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Almanaque de granjero Las mejores galletas de mantequilla

Tengo un libro de cocina muy bueno llamado El libro de cocina diario del viejo almanaque del granjero. Ya hice algunas cosas y todas han sido buenas. la semana pasada estuve de humor para hacer galletas, así que probé su mejor receta de galletas de mantequilla y ¡fue bastante buena! De hecho, después de decorarlos con glaseado de queso crema y glaseado de caramelo, que fueron geniales, en realidad disfruté más de estos.

Las mejores galletas de mantequilla

1 taza (2 barras) de mantequilla ablandada 1 taza de az√ļcar1 huevo2 cucharadas de jugo de naranja1 cucharada de extracto de vainilla2 1/2 tazas de harina para todo uso1 cucharadita de polvo para hornear

En un taz√≥n grande, bata la mantequilla y el az√ļcar. Agregue el huevo, el jugo de naranja y la vainilla, bata bien. Agregue la flor y el polvo de hornear y revuelva para mezclar. Cubra la masa con una envoltura de pl√°stico y p√≥ngala en el refrigerador para que se enfr√≠e durante 2-3 horas o hasta que est√© firme. Precaliente el horno a 375 F.

El libro exige extender la masa y usar moldes para galletas. Lo enfrié en un tubo e hice el método de cortar y cortar. Hornee 8 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas. Enfríe completamente antes de glasear.

Farmers's Almanac Las mejores galletas de mantequilla

Impresión Tarifa

Tiempo de preparación: 3 horas

Hora de cocinar: 8 minutos

Tiempo Total: 3 horas 8 minutos

Ingredientes

  • 1 taza 2 palitos de mantequilla, suavizados
  • 1 taza az√ļcar
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas zumo de naranja
  • 1 cucharada extracto de vainilla
  • 2 1/2 tazas harina para todo uso
  • 1 cucharilla Levadura en polvo

Instrucciones

  • En un taz√≥n grande, bata la mantequilla y el az√ļcar. Agregue el huevo, el jugo de naranja y la vainilla, bata bien. Agregue la flor y el polvo de hornear y revuelva para mezclar. Cubra la masa con una envoltura de pl√°stico y p√≥ngala en el refrigerador para que se enfr√≠e durante 2-3 horas o hasta que est√© firme. Precaliente el horno a 375 F.

  • El libro exige extender la masa y usar moldes para galletas. Lo enfri√© en un tubo e hice el m√©todo de cortar y cortar. Hornee 8 minutos, o hasta que est√©n ligeramente doradas. Enfriar completamente antes de glasear