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Aperitivo de huella dactilar cursi

Un aperitivo Cheesy Thumbprint Appetizer es una galleta de queso cheddar con una huella digital en el centro para contener mi mermelada de tocino y cebolla casera. ¡La combinación de la mermelada de tocino de cebolla y el queso cheddar simplemente funciona! Y, con la ayuda de mi procesador de alimentos, ¡son súper fáciles de hacer! Pruebe mis Bocaditos de Bola de Queso Bacon Ranch para otro aperitivo salado.

Aperitivo de huella dactilar cursi

Cuando la mayoría de la gente piensa en las galletas, vienen a la mente las galletas dulces. Pero, ¿qué pasa con una galleta salada? ¡Sí, es posible y vale la pena hacerlo! ¡Además, el procesador de alimentos KitchenAid hace que la masa sea rápida y fácil de preparar! Este aperitivo Cheesy Thumbprint Appetizer está lleno de queso cheddar y deja la cantidad perfecta de espacio (una huella digital) para la mermelada de tocino y cebolla. Este es un aperitivo excelente y algo único para compartir, y apuesto a que la gente querrá la receta tanto para la galleta de cheddar como para la mermelada.

Aperitivos de huella dactilar cursi en un plato

Cómo hacer un aperitivo de huella dactilar cursi

Este aperitivo es bastante sencillo de preparar y se puede servir caliente, frío o a temperatura ambiente. Además, no se olvide de la opción de completar esa huella digital con el Jamón de Cebolla y Tocino. Te dejaré saber cómo hacer eso también.

¡Es fácil! Mezcle todos los ingredientes (hasta la mermelada) hasta que se forme una bola. Sigue mezclando hasta que la masa se una. Luego, empaque firmemente la masa en una bola y envuélvala con una envoltura de plástico. Deje que la masa se enfríe en el refrigerador durante al menos 30 minutos.

Para hornear el aperitivo Cheesy Thumbprint Appetizer, precaliente el horno a 400 ° F. Forme la masa fría en bolas de 1 1/2 pulgada y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Hornee durante 5-8 minutos antes de agregar su huella digital (o impresión de tapa de botella). Después de agregar la huella digital, llene cada galleta con la mermelada de tocino y cebolla y hornee el aperitivo Cheesy Thumbprint Appetizer durante otros 5-8 minutos. Deja que las galletas se enfríen un poco antes de servirlas.

Cheesy Thumbprint Appetizer Vista desde arriba en una placa

¿He mencionado la Mermelada de Tocino y Cebolla que se usa para llenar la galleta cheddar? Creo que sí, así que aquí es cómo hacer esta mermelada tan importante. Todo comienza con el tocino para esta receta. En algunas recetas, te animo a hornear el tocino con anticipación. Pero, en Onion Bacon Jam, usará la grasa del tocino frito para ayudar a caramelizar las cebollas.

  1. Comience cocinando el tocino en una cacerola mediana hasta que esté crujiente.
  2. Coloque el tocino en una toalla de papel para que se enfríe, dejando aproximadamente 4 cucharadas de grasa en la sartén. Una vez enfriado, asegúrese de romperlo en trozos de 1 pulgada para agregarlo más tarde.
  3. Agregue la cebolla y las chalotas a la sartén y cocine a fuego medio bajo durante unos 15 minutos. Para obtener los mejores resultados, asegúrate de cortar en cubitos las cebollas tan pequeñas como puedas … eso las ayudará a mezclarse un poco más en la mermelada.
  4. Mezcle el ajo, el azúcar morena, el jarabe de arce, el vinagre de manzana, el chile en polvo y los trozos de tocino cocido.
  5. Cocine a fuego lento durante unos 7-10 minutos para que espese.
  6. Deja que la mermelada se enfríe antes de transferirla a un frasco.

¡Asegúrese de hacer clic en el enlace de la mermelada para ver de cuántas otras maneras puede usar esta mermelada de tocino y cebolla!

Mordió el aperitivo Cheesy Thumbprint

Otras formas de servir cookies de huella dactilar cursi

Por mucho que nos encante el Onion Bacon Jam, ¡hay otras formas de servir esta sabrosa galleta de queso cheddar! Puede agregar queso crema debajo de la mermelada de tocino, o incluso calentarlo, agregar un poco de leche y luego rociarlo por encima.

¡Pruébalos con mermelada de jalapeño! O tomate, o incluso mermelada de albaricoque. ¡Probar tus combinaciones de mermelada favoritas con esta huella digital de cheddar es un experimento DIVERTIDO!

Si está agregando ingredientes fríos a la huella digital del queso cheddar, simplemente haga lo que se indica en la receta, pero no siga las instrucciones para agregar la mermelada de tocino y cebolla. Todavía quitará la galleta hasta la mitad, hará la sangría y luego continuará horneando, solo que no se agrega cobertura. Cuando terminen, ¡tendrán el pequeño lugar perfecto para agregar la cobertura que elijas!

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Este aperitivo cursi de huella digital es una galleta de queso cheddar rellena con mermelada de tocino y cebolla casera.

Curso: Aperitivo, Postre, Merienda

Cocina: americano

Palabra clave: Aperitivo de huella dactilar cursi

Porciones: 12

Calorías: 147 kcal

Autor: Amanda Rettke-iambaker.net

  • 2 tazas queso cheddar fuerte, triturado
  • 1 taza (125g) harina
  • 6 6 cucharadas (85g) mantequilla, refrigerado y en cubos
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/4 cucharadita polvo de ajo
  • 1 taza mermelada casera de tocino, para rellenar
  1. Mezcle queso, harina, mantequilla, sal y ajo en polvo en su procesador de alimentos hasta que la masa tenga una textura de harina gruesa y forme una bola. Si su masa no parece juntarse, siga procesando hasta que lo haga.

  2. Retire la masa del procesador de alimentos KitchenAid, forme una bola apretada, cubra con una envoltura de plástico y refrigere durante aproximadamente 30 minutos.

  3. Caliente el horno a 400 ° F.

  4. Retire la masa del refrigerador y forme bolas de 1 1/2 pulgada. Colóquelos a 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear forrada de pergamino.

  5. Hornee durante 5-8 minutos y luego retírelo del horno. Presione una tapa de botella (o pulgar) en cada galleta y luego cubra con aproximadamente 1 cucharadita de mermelada de tocino. Regrese las galletas de queso cheddar al horno durante 5-8 minutos o hasta que las galletas estén doradas y la masa no parezca húmeda.

  6. Retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente. Estos aperitivos de galletas cheddar se pueden servir calientes, fríos o a temperatura ambiente. (¡Los amamos cálidos!)

  7. Espolvorea con perejil picado antes de servir.

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora más vendida de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para cada ocasión, con un poco de algo extra en el interior. con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.