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8 recetas saludables de sopa de olla de cocción lenta – iFOODreal

por Olena

9 recetas saludables de sopa de olla de cocción lenta más 10 cosas que aprendí a hacer deliciosas, llenas de sabor y sopas nutritivas sin tocino, crema o mucho queso. El | ifoodreal.com

10 cosas que aprendí sobre hacer recetas saludables de sopa de olla de cocción lenta:

  1. La carne molida debe dorarse para obtener el sabor y la textura adecuada (de lo contrario, se hervirá una masa de carne), sin embargo, los trozos de carne no lo son.
  2. El caldo de pollo transparente se puede preparar en una olla de cocción lenta; en la estufa hay que mantener la tapa un poco abierta, así que no estaba seguro.
  3. Si agrega pasta al final, se tarda 10 minutos en cocinar a fuego alto. Pica las hierbas y prepara guarniciones mientras tanto.
  4. Los mejores ingredientes almidonados, voluminosos y llenos de carbohidratos complejos saludables para las sopas de cocción lenta son: lentejas, arroz integral (silvestre), frijoles, guisantes, quinua, papas, calabaza moscada y calabaza.
  5. Los mejores potenciadores del sabor son champiñones, puerros, pasta de miso (al final), salsa de soja, cucharada de mantequilla, caldo, pimentón ahumado, ajo en polvo, cebolla en polvo y hierbas frescas (al final). El yogur griego y los chips de tortilla triturados también están en la lista.
  6. Con unos pocos pulsos con una licuadora de inmersión al final, la sopa de cocción lenta saludable es cremosa sin crema ni mucho queso.
  7. Agregue verduras como la espinaca, la col rizada y las acelgas directamente a una olla de cocción lenta después de apagar el calor, para aumentar el contenido nutricional. ¡Tantas vitaminas y tanta fibra!
  8. Con cualquier sopa de cocción lenta, puede colocar todos los ingredientes dentro de la olla de barro, refrigerar durante la noche y encender por la mañana.
  9. Las sopas de olla de cocción lenta son EXCELENTES para limpiar el refrigerador. He hecho muchas sopas usando cualquier ingrediente que haya que usar sin ninguna receta.
  10. Las sopas son saludables y baratas. Se refrigeran durante días y se pueden congelar.

Además, echa un vistazo 15 recetas de sopa de verduras de olla de cocción lenta: saludables en toda la web.

Sopa de fideos con pollo y olla de cocción lenta de la abuela

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Sopa Saludable de Arroz Salvaje con Pollo

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Olla de cocción lenta Sopa De Pollo Y Lentejas

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Sopa de cocción lenta de pasta y fagioli con Kale

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Abundante Sopa de Frijoles y Champiñones

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Sopa de taco de pavo

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Sopa de calabaza de cocción lenta con pollo y quinua

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Sopa de lentejas vegetariana de cocción lenta

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