Albóndigas De Hamburguesa Con Queso Y Tocino

Albóndigas De Hamburguesa Con Queso Y Tocino

¬°Estas bolas de hamburguesa con queso y tocino son todo lo que te encanta de las hamburguesas con queso envueltas en una deliciosa alb√≥ndiga! Oh, oye, ¬Ņpor qu√© no pruebas mi sopa de hamburguesa con queso si te encantan todos estos sabores? ¬°O echa un vistazo a todos mis aperitivos!

Albóndigas De Hamburguesa Con Queso Y Tocino

¬°Estas dulces bolitas de alegr√≠a no podr√≠an ser m√°s divertidas! Est√°n cargados con todos los sabores que amamos en una hamburguesa con queso … ¬°carne molida, tocino y queso! Pero en lugar de una hamburguesa desordenada, ¬°es una peque√Īa alb√≥ndiga que puedes comer de un bocado! Pero no hagas eso. Aseg√ļrese de tomar un bocado para que pueda ver primero el glorioso queso pegajoso ooey del interior. ¬°Es una sorpresa tan divertida!

¬ŅCuajada de queso en una alb√≥ndiga de hamburguesa con queso y tocino?

Comienza con lo básico para esta receta, lo que significa que tienes carne, huevo y galletas saladas trituradas (en lugar de pan). ¡A partir de ahí es donde las cosas se vuelven locas! ¡Agregamos tocino cocido, mezcla de sopa de cebolla y una cuajada de queso al medio! Si no tiene acceso a la cuajada de queso, puede elegir su queso favorito, cortarlo en cubitos y luego colocarlo en la albóndiga. Simplemente compre un bloque de su queso favorito y córtelo en cubos de 1/2 pulgada. Necesitará unos 15 cubos.

CONSEJO PROFESIONAL: Si congelas los cubos de queso antes de agregarlos a las albóndigas, no saldrán mientras se hornean. (¡No siempre hago eso porque me encanta engullir ese delicioso queso pegajoso!)

Si va a tener una fiesta, ¡siéntase libre de cortar el queso restante para hacer una bandeja de queso! (También tengo esta increíble fuente de queso si necesitas más ideas para fiestas).

Pero si puede encontrar requesón, lo recomiendo encarecidamente. ¡Se derriten maravillosamente y están hechos para este tipo de receta!

¬ŅQu√© se sirve con alb√≥ndigas de hamburguesa con queso y tocino?

¡Papas fritas! En realidad, cualquier papa funcionará y mi forma favorita de servirlas es con puré de papa. También puede servir estas albóndigas con un poco de salsa de tomate y mostaza si realmente desea seguir el tema. En caso de que quiera servirlos para la cena y quiera un vegetal que funcione con albóndigas, me encanta servir verduras asadas como coles de Bruselas, brócoli, coliflor o incluso zanahorias o guisantes.

Cómo congelar albóndigas de hamburguesa con queso y tocino

  • Prepara las alb√≥ndigas seg√ļn la receta. (Tambi√©n puede hornearlos durante 20 minutos a 375 ¬į F).
  • D√©jelos cocinar, luego col√≥quelos en una bandeja para hornear y coloque toda la bandeja para hornear en su congelador durante aproximadamente una hora.
  • Una vez fr√≠o, col√≥quelo en una bolsa grande con cierre herm√©tico.

Albóndigas como aperitivo

En caso de que est√© buscando algo incre√≠ble para servir en un d√≠a festivo o en la v√≠spera de A√Īo Nuevo, ¬°esta receta ser√≠a perfecta! Puede preparar todas las alb√≥ndigas y mantenerlas calientes en una olla de cocci√≥n lenta o una sart√©n comercial para calentar. En general, la cer√°mica y el vidrio mantendr√°n el calor mejor que las sartenes de metal, as√≠ que opta por esos si es posible.

¡Estas increíbles albóndigas de tocino tienen una divertida sorpresa de queso adentro!

Curso:

Plato principal

Cocina:

americano

Palabra clave:

tocino hamburguesa con queso albóndigas

Porciones: 15 albóndigas

Calorías: 169 kcal

Autor: Amanda Rettke

Mezcla de carne

  • 1
    huevo grande
  • 1
    mezcla de sopa de cebolla sobre
  • 1
    libra
    Carne molida

Queso

  • 1
    taza
    cuajada de queso (o alrededor de 16 piezas)

Revestimiento

  • 2
    huevos grandes
  • 1
    taza
    galletas saladas trituradas
    unas 30 galletas
  • 4
    tiras de tocino,
    cocido y desmenuzado
  1. En un tazón grande, combine el huevo y la mezcla para sopa. Desmenuce la carne molida sobre la mezcla y mezcle bien.

  2. Dividir en 14-16 porciones.

  3. Agregue la cuajada de queso al centro de cada albóndiga asegurándose de que esté completamente adentro y cubierta de carne. Dale nueva forma a una bola.

  4. En un taz√≥n poco profundo, bata los huevos para cubrirlos. Coloque las migas de galleta y el tocino desmenuzado en otro taz√≥n. Sumerja las alb√≥ndigas en los huevos y c√ļbralas con las migas de tocino.

  5. Caliente el aceite en una plancha grande a fuego medio. Cocine las albóndigas hasta que la carne ya no esté rosada y el exterior esté dorado, de 10 a 12 minutos. Voltee las albóndigas con frecuencia para que se doren ambos lados.

Las cebolletas son una excelente guarnición porque hay una mezcla de sopa de cebolla en la receta, pero no son necesarias.

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside.En el transcurso de su aventura de blogs de m√°s de 15 a√Īos, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.