Los ingredientes
- 3 onzas de queso fresco de cabra
- 2 cucharaditas de albahaca fresca picada
- 2 cucharaditas de cebollino fresco picado
- 2 cucharaditas de leche 2%
- 4 albaricoques frescos, en rodajas
- 1/8 cucharadita de sal
- Salpicadura de pimienta
- 2 cucharadas de glaseado balsámico
Ver la receta
Direcciones
- Coloque el queso de cabra, la albahaca picada, el cebollino y la leche en un mini procesador de alimentos; Procesar hasta que quede suave. Organizar las rebanadas de albaricoque en un plato de servir. Deje caer la mezcla de queso de cabra con cucharaditas por encima. Espolvorear con sal y pimienta; Llovizna con glaseado balsámico. Decorar con hojas de albahaca adicionales. Servir inmediatamente.
Consejos de cocina de prueba
información nutricional
1 porción: 71 calorías, 3 g de grasa (2 g de grasa saturada), 14 mg de colesterol, 163 mg de sodio, 9 g de carbohidratos (6 g de azúcares, 1 g de fibra) y 3 g de proteína. Intercambios diabéticos: 1/2 fruta, 1/2 grasa.
Originalmente publicado como Peach Goat Cheese Caprese en Simple & Delicious Junio / Julio 2019
