Apio Gratinado
Este simple gratinado de apio nabo le da algo de amor a la raíz de apio nabo, a menudo olvidada. Súper sabroso y lleno de queso parmesano y mucho tomillo fresco.
El apio nabo es una verdura poco apreciada.
Por supuesto. Es un poco feo. Y ciertamente no está ganando ningún premio de belleza. Pero la apariencia no importa… ¿verdad?
Con un poco de restregado y algunos cortes ligeros, este pequeño tubérculo resulta ser una belleza.
Decidí que el apio nabo sería un excelente gratinado, así que lo corté en rodajas finas y le di un giro.
Por suerte, resultó delicioso. Deberías probarlo también… ¡¡¡Disfruta !!!
Apio Gratinado
Este simple gratinado de apio nabo le da algo de amor a la raíz de apio nabo, a menudo olvidada. Súper sabroso y lleno de queso parmesano y mucho tomillo fresco.
Rendimiento: Plato de 9 pulgadas
Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 30 minutos
Tiempo Total: 40 minutos
Ingredientes:
1 1/2 libras de apio nabo, en rodajas finas 1 cucharada de tomillo fresco Sal kosher y pimienta, al gusto 1 cucharadita de ajo en polvo Una pizca de nuez moscada fresca rallada 3/4 taza de crema espesa 2 cucharadas de queso parmesano
Direcciones:
Precalentar el horno a 400 grados
Mezcle todos los ingredientes, excepto 1 cucharada de queso parmesano, y agréguelos a una fuente para hornear de 9 pulgadas.
Cubra con el queso parmesano restante y hornee por 30 minutos hasta que esté suave y completamente cocido.
