Alitas de pollo picantes con mantequilla de maní
Publicado por nutmegnanny en 28 de enero de 2015
Estas alitas de pollo picantes de mantequilla de maní son el complemento perfecto para su menú del Super Bowl. Lleno de sabor y horneado hasta que esté crujiente. Hola delicioso
Las alas son totalmente mi mermelada. En serio, no puedo tener suficiente de estas pequeñas gemas llenas de sabor. Sin embargo, mi única confesión profunda es que nunca he frito mis alitas de pollo. Siempre voy con la parrilla o el horno. ¿Por qué freír cuando puedes obtener esa piel súper crujiente sin el olor a grasa? No me malinterpretes, voy a freír. Voy a freír con los mejores. PERO si no tengo que lidiar con el olor, también estoy dispuesto a eso.
No hay una cantidad de Febreeze que haga que la freidora salga de la casa. Especialmente en pleno invierno cuando no puedo abrir las ventanas para que entre aire fresco. Quiero decir que podría abrir las ventanas, pero no creo que sea sabio.
Ya sabes, invierno.
Estas alitas son de la variedad horneada {¡lo que las hace aún mejores para ti!} Y luego se agregan en una simple salsa de mantequilla de maní que se ha agregado con solo una gota (o más como una cucharada) de sriracha. Agregué un poco más de lo que exige la receta, pero eso es solo porque estoy en una patada de "todo debe quemarme la boca, Dios mío, me encantan las cosas calientes" en este momento. Realmente depende de usted cuánto desea agregar.
No voy a juzgar Promesa.
* Cuando horneo mis alas, uso una bandeja para hornear con borde con una rejilla para enfriar dentro de la sartén. Utilizo este conjunto Chicago Metallic que viene con un estante de enfriamiento perfectamente ajustado.
Alitas de pollo picantes con mantequilla de maní
Estas alitas de pollo picantes de mantequilla de maní son el complemento perfecto para su menú del Super Bowl. Lleno de sabor y horneado hasta que esté crujiente. Hola delicioso
Rendimiento: 2-4 porciones
Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: 45 minutos
Tiempo Total: 60 minutos
Ingredientes:
- 3 libras de alitas de pollo
- 2/3 taza de mantequilla de maní natural suave, agitada
- 1/4 taza de agua caliente
- 1 cucharada de vinagre de vino de arroz
- 1 cucharada de salsa de soja baja en sodio
- 1 cucharada de sriracha (más si lo desea)
- 1-2 cucharaditas de mezcla de azúcar morena Truvia (o 1 cucharada de miel)
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 1/2 cucharadita de ajo rallado
- 1/2 cucharadita de limoncillo rallado
- 1/3 taza de maní picado
- 3 cebollas verdes, solo parte verde en rodajas
Direcciones:
Precaliente el horno a 425 grados y agregue una rejilla para enfriar a una bandeja para hornear con borde.
Abra las alitas de pollo e hinche la piel con una toalla de papel. Coloque las alitas de pollo en la rejilla de enfriamiento (que se encuentra dentro de la bandeja para hornear) en una capa uniforme.
Hornee por 45 minutos o hasta que las alas estén crujientes y completamente cocidas. Voltea las alas a la mitad de la cocción.
Justo antes de que las alas estén listas, comience a armar su salsa.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla de maní y el agua caliente hasta que quede suave. Batir en vinagre, sriracha, truvia, jengibre, ajo y limoncillo.
Agregue las alitas calientes a la salsa de maní y revuelva para cubrir uniformemente. Espolvorea las alas con maní picado y cebolla verde.
Si te encuentras enterrado bajo 3 pies de nieve, ¡asegúrate de participar en el concurso de fotos Truvia #SweetWarmUp! ¡Los fanáticos pueden publicar una foto inspirada en un muñeco de nieve a través de una pestaña en la página de Truvia® en Facebook o usando #SweetWarmUp en Twitter o Instagram para tener la oportunidad de ganar un paquete de premios Snowman Building, un paquete de premios Sledding o un paquete de premios Cozy Up!
Alitas de pollo al ajo al horno – Estas alitas de búfalo de ajo al horno súper crujientes son grandes en sabor y crujiente. La salsa es perfectamente picante y llena de ajo.
Alitas de mantequilla de maní y jalea de pollo – ¿Quién dijo que la mantequilla de maní y la gelatina son solo para sándwiches? ¡Estas alitas de pollo con mermelada y mantequilla de maní son el aperitivo perfecto para el verano!
Alitas de pollo del suroeste de suero de leche – Estas alitas de pollo del suroeste de suero de leche están llenas de especias y son perfectas para asar a la parrilla. Si necesita un aperitivo del Día de los Caídos, ¡esta receta es el complemento perfecto!
