Albóndigas Agridulces

Albóndigas Agridulces

Alb√≥ndigas Agridulces son un favorito de la familia servido sobre arroz! Las alb√≥ndigas de carne molida sazonadas, las verduras tiernas y crujientes y los trozos de pi√Īa se cocinan en una salsa dulce y picante.

¡Este plato fácil es uno de los que ama a toda mi familia! ¡Colocamos estas albóndigas agridulces sobre arroz y servimos este plato con una ensalada de pepino fresca para una comida completa!

Imagen aérea de albóndigas agridulces en una olla

Albóndigas Agridulces

¬ŅBusca una comida r√°pida y sencilla esta semana? Luego esto Receta de alb√≥ndigas agridulces es el ajuste perfecto!

¬°Todo se puede preparar con anticipaci√≥n para que cuando llegue a casa pueda simplemente armar y cocinar! Mientras se cocinan las alb√≥ndigas, puede preparar la olla de arroz perfecta, ¬°una ensalada y la cena se completan en menos de una hora! Para mejorar a√ļn m√°s las cosas, las alb√≥ndigas se hornean, no se fr√≠en, para facilitar la preparaci√≥n y la limpieza r√°pida.

Hago albóndigas de gelatina de uva agridulces y, por supuesto, pollo agridulce, ¡esta receta es una combinación de las dos!

Primer plano de albóndigas agridulces en una olla

Cómo hacer albóndigas agridulces

¡Hacer estas albóndigas agridulces no podría ser más fácil! Mientras se hornean las albóndigas, ¡preparo todas las verduras para hacer este plato bastante rápido!

  1. Combine los ingredientes de las albóndigas y forme bolas en una bandeja para hornear y hornee.
  2. Saltee las verduras hasta que estén tiernas y crujientes, agregue la salsa y las albóndigas.
  3. Cocine a fuego lento durante unos 5 minutos para combinar todos esos deliciosos sabores.
  4. ¬°Espese creando una mezcla y sirva sobre arroz!

Yo uso pimientos porque agregan un gran sabor (y se ven hermosos). Puede agregar sus verduras favoritas seg√ļn lo que haya en su refrigerador; los champi√Īones, el ma√≠z tierno, el calabac√≠n y las casta√Īas de agua tambi√©n son excelentes opciones.

Si desea hacer esto a√ļn m√°s r√°pido, puede usar alb√≥ndigas congeladas en lugar de hecho en casa.

Verduras en rodajas sobre una tabla para cortar madera

Cómo espesar salsa agridulce: Una lechada es una mezcla de un agente espesante como harina o maicena combinada con agua fría o caldo. Esta mezcla se usa al final del tiempo de cocción para espesar platos como estofado de res, estofado de pollo o bistec suizo fácil.

En este plato mezclo partes iguales de maicena y agua y revuelvo con la salsa burbujeante para espesar.

¬ŅPuedes congelar alb√≥ndigas agridulces?

Sí, sin embargo, una salsa espesada con maicena no siempre tiene la misma consistencia una vez descongelada (aunque todavía sabe muy bien). Puede espesar la salsa en la estufa mientras la calienta usando la misma mezcla de lechada.

Albóndigas agridulces sobre arroz en una placa blanca.

¡No necesitas mucho para servir con el plato ya que ya son una comida completa por sí mismos! Lo que más me gusta para servir con albóndigas agridulces es (obviamente) arroz, ¡pero los fideos de huevo al estilo chino también serían geniales! ¡Me encanta el brócoli asado o los guisantes de sésamo y jengibre para completar la comida!

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Albóndigas Agridulces

¡Jugosas albóndigas caseras y tiernas verduras crujientes en una salsa agridulce agridulce!

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albóndigas
  • Combine todos los ingredientes de las alb√≥ndigas y mezcle bien. Forme alb√≥ndigas de ¬ĺ “y col√≥quelas en una bandeja para hornear.

  • Hornee las alb√≥ndigas a 350 ¬į F durante 20 minutos.

Montaje
  • Batir los ingredientes de la salsa (excepto la maicena y el agua) y reservar.

  • Corte las verduras en trozos de 1 “y reserve.

  • Cocine la cebolla hasta que se ablande un poco, aproximadamente 3 minutos. Agregue los pimientos y cocine 2-3 minutos adicionales.

  • Agregue la pi√Īa sin escurrir, las alb√≥ndigas y la mezcla de salsa junto con ¬ľ de taza de agua. Cocine a fuego lento durante 5 minutos para permitir que los sabores se combinen.

  • Cree una pasta con la maicena y el agua y agregue lo suficiente para espesar como desee. Es posible que no necesite toda la lechada. Sirva sobre arroz.

Calor√≠as: 372, Carbohidratos: 24gramo, Prote√≠na: 24gramo, Gordo: 18gramo, Grasa saturada: 7gramo, Colesterol: 118mg, Sodio: 373mg, Potasio: 519mg, Fibra: 1gramo, Az√ļcar: 12gramo, Vitamina A: 1045IU, Vitamina C: 51,9mg, Calcio: 58mg, Hierro: 3,5mg

Palabra clave albóndigas agridulces, salsa agridulce

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Albóndigas agridulces con título