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Aperitivo de galletas envueltas en tocino

Las galletas envueltas en tocino son una idea simple que no tiene parangón. Cualquier aperitivo envuelto en tocino será un éxito el día del juego o las vacaciones, por lo que son un verdadero ganador. ¡Estas sabrosas galletas de tocino no te decepcionarán!

Galletas Envueltas en Tocino

Las galletas envueltas en tocino satisfarán a todos los invitados. ¡Estas sabrosas galletas de tocino son el aperitivo perfecto para el día del juego y las vacaciones!

Pensé largo y tendido sobre cómo llamar a estas delicias. Hice una lluvia de ideas sobre muchos nombres, pero ninguno encajaba realmente. Así que elegí el nombre más directo y me decidí por las galletas envueltas en tocino. No es la opción más creativa, pero a veces lo simple funciona mejor. Todos estamos aquí por el tocino, ¡así que no lo hagamos complicado!

Sí, este aperitivo fácil es exactamente lo que parece: pequeñas galletas saladas envueltas en tocino. Agregamos un poco de queso parmesano y azúcar morena para darle un maravilloso sabor dulce y salado. ¡Pero, por supuesto, el tocino es lo que realmente destaca!

Estas galletas de tocino son muy buenas para picar y son muy fáciles de hacer. Son los aperitivos envueltos en tocino perfectos para servir el día del juego, pero también los amo para la víspera de Año Nuevo y Navidad. ¡A todos les encantarán estas sabrosas galletas!

¡Estas fáciles galletas envueltas en tocino son los aperitivos perfectos para las fiestas navideñas y reuniones!

Galletas de tocino fáciles

Me gusta simplificar las cosas cuando preparo aperitivos para los invitados. Ya sea que se trate de una fiesta o un gran día de juegos, necesita MUCHA comida para MUCHAS personas. Tener un montón de opciones diferentes es increíble, pero juntarlo todo no siempre es tan divertido … ¡pero estas pequeñas galletas de tocino son muy fáciles de hacer!

La idea es tan simple pero TAN buena. Dedique unos minutos a prepararlos, luego puede ponerlos en el horno hasta que estén listos. ¡Sin problemas aquí!

Cómo hacer galletas saladas envueltas en tocino

Como dije antes, estas galletas envueltas en tocino son FÁCILES. Solo tiene 4 ingredientes con los que lidiar: galletas saladas, tocino, azúcar morena y queso parmesano. Son fáciles de montar, luego déjelos volver a la perfección. ¡Mmm!

Cómo hacer galletas de tocino:

  1. Precaliente el horno, envuelva la bandeja para hornear en papel de aluminio y coloque una rejilla para enfriar encima.
  2. Corta tiras de tocino por la mitad, luego coloca las galletas en filas.
  3. Coloque una cucharadita de queso parmesano y azúcar para cejas en cada galleta, luego envuelva cuidadosamente cada una en una tira de tocino. (Si está usando tiras de tocino más gruesas, use un palillo de dientes para asegurarlo)
  4. Coloque las galletas en la rejilla (sobre la bandeja para hornear) y hornee por 2 horas a 250 ° F.
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Quedarán bonitos y crujientes cuando los saque (puede asarlos durante un par de minutos para que estén realmente crujientes).

¿Cómo se recalientan las galletas de tocino?

Si le sobra alguno de estos… bueno, probablemente no los tenga porque son realmente deliciosos y muy fáciles de comer. PERO, si tiene extras, o si hace un par de lotes a la vez, son fáciles de guardar. Después de cocinar, déjelos enfriar y luego tírelos todos en una bolsa apta para congelador. Congélelos hasta por un mes.

Para recalentarlos: sácalos del congelador y déjalos descongelar en la bolsa. Luego, colóquelos en una bandeja para hornear y vuelva a calentar durante unos 15-20 minutos a 250 ° F. El horno hace un buen trabajo al hacer crujientes las galletas y el tocino, ¡incluso después de estar congelado!

Aperitivos envueltos en tocino para las fiestas

Soy fanático de todo lo envuelto en tocino. En serio, piensa en una comida, envuélvela en tocino y tendrás un delicioso aperitivo. Algunas de esas ideas pueden parecer extrañas al principio, pero créeme … una vez que esté en tu boca, verás cuán genial es. ¡Y todos los demás estarán de acuerdo! Esta es una fórmula probada y verdadera para los aperitivos navideños, por lo que no hay necesidad de meterse con ella. Simplemente envuelva en tocino y coma.

Estos son mis otros aperitivos envueltos en tocino favoritos:

Sé que te mueres por hacer estas galletas envueltas en tocino, ¡no necesitas convencerte! Es probable que ya tengas todo lo que necesitas en tu cocina, así que envuelve esas galletas en tocino y mételas al horno. ¡Te los comerás en poco tiempo!

Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles sobre cómo hacer galletas envueltas en tocino. ¡Disfrutar!

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Receta

Galletas Envueltas en Tocino

Autor: Becky Hardin – El novato de las galletas

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Deberes: 10 minutos

Cocinar: 2 horas

Total: 2 horas 10 minutos

Las galletas envueltas en tocino son una idea simple que no tiene parangón. Cualquier aperitivo envuelto en tocino será un éxito el día del juego o las vacaciones, por lo que son un verdadero ganador. ¡Estas sabrosas galletas de tocino no te decepcionarán!

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 250 grados.

  • Cubre una bandeja para hornear galletas con papel de aluminio.

  • Coloque una rejilla para enfriar encima y rocíe la rejilla con aceite en aerosol.

  • Corta el tocino por la mitad.

  • Coloque las galletas en hileras sobre la rejilla para enfriar.

  • Coloque 1 t. queso y / o azúcar morena en cada galleta.

  • Envuelva con cuidado 1/2 rebanada de tocino alrededor de cada queso o galleta cubierta de azúcar. (Tenga cuidado de que no se caiga el queso o el azúcar).

  • (Si usa tocino de corte más grueso como lo hice yo, inserte un palillo de dientes en el tocino en la parte superior de la galleta solo para mantenerlo unido. Si usa tocino fino, no creo que sea necesario. Me encantó la pimienta- tocino saborizado y no pude encontrar tocino con pimienta finamente cortado. El tocino con pimienta agregó el toque justo de picante).

  • Coloque las galletas envueltas en tocino en la rejilla sobre la bandeja para hornear.

  • Coloque la bandeja para hornear galletas con las galletas en el horno.

  • Hornee a 250 grados durante 2 horas.

  • Si es necesario, ase las galletas por solo 1-2 minutos al final para que el tocino quede crujiente y caramelizado. Observe de cerca o el azúcar se quemará rápidamente.

  • Sacar del horno y dejar enfriar el tiempo suficiente para comer.

  • ¡¡Disfrutar!!

Los consejos de Becky

Estas galletas se congelan maravillosamente. Deje enfriar completamente, luego colóquelo en una bolsa para congelador. Cuando esté listo para comer, sacar del congelador y dejar descongelar en la bolsa. Precaliente el horno a 250 grados y hornee por 15-20 minutos o hasta que el tocino esté caliente y chisporroteando.

Información nutricional

Calorías: 106kcal (5%) Carbohidratos: 18gramo (6%) Proteína: 3gramo (6%) Gordo: 2gramo (3%) Grasa saturada: 1gramo (6%) Colesterol: 7mg (2%) Sodio: 134mg (6%) Potasio: 34mg (1%) Azúcar: 17gramo (19%) Vitamina A: 70IU (1%) Calcio: 108mg (11%) Hierro: 0,2mg (1%)

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