Chipotle Aioli in a bowl

Alioli de chipotle

¬°Esta receta f√°cil de salsa de alioli chipotle casera es tan vers√°til que estar√° en tu refrigerador todo el a√Īo!

¡Duplique esta mezcla rápida y picante de mayonesa porque es uno de los mejores condimentos que jamás haya llegado al refrigerador! Una receta estándar de alioli es una base de mayonesa con ajo y otras adiciones, ¡esta versión fácil también agrega un poco de calor!

Alioli de Chipotle en un bol

Ingredientes / Variaciones

MAYONESA Puede usar mayonesa comprada en la tienda o hacer su propia mayonesa casera. ¬°Ligero o regular funcionar√°n muy bien!

ESPECIAS ¬°El ajo, la cebolla en polvo y el comino se mezclan con la mayonesa para darle ese sabor sabroso!

CHIPOTLE ¬°Trae el calor! Chiles chipotle finamente picados. El polvo de Chiptole funcionar√° en caso de apuro.

VARIACIONES Si no hay chipotle en polvo o pimientos, ¬°usa sriracha o corta algunos jalape√Īos! Agregue tanto o tan poco calor como pueda.

Ingredientes de alioli de chipotle en un recipiente de vidrio

Cómo hacer alioli de chipotle

¬°Esto es tan r√°pido que est√° listo en 1,2,3!

  1. Tritura el ajo con sal hasta formar una pasta.
  2. Agregue el ajo machacado a un taz√≥n con los ingredientes restantes (seg√ļn la receta a continuaci√≥n).
  3. Sazone con sal y pimienta y mantenga refrigerado.

Alioli de chipotle batido en un recipiente de vidrio

Cómo almacenar

  • Guarde el alioli de chipotle en un recipiente herm√©tico o en un frasco de conservas. Deber√≠a durar aproximadamente una semana. Antes de usar alioli, ag√≠telo o revu√©lvalo.
  • ¬°Agregue este alioli a los adobos, o incluso a la sopa, guiso o caldo! ¬°Realmente genial tambi√©n en una olla de pur√© de papas!

¬°Los mejores cazos!

¡Nos encanta el alioli de chipotle porque es cremoso, sabroso y un poco picante! Pruébelo con:

¬ŅTe encant√≥ este dip de alioli con chipotle? ¬°Aseg√ļrese de dejar una calificaci√≥n y un comentario a continuaci√≥n!

Alioli de chipotle

¬°Esta salsa de alioli con chipotle es cremosa, sabrosa y tiene la cantidad perfecta de picante!

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  • Coloque el diente de ajo en una tabla de cortar y agregue sal. Triturar con un tenedor hasta formar una pasta.

  • Agregue el ajo machacado a un taz√≥n con los ingredientes restantes.

  • Mezclar bien y sazonar con sal y pimienta al gusto.

Esto se mantendr√° 1 semana en el refrigerador. El chile chipotle se puede reemplazar con 1/2 cucharadita de chipotle en polvo o al gusto. Agregue m√°s chile chipotle para m√°s picante.

Calor√≠as: 780, Carbohidratos: 5gramo, Prote√≠na: 1gramo, Gordo: 84gramo, Grasa saturada: 13gramo, Colesterol: 47mg, Sodio: 1484mg, Fibra: 2gramo, Az√ļcar: 3gramo, Vitamina A: 823IU, Vitamina C: 2mg, Hierro: 1mg

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un cuenco de Alioli de Chipotle con escritura
Alioli de chipotle en un recipiente de vidrio con escritura
imagen superior - Alioli de chipotle en un tazón.  Imagen inferior - Ingredientes de alioli de chipotle