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Acción de gracias aún sabe bien en España!

Acción de gracias aún sabe bien en España!

Thanksgiving in Spain
Acción de gracias ha sido mi día de fiesta favorito durante mucho tiempo. Buena comida, familia y tiempo para relajarse, sin pensar en regalos, tarjetas, papel de regalo, etc. Pero en los últimos cuatro años solo he podido estar en casa durante un Día de Acción de Gracias. Me perdí la primera porque estaba estudiando en el extranjero en Granada. No estaba tan molesto en ese momento. Mi hermana vino de visita y tuvimos un gran almuerzo marroquí. Por la noche, mi programa nos hospedó en un restaurante típico español donde probamos un plato de deliciosa comida española. El año pasado volví a perderme el Día de Acción de Gracias y, aunque triste, apenas tuve tiempo de notarlo porque todos estábamos muy ocupados aquí planeando nuestro propio Día de Acción de Gracias en España. Pasé la semana en la cocina cocinando y horneando con algunos nuevos amigos, y fue muy divertido.

Este año, sin embargo, fue un poco diferente. La mayoría del grupo del año pasado está de regreso en los Estados Unidos y nadie tomó la iniciativa de organizar una cena este año. Casi dejo pasar las vacaciones sin ningún problema, pero al final no pude hacerlo y decidí organizar el Día de Acción de Gracias yo mismo, en nuestra pequeña sala de estar y usando nuestra cocina sin horno.

Sorprendentemente, funcionó perfectamente. Teníamos todos los platos y postres típicos, la cantidad justa de personas, y aunque era pollo en lugar de pavo, parecía un verdadero Día de Acción de Gracias.

Por eso estoy agradecido!
Ver mis otros mensajes sobre el Día de Acción de Gracias en España:
¡Cómo preparar la cena de Acción de Gracias en menos de 3 horas!
Día de Acción de Gracias Expat
Y mira mi blog de recetas (en español) donde tengo la mayoría de mis propias recetas de Acción de Gracias:
Recetas Americanas