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Adobo Mantequilla De Pavo

This adobo butter turkey is PACKED full of flavor and is the perfect turkey for your Thanksgiving day celebration. First, the turkey is marinated in adobo overnight and then rubbed down with flavor-packed adobo butter. Then it

Este pavo con mantequilla de adobo está EMBALADO lleno de sabor y es el pavo perfecto para la celebración del día de Acción de Gracias. Primero, el pavo se marina en adobo durante la noche y luego se frota con mantequilla de adobo llena de sabor. Luego se tuesta a la perfección para obtener un pavo de Acción de Gracias súper jugoso y sabroso.

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Esta publicación está patrocinada por The Diestel Family Turkey Ranch. Como siempre, todas las opiniones son 100% mías.

Es oficialmente ese momento – ¡HORA DE TURQUÍA! Y estoy aquí para traerles un pavo loco y delicioso que no es 100% tradicional, PERO 100% delicioso. Ahora, sé que muchas personas tienen recetas confiables de las que nunca se desvían, pero les digo que ahora mismo deben probar este pavo. Este delicioso pájaro no solo se asa hasta la perfección, no. Primero, se marina en adobo y luego se frota con mantequilla de adobo. ¡Chicos, YAASSSSSSS!

Si no está familiarizado con el adobo, es una deliciosa marinada de chiles, vinagre, hierbas y deliciosas especias. ¡Tan bueno!

Este pavo con mantequilla de adobo está EMBALADO lleno de sabor y es el pavo perfecto para la celebración del día de Acción de Gracias.  Primero, el pavo se marina en adobo durante la noche y luego se frota con mantequilla de adobo llena de sabor.  Luego se tuesta a la perfección para obtener un pavo de Acción de Gracias súper jugoso y sabroso.

Hace unos meses, The Diestel Family Turkey Ranch se acercó a mí y me preguntó si quería unir fuerzas para hablar de Turquía. Yo, por supuesto, aproveché la oportunidad porque no soy de los que dejan pasar un delicioso pavo. ADEMÁS, como blogger, debería tener más de una receta de pavo (aunque sea delicioso pavo asado con mayonesa y hierbas) en mi blog.

Estoy en lo cierto?

Este pavo con mantequilla de adobo está EMBALADO lleno de sabor y es el pavo perfecto para la celebración del día de Acción de Gracias.  Primero, el pavo se marina en adobo durante la noche y luego se frota con mantequilla de adobo llena de sabor.  Luego se tuesta a la perfección para obtener un pavo de Acción de Gracias súper jugoso y sabroso.

Lo que más me gustó de trabajar con The Diestel Family Turkey Ranch fue la capacidad de hablar con uno de los miembros de la familia de la granja. A menudo me pregunto de dónde viene realmente la comida que compraba en mi tienda, así que cuando pude hablar con Heidi Diestel, en realidad estaba súper emocionada de escuchar de primera mano sobre la granja y los pavos. De hecho, sentí que probablemente hablé con ella porque ¡literalmente quería saber todo! Una de las cosas que aprendí (y pensé que era increíble) fue que Las aves Diestel se crían casi el doble de tiempo y se les da tres veces más espacio que las aves convencionales. ¡Qué asombroso es eso! Además, han estado haciendo esto desde 1949. ¡Piense en todos esos felices pavos! Además porque sus prácticas humanas Global Animal Partnership (GAP) otorgó a las aves criadas en pasturas de Diestel su calificación más alta de 5+.

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No solo se preocupan por sus pavos, también se preocupan por el medio ambiente. Comenzaron el Compost Estructurado Orgánico Diestel para ayudar a mejorar la fertilidad del suelo de la granja y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero de los productos que normalmente se tirarían a vertederos en aproximadamente un 70 por ciento. ¡Una empresa que se preocupa es una empresa a la que apoyo!

Este pavo con mantequilla de adobo está EMBALADO lleno de sabor y es el pavo perfecto para la celebración del día de Acción de Gracias.  Primero, el pavo se marina en adobo durante la noche y luego se frota con mantequilla de adobo llena de sabor.  Luego se tuesta a la perfección para obtener un pavo de Acción de Gracias súper jugoso y sabroso.

También soy 100% sobre su pavo porque ¡MÍRALO! ¡Este pavo con mantequilla de adobo salió húmedo, jugoso y tenía un sabor increíble! La marinada de adobo definitivamente le dio sabor a la fiesta, ¡pero el inconfundible sabor a pavo estaba ahí!

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Impresión

Adobo Mantequilla De Pavo

Este pavo con mantequilla de adobo está EMBALADO lleno de sabor y es el pavo perfecto para la celebración del día de Acción de Gracias. Primero, el pavo se marina en adobo durante la noche y luego se frota con mantequilla de adobo llena de sabor. Luego se tuesta a la perfección para obtener un pavo de Acción de Gracias súper jugoso y sabroso.

Rendimiento: 6-8 porciones

Tiempo de preparación: 30 minutos

Hora de cocinar: 3 horas 30 minutos

Tiempo Total: 4 horas

Ingredientes:

Para adobo:

Para pavo:

Para la mantequilla de adobo:

  • 1 taza de mantequilla, temperatura ambiente sin sal
  • 1/4 taza de salsa de adobo

Direcciones:

Para adobo:Agregue todos los ingredientes a una licuadora de alta potencia (usé mi Vitamix) y mezcle hasta que quede suave. La mezcla debe quedar suave, ligeramente espesa y muy aromática.

Reserva 1/4 de taza de la salsa de adobo.

Para pavo:Saque el pavo de su empaque, enjuague y retire los menudillos. Agregue el pavo a su bandeja para hornear y con las manos cubra todo el pavo (por dentro y por fuera) con el adobo. Cubra el pavo (ya sea con la tapa de la bandeja para asar o con una envoltura de plástico) y déjelo en el refrigerador durante la noche. Yo marino mi pavo durante 12 horas.

Después de sus 12 horas, retire el pavo del horno y déjelo reposar en la encimera durante 1 hora.

Precalentar el horno a 350 grados.

Toma tu mantequilla de adobo y frótala por todo el pavo, por dentro y por fuera.

Rellena la cavidad del ave con ajo y clementinas.

Sazone el exterior del ave con sal y pimienta kosher. Ata las patas del pájaro si lo deseas.

Ase durante aproximadamente 3-1 / 2 horas O hasta que el ave alcance una temperatura interna (cuando se revisa cerca del muslo) de 160 grados. Luego, deje que el ave descanse durante al menos 30 minutos antes de tallar.

Para la mantequilla de adobo:En una batidora, mezcle la mantequilla y 1/4 taza de salsa de adobo reservada. Mezclar hasta que quede suave y combinado.