Rebane perpendicular a los dos extremos, y separe los anillos.
  • Puede usar aros interiores y exteriores, o separarlos y usar solo los más grandes si lo prefiere, y guardar los anillos más pequeños para otras recetas (o usarlos para cebollas caramelizadas).

Dos imágenes que muestran los pasos para preparar y cubrir los aros de cebolla.

Cómo hacer aros de cebolla

Los aros de cebolla caseros horneados son simples y divertidos de hacer, especialmente porque no tienes ningún lío grasoso por freír. ¡Deje que los aros de cebolla se remojen en leche durante ½ hora para endulzar y luego comience!

  1. Masa: Prepare leche agria, luego combine con huevo y condimentos.
  2. Pan de molde: Mezcle los aros de cebolla con harina, sumérjalo en la masa, luego en pan rallado, volteando para cubrir. Use un plato fresco de migas de pan ya que las del primer plato se empapan.
  3. Hornear: Coloque los anillos en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada con pergamino. Hornee, girando a la mitad, hasta que se dore y quede crujiente.

Aros de cebolla al horno se sumergen en salsa de tomate.

Las mejores salsas de aros de cebolla

Los aros de cebolla al horno saben muy bien con salsa de tomate o salsa de chile. O pruebe algunas de estas otras salsas favoritas:

Cómo recalentarlos

Los aros de cebolla al horno sobrantes pueden refrigerarse hasta por tres días. Para mantenerlos crujientes, recalentarlos en el horno, no en el microondas.

Para recalentar: Coloque en una bandeja para hornear forrada con pergamino en un horno a 400 ° F durante 5 minutos más o menos para que se dore. Tendrán un sabor similar al de los frescos.

Los mejores aperitivos al horno

Aros de cebolla crujientes al horno

Hora de cocinar 20 minutos

Tiempo Total 40 minutos

Curso Aperitivo, guarnición

¡Estos aros de cebolla son perfectamente crujientes, deliciosos y hechos en el horno! Drene las cebollas en una masa ligera y cubra con pan rallado antes de hornear.

  • 2 cebollas grandes
  • 2 tazas suero de la leche dividido
  • 2 huevos
  • 1/2 taza + 2 cucharadas harina
  • 2 tazas Migas de pan Panko
  • 1 cucharada Aceite de oliva
  • 1/2 cucharilla cada condimento sal, pimienta, pimentón y perejil

avatar "src =" https://www.spendwithpennies.com/wp-content/themes/spendwithpennies-2018/assets/images/pinterest-avatar.jpg "/> Siga gastar con centavos en Pinterest</p>
<ol class=

  • Pele las cebollas y córtelas en aros de 1/2 "de grosor. Coloque las cebollas en rodajas en una bolsa grande para congelar con 1 taza de suero de leche y déjelas reposar al menos 30 minutos, volteándolas ocasionalmente.

  • Mezcle suero de leche, huevos y 2 cucharadas de harina hasta que esté suave. Dejar de lado.

  • En un recipiente aparte, combine las migas de pan Panko, el aceite de oliva y los condimentos.

  • Retire las cebollas de la bolsa ziploc y escúrralas bien. Coloque las cebollas en una bolsa con 1/2 taza de harina y agite para cubrir.

  • Separe la mezcla de Panko en 2 tazones pequeños (esto es importante porque la mezcla se humedece y no se pega después de un tiempo). Uno por uno, sumerja cada cebolla en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de Panko para cubrir.

  • Colocar en una sartén forrada con pergamino. Hornee por 10 minutos, dé la vuelta y hornee de 10 a 15 minutos adicionales hasta que se doren y estén crujientes.

  • ¡Espolvorea sal de condimento adicional si lo deseas y sirve con salsa de tomate!

  • La información nutricional incluye 1/2 de la mezcla de masa y 1/3 de la mezcla húmeda.

    Información nutricional

    Calorías 147, Gordo: 3g, Grasa saturada: 1gColesterol 21mgSodio 101mgPotasio: 147mg, Carbohidratos: 26g, Fibra: 2gAzúcar: 4gProteína: 5gVitamina A: 70%, Vitamina C: 4%Calcio 61%, Planchar: 1,4%

    (La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).

    Palabra clave Aros de cebolla al horno © SpendWithPennies.com. El contenido y las fotografías están protegidos por derechos de autor. Compartir esta receta es alentado y apreciado. Está estrictamente prohibido copiar y / o pegar recetas completas en las redes sociales. Consulte mi política de uso de fotos aquí. <Img class = "PS_Pinterest_Remove” alt=”¡Esta receta fácil de aros de cebolla al horno está hecha sin polvo de hornear y sin freír! Las cebollas en rodajas se sumergen en una masa ligera y se empanan con una mezcla de pan rallado Panko antes de hornearse hasta que estén crujientes. ¡Es una de las delicias caseras favoritas de mi familia! #spendwithpennies #bakedonionrings #appetizer #sidedish #kidfriendly” src=”https://www.spendwithpennies.com/wp-content/uploads/2019/06/S-Pin-Baked-Onion-Rings.jpg”/><img class = "PS_Pinterest_Remove” alt=”¡Esta receta fácil de aros de cebolla al horno está hecha sin polvo de hornear y sin freír! Las cebollas en rodajas se sumergen en una masa ligera y se empanan con una mezcla de pan rallado Panko antes de hornearse hasta que estén crujientes. ¡Es una de las delicias caseras favoritas de mi familia! #spendwithpennies #bakedonionrings #appetizer #sidedish #kidfriendly” src=”https://cocinarrecetasdepostres.net/wp-content/uploads/2019/11/Aros-de-cebolla-al-horno-ligeros-y-crujientes.png”/><img class = "PS_Pinterest_Remove” alt=”¡Esta receta fácil de aros de cebolla al horno está hecha sin polvo de hornear y sin freír! Las cebollas en rodajas se sumergen en una masa ligera y se empanan con una mezcla de pan rallado Panko antes de hornearse hasta que estén crujientes. ¡Es una de las delicias caseras favoritas de mi familia! #spendwithpennies #bakedonionrings #appetizer #sidedish #kidfriendly” src=”https://www.spendwithpennies.com/wp-content/uploads/2019/06/L-Pin-Baked-Onion-Rings.jpg”/>