Como ya sabes, vivo en Wisconsin. Estoy seguro de que ha escuchado cuánto amamos el queso aquí en el estado lácteo. 🙂 También soy un gran admirador de todo lo que se parezca a la comida mexicana, los sabores, los ingredientes, incluso las recetas más simples. ¡Encontré esta receta de aperitivos de tortilla y resultó ser un almuerzo perfecto! Aquí también hay mucho espacio para la adaptación, pero son maravillosos tal como son.
Relacionado: ¡asegúrate de probar mis rollos de verano al estilo mexicano también!
Hice algunos cambios. Sustituí el pimiento rojo por el pimiento verde, ya que mi esposo tiene reacciones a los verdes. No agregué las hojuelas de pimienta para mantenerlo suave para que los niños lo probaran. También aumenté la cantidad de cebollas verdes que pedí, ya que las amo y añaden un toque de color tan agradable. Esta receta requiere salsa para tacos, que tenía en el refrigerador, pero también estaría deliciosa con salsa casera.
Sargento me pidió que echara un vistazo a su sitio web, eligiera una receta para probar y me compensó por mi tiempo. No tuve ningún problema con eso, ya que compro queso Sargento regularmente de todos modos, ¡y son de Wisconsin! ¡Woot! Todas las opiniones son genuinamente mías. Estos son realmente maravillosos y fáciles de hacer. De hecho, ¡sería genial que los niños mayores las hicieran por sí mismos!
Esto hace bastante, perfecto para una fiesta, pero puede cortar la receta a la mitad si lo desea.
Unte los frijoles, la salsa para tacos, el pimiento morrón y el tomate en cada tortilla. Cubra con queso y finalmente con cebollas verdes picadas.
Hornea y corta con un cortador de pizza.
Aperitivos fáciles de tortilla mexicana
Impresión
Velocidad
Instrucciones
-
Precaliente el horno a 400 F.
-
Coloque las tortillas en una sola capa sobre las bandejas para hornear. Hornee por 5 minutos o hasta que esté crujiente.
-
Unte 1/4 taza de frijoles, 1 cucharada de salsa para tacos, pimiento rojo y tomate uniformemente en cada tortilla. Cubra con queso y finalmente con cebollas verdes picadas.
-
Hornee por 8 minutos más o hasta que el queso se derrita. Use un cortador de pizza para cortar cada tortilla en 6 u 8 gajos para servir.
