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Alitas de pollo glaseadas con miso

Alitas de pollo glaseadas con miso

Método

1 Precaliente el horno a 425F. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y rocíe con spray antiadherente.

2 Prepara las alas: Seque cada ala de pollo con toallas de papel. Organizar en una sola capa en la bandeja para hornear y sazonar con sal y pimienta.

Alitas de pollo miso

3 Hornea las alas de 20 a 22 minutos.: Ase hasta que las alas comiencen a dorarse en los extremos y la piel comience a ponerse crujiente.

Alitas de pollo miso

4 Prepara el glaseado de miso: Mientras se asan las alas, mezcle la pasta de miso, la salsa teriyaki, el vinagre de vino de arroz y la salsa picante coreana (al gusto) en un tazón pequeño.

Alitas de pollo misoAlitas de pollo miso

5 Cepille las alas asadas con glaseado: Con un pincel, unte abundantemente las alitas de pollo con salsa. Regrese al horno y ase por 8 minutos adicionales.

Alitas de pollo miso

6 para servir: Retire las alitas del horno y transfiéralas a una fuente para servir. Espolvorea con rodajas de cebolla verde, si lo deseas.

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