Los arándanos azucarados son fáciles de hacer, no requieren horneado y son la manera perfecta de hacer que cualquier postre o plato de galletas se vea hermoso. Úselos para cubrir cupcakes, bagatelas o incluso simplemente para picar.
¡Estos hermosos arándanos azucarados solo necesitan dos ingredientes para brillar y son realmente fáciles de hacer!
El tipo de azúcar que usa depende completamente de usted. Un azúcar muy fino (o un azúcar de baya) producirá una capa fina y uniforme, mientras que un azúcar grueso le dará un aspecto más cristalizado. Si miras de cerca en las fotos, puedes ver que he usado ambos tipos de azúcar pero principalmente los cristales más grandes … ¡solo preferencia personal! El azúcar de decoración se encuentra en el área de horneado cerca de las chispas.
Muchas recetas hacen que las dejes reposar 8 horas en el almíbar simple, pero lo encuentro innecesario.
Estos son perfectos encima de pasteles, tartas y galletas. Pueden embellecer cualquier plato de galletas y verse hermosas simplemente servidas en un tazón por sí solas.
Arándanos Azucarados (2 Ingredientes)
Los arándanos azucarados son fáciles de hacer, no requieren horneado y son la manera perfecta de hacer que cualquier postre o plato de galletas se vea hermoso. Úselos para cubrir cupcakes, bagatelas o incluso simplemente para picar.
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Hierva 3/4 de taza de agua y azúcar. Deje hervir unos 3 minutos.
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Retire del fuego y agregue los arándanos.
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Con una espumadera, retire los arándanos y colóquelos en una rejilla (reserve la mezcla de azúcar) y deje que se sequen durante unos 20-30 minutos. Deben ser pegajosos al tacto.
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Coloque los arándanos, unos pocos a la vez, nuevamente en la mezcla de azúcar que aún debe estar tibia.
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Enrolle cada arándano en azúcar y colóquelo en un pergamino. Deje secar 1 hora antes de manipular.
Calorías: 61, Carbohidratos: 15gramo, Sodio: 1mg, Potasio: 24mg, Fibra: 1gramo, Azúcar: 13gramo, Vitamina A: 15IU, Vitamina C: 3.8mg, Calcio: 2mg, Hierro: 0,1mg
Palabra clave Arándanos sugard
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