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Al horno Barbacoa Alitas de Pollo

Alitas de pollo asadas al horno con barbacoa de Sugar Salt Magic

Una receta fácil para las alitas de pollo asadas al horno, que las mantendrá regresando por más.

La emoción de la Gran Final de la AFL está sobre nosotros una vez más, entonces, ¿quién está preparado para disfrutar de una excelente comida para el día del juego? Al horno Barbacoa Alitas de pollo ¿Alguien?

Alitas de pollo asadas al horno con barbacoa de Sugar Salt Magic

Tanto amo como odio la gran última vez. Me encanta porque es emocionante y lo odio porque significa que la temporada ha terminado. Es extraño. Nunca solía ser un gran fanático del fútbol, ??pero miraba pedazos aquí y allá. En mis últimos años de escuela secundaria seguí a un equipo y conocía todos los nombres de los jugadores, pero luego la fiebre del pie se desvaneció y la vida me llevó a diferentes intereses.

Desde que conocí a mi esposo, ahora, la fiebre del pie ha vuelto a aparecer. Su influencia me ha convertido en un entusiasta partidario de los Dockers. Nuestra casa está llena de los sonidos de AFL el fin de semana. Sirenas a todo volumen, fanáticos gritando, comentaristas, bueno, comentando ?

Alitas de pollo asadas al horno con barbacoa de Sugar Salt Magic

Y para el gran juego, lamentablemente los Dockers no son parte de este año, pero sigue siendo una gran excusa para una buena comida y tal vez un "inconveniente para la barbie".

Para mí, la excelente comida del día del juego es una comida fácil para comer con los dedos que es súper sabrosa y fácil de elegir. Estas alitas de pollo a la barbacoa son perfectas. Y ser horneado significa que no hay mucha grasa añadida. De hecho, incluso puedes tirar un poco de grasa, por lo que son bastante parecidas a las alitas de pollo súper saludables. Dije "cerrar".

Están cubiertos con una salsa de barbacoa 100% casera. Está hecho con ingredientes fáciles de conseguir y se hace en cuestión de minutos.

Alitas de pollo asadas al horno con barbacoa de Sugar Salt Magic

Estos deliciosos bocados te harán volver uno tras otro. Luego, felizmente lamiendo los restos de tus dedos al final.

Entonces, ¿a quién apoyas este gran día final? ¿Tu equipo lo logró?

Alitas de pollo asadas al horno con barbacoa de Sugar Salt Magic

Al horno Barbacoa Alitas De Pollo

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 55 minutos

Tiempo Total: 1 hora 10 minutos

Porciones: 4 4

Autor: Marie Roffey

IMPRESIÓN ALFILER

Una receta fácil para las alitas de pollo asadas al horno, que las mantendrá regresando por más.

Curso: Té de la tarde, cena, almuerzo, merienda, tapas

Ingredientes

  • 1 kg alitas de pollo
  • 2 cucharaditas petróleo
  • sal
  • 1 cucharada aceite de oliva (nota 1)
  • 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos
  • 3 clavos de olor ajo machacado
  • 1 lata (400 ml) de tomates triturados
  • 1/3 vaso vinagre de sidra de manzana
  • 1 1/2 cucharadas miel de maple (nota 1)
  • 1 1/2 cucharadas azúcar morena (nota 1)
  • 1 1/2 cucharadas salsa Worcestershire (nota 1)
  • 1 1/2 cucharadas soja oscura (nota 1)
  • 3/4 cucharadas pimenton (nota 1)
  • 1 1/2 cucharaditas mostaza en polvo
  • 1 cucharilla sal
  • 1/4 cucharilla pimienta negro

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 200C (400F). Línea 2 bandejas para hornear con papel de hornear.

  • Cortar las alas en las articulaciones para separar. Deseche las puntas de las alas. Seque con una toalla de papel para eliminar cualquier exceso de humedad. Cubre con 2 cucharaditas de aceite y un poco de sal. Dales una buena mezcla para asegurarte de que estén todos uniformemente recubiertos. Espacie en bandejas para hornear y colóquelas en el horno durante 45 minutos hasta que estén crujientes.

  • Mientras se cocina el pollo, a fuego medio, caliente 1 cucharada de aceite en una cacerola. Agregue la cebolla y el ajo y revuelva durante uno o dos minutos hasta que comience a ponerse translúcido. Agrega todos los ingredientes restantes. Revuelva bien y deje hervir a fuego lento. Cocine a fuego lento durante unos 15 minutos, asegurándose de revolver regularmente para que no quede atrapado en el fondo, hasta que se haya espesado. Vierte en una licuadora (o puedes usar una batidora de barra) y licúa hasta que quede suave.
  • Una vez que las alitas de pollo estén listas, agréguelas a un tazón con aproximadamente 1 taza de salsa de barbacoa. Mezcle bien hasta que esté bien cubierto. Deseche el papel viejo para hornear y cualquier exceso de aceite. Recubra las bandejas para hornear con papel de hornear fresco y vuelva a colocar las alitas de pollo. Hornee por otros 10 minutos.

  • Servir con salsa extra para mojar. También serví estos con mi ensalada de col de queso crema de manzana. Cualquier salsa sobrante se puede almacenar en el refrigerador hasta por 3 semanas.

Notas

  1. Yo uso una cucharada australiana estándar de 20 ml

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