sugared almonds in a cup

Almendras azucaradas

Las almendras azucaradas convierten una ensalada, un postre o un refrigerio simple en algo muy especial. ¬°Son tan buenos y tan f√°ciles de hacer! Duplique o triplique esta receta para hacer m√°s y tenerla a mano en el congelador para usarla m√°s adelante. Estos son tan adictivos, ¬°te lo han advertido!

  • ¬°Pin esta receta para m√°s tarde!

Almendras azucaradas

Esta receta de peladillas es s√ļper f√°cil y absolutamente perfecta. Hay tantas formas de usarlos, ¬°as√≠ que h√°galos a granel y gu√°rdelos para m√°s tarde!

Mis ensaladas favoritas tienen muchas coberturas. No quiero un tazón aburrido de lechuga; Quiero un hermoso tazón de verduras con ingredientes increíbles y un aderezo delicioso. Ahí es donde entran estas almendras.

Me encanta agregar almendras azucaradas a mis ensaladas para agregar un toque extra crujiente, un sabor extra y solo un toque de dulzura. Son perfectos para ensaladas afrutadas (como esta ensalada de fresa), o cualquier cosa que necesite algo extra. Eche a estos peque√Īos en un taz√≥n de lechuga y coma.

Las almendras azucaradas tambi√©n son un excelente bocadillo por s√≠ solas. Toma un pu√Īado r√°pido cuando tengas hambre y obtendr√°s el beneficio saludable de comer almendras, con un toque dulce del az√ļcar. ¬°Y, por supuesto, tambi√©n son un excelente complemento para el postre!

Hay tantas formas de utilizar estas almendras peladillas deliciosamente perfectas. ¬°Haz muchos, porque querr√°s usarlos en todo!

Cómo hacer almendras azucaradas

Esta receta es muy simple y solo requiere 4 ingredientes: almendras en rodajas, clara de huevo, az√ļcar y un poco de agua.

¬°Aseg√ļrese de ver la tarjeta de recetas a continuaci√≥n para obtener instrucciones e ingredientes completos!

  1. Precaliente el horno a 325 ¬į F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y roc√≠ela con aceite en aerosol.
  2. Mezcle la clara de huevo y el agua. Agrega las almendras y revuelve hasta que est√©n bien cubiertas. Agrega la mitad del az√ļcar y mezcla bien.
  3. Extienda las almendras en la sart√©n preparada. Espolvorea con la √ļltima mitad del az√ļcar.
  4. Hornea por 10 minutos, luego saca del horno, revuelve las almendras y regresa al horno.
  5. Hornee hasta que las almendras se tornen ligeramente doradas y fragantes.
  6. Retire del horno, levante el papel pergamino de la sartén y enfríe en una rejilla para enfriar.

Una vez que se hayan enfriado, puedes guardarlas en cualquier recipiente o en bolsas con cierre. Duran bastante a temperatura ambiente, pero también puedes congelar grandes lotes para usarlos más tarde.

¡Este mismo proceso también se puede usar con otros tipos de nueces!

Formas de utilizar las almendras azucaradas

¬°Las almendras azucaradas tienen muchos usos! Me encantan como un aderezo de ensalada saludable (pero dulce), un aderezo de postre divertido (espolvorearlos sobre una bola de helado) o por pu√Īados como un bocadillo r√°pido.

Aquí hay algunas recetas a las que puede agregarlas:

¬°Las posibilidades son infinitas!

Te lo advierto: estas peladillas son irresistibles y adictivas. ¬°Pero hacen que cada receta sea un poco mejor con su asombro dulce y crujiente!

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Si haces esta receta, aseg√ļrate de subir una foto en la secci√≥n de comentarios a continuaci√≥n o dejar una calificaci√≥n. ¬°Disfrutar!

Receta

Almendras azucaradas

Autor: Becky Hardin – El novato de las galletas

Deberes: 10 minutos

Cocinar: 20 minutos

Total: 30 minutos

Las almendras azucaradas convierten una ensalada, un postre o un refrigerio simple en algo muy especial. ¬°Son tan buenos y tan f√°ciles de hacer! Duplique o triplique esta receta para hacer m√°s y tenerla a mano en el congelador para usarla m√°s adelante. Estos son tan adictivos, ¬°te lo han advertido!

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 325 grados F.

  • Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y roc√≠ela con aceite en aerosol.

  • Mezcle la clara de huevo y el agua.

  • Agrega las almendras y revuelve hasta que est√©n bien cubiertas.

  • Agrega la mitad del az√ļcar y mezcla bien.

  • Extienda las almendras en la sart√©n preparada.

  • Espolvorea con el az√ļcar restante.

  • Hornee por 10 minutos; luego sacar del horno, remover y volver a hornear.

  • Hornee de 8 a 10 minutos m√°s hasta que las almendras se tornen ligeramente doradas y se vuelvan fragantes. M√≠ralos con atenci√≥n los √ļltimos minutos: las nueces se queman r√°pidamente.

  • Una vez doradas, sacar del horno, levantar el papel vegetal de la sart√©n y enfriar las almendras en una rejilla. (Si se deja enfriar en la bandeja para hornear galletas, las almendras podr√≠an quemarse).

  • Servir y disfrutar.

Los consejos de Becky

Usamos almendras en rodajas, pero puedes usar esta misma técnica en cualquier tipo de nuez.

Información nutricional

Calor√≠as: 222kcal (11%) Carbohidratos: 23gramo (8%) Prote√≠na: 6gramo (12%) Gordo: 13gramo (20%) Grasa saturada: 1gramo (6%) Sodio: 7mg Potasio: 190mg (5%) Fibra: 3gramo (13%) Az√ļcar: 18gramo (20%) Calcio: 71mg (7%) Hierro: 1mg (6%)

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