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Anacardo Chocolate Caliente – Un Batidor Calculado

Anacardo chocolate caliente (Paleo, sin lácteos y versiones veganas)

Este cremoso chocolate caliente de anacardo está lleno de superalimentos y es fácil de preparar con productos básicos de despensa. También es infinitamente adaptable, con versiones sin lácteos y veganas más variaciones de sabor. Gracias a Rodelle por proporcionar productos para usar en esta publicación!

Recientemente dejé el café nuevamente, lo que ha sido duro. (Si lees mi blog con frecuencia, puedes recordar que dejé el café mientras tratando de concebir?¡Lo estoy haciendo nuevamente para prepararme para intentar un segundo bebé en algún momento!) Leche dorada era mi bebida caliente libre de cafeína, y todavía me encanta, pero este chocolate caliente de anacardo es mi favorito actual. Es rápido, simple, sabroso y abundante, todo lo que necesito para comenzar bien el día.

Anacardo chocolate caliente (Paleo, sin lácteos y versiones veganas)

Cuando aún estaba en el tren del café, descubrí esto café anacardo desde Una pizca de ñam. Es tan brillante: simplemente bombardea café caliente con un puñado de anacardos y un poco de miel o jarabe de arce, y se convierte en un "latte" de ensueño sin lácteos. Especialmente me encanta cómo no requiere nada refrigerado como la leche de almendras, ¡siempre me estoy quedando sin eso!

Anacardo chocolate caliente (Paleo, sin lácteos y versiones veganas)

Como no estoy tomando café, decidí probar el método de anacardo con chocolate caliente, con excelentes resultados. Sé que he dicho esto antes, pero esta bebida es SIMPLE y FÁCIL. Como solo tiene algunos ingredientes principales, debes asegurarte de que sean de alta calidad. me encanta El cacao horneado de Rodelle y es mi favorito absoluto para este chocolate caliente de anacardo (soy embajador de la marca Rodelle y me enviaron ingredientes para crear esta publicación). Un poco de vainilla Rodelle también ayuda a resaltar el sabor del chocolate y hace que la bebida tenga un sabor más rico.

También es una excelente manera de colarse en algunos superalimentos. En este momento estoy tratando de obtener un poco de maca y linaza todos los días para ayudar a equilibrar mis hormonas, y se mezclan directamente con esta bebida. La maca incluso tiene un sabor a caramelo, que combina muy bien con el chocolate.

Hay tantas variaciones sabrosas que puede elegir para hacer que este chocolate caliente de anacardo sea suyo. Estoy seguro de que hay más posibilidades, pero he enumerado mis favoritos a continuación. ¿Cuál probarás primero?

Anacardo chocolate caliente (Paleo, sin lácteos y versiones veganas)

Anacardos variaciones de chocolate caliente:

  • Chocolate caliente de anacardo vegano: omita el colágeno, use jarabe de arce en lugar de miel.

  • Chocolate caliente de anacardo mexicano: agregue 1/2 cucharadita de canela (y una pizca de pimienta de cayena si lo desea).

  • Anacardo Mocha: use café caliente en lugar de agua, o agregue 1 cucharada espresso en polvo*.

  • Chocolate caliente con anacardos de maca: agregue 1 cucharadita polvo de maca gelatinizada*.

  • Chocolate caliente con menta y anacardo: agregue 1 / 8-1 / 4 cucharadita extracto de menta.

  • Chocolate caliente con anacardo con mantequilla: agregue 1 cucharada de mantequilla alimentada con pasto (¡trabajos salados o sin sal!).

Anacardo chocolate caliente (Paleo, sin lácteos y versiones veganas)

Anacardo Chocolate Caliente

Rendimiento: 1 porción grande

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 5 minutos

Tiempo Total: 10 minutos

Este cremoso chocolate caliente de anacardo está lleno de superalimentos y es fácil de preparar con productos básicos de despensa. También es infinitamente adaptable, con versiones sin lácteos y veganas más variaciones de sabor.

Ingredientes

  • 1/4 taza de anacardos crudos sin sal
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1-2 cucharadas de colágeno (opcional)
  • 1 cucharada de harina de linaza dorada (opcional)
  • 1 cucharada de miel de maple o miel
  • Una pizca de sal marina
  • 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 1/2 tazas de agua hervida

Instrucciones

  1. Mezcle todos los ingredientes en una licuadora de alta potencia * durante 1-2 minutos, hasta que esté muy suave. Vea ideas para variaciones en la publicación anterior.

Notas

* Si su licuadora no tiene mucha potencia, intente remojar los anacardos en agua fría durante unas horas, luego drene antes de continuar con la receta. Si no tiene tiempo para remojar, también puede intentar mezclar un poco más y / o verter el último trozo a través de un colador (no cuele todo o no obtendrá la espuma en la parte superior).

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