6 festivales de comida rid√≠culamente impresionantes en Espa√Īa

6 festivales de comida rid√≠culamente impresionantes en Espa√Īa

 ¬ŅPuede alg√ļn festival de comida espa√Īola superar la locura de Tomatina?
La Tomatina! Imagen vía: aaroncorey en Flickr CC

¬ŅHay alg√ļn pa√≠s en el mundo que celebre la comida tan asombrosamente como Espa√Īa? Aqu√≠, la obsesi√≥n con la gastronom√≠a va mucho m√°s all√° de la mesa, a menudo verti√©ndose en las calles y los campos en celebraciones de todo lo que sea comestible y potable.

Desde celebraciones de la cosecha mundialmente famosas y luchas masivas por la comida, hasta el trag√≥n de criaturas marinas y los desfiles ceremoniales de la reina de las especias, Espa√Īa es el lugar ideal para festivales de comida. Aqu√≠ hay 6 festivales de comida en Espa√Īa que definitivamente no queremos perdernos este a√Īo.

6 festivales de comida rid√≠culamente impresionantes en Espa√Īa

1. Festival de la Rosa del Azafr√°n

En el coraz√≥n de la Espa√Īa de Don Quijote, el pueblo de Consuegra celebra la cosecha de azafr√°n con bailes folcl√≥ricos, reinas justas y mucha comida especiada con azafr√°n.
Flores Crocus: dignas de su Peso en oro !. Crédito de la imagen: javierfalco a través de Flickr CC

En las planas, moteadas de molinos de viento de La Mancha, la tierra de Don Quijote, se encuentran algunos de los campos de azafrán más grandes del mundo. En una fatídica noche de octubre florecen las mantas de delicadas flores de azafrán. El día siguiente es un frenesí ya que casi toda la aldea de Consuegra en la provincia de Toledo se apresura a los campos para cosechar los tres estigmas rojos de cada flor. Estos estigmas de azafrán valen su peso en oro.

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Después de que termine el día furioso de la cosecha, la aldea celebra. La Fiesta de la Rosa del Azafrán, también conocida como el Festival de la Rosa del Azafrán, es un homenaje a las tradiciones manchegas con bailes típicos, desfiles de la reina de las especias, comidas locales y, por supuesto, concursos de recolección de azafrán.

Cu√°ndo: el √ļltimo fin de semana de octubre

D√≥nde: Esta celebraci√≥n se lleva a cabo en el pueblo de Consuegra en la provincia de Toledo, aproximadamente una hora y media al sur de Madrid en coche. Hay algunos lugares hermosamente r√ļsticos para quedarse en Consuegra mientras asistes al festival, o puedes alojarte en el cautivo medieval de Toledo.

2. Festival de la cosecha de uva en los vi√Īedos volc√°nicos de Lanzarote

 Los siniestros vi√Īedos de ceniza volc√°nica en la bodega La Geria en Lanzarote son el tel√≥n de fondo de un festival de cosecha totalmente √ļnico
El vi√Īedo volc√°nico de La Geria. Imagen a trav√©s de: silent-spaces en Flickr CC

Si bien la isla volc√°nica de Lanzarote puede pertenecer a los espa√Īoles, est√° mucho m√°s cerca del desierto del Sahara que de la costa de C√°diz. Al estar tan al sur, Lanzarote es la primera regi√≥n vin√≠cola europea que arranca la cosecha de uva. El espect√°culo se celebra como todas las vendemias en las islas volc√°nicas deben ser: ¬°con camellos, trituraci√≥n de uvas descalzos, barbacoa y mucha gente bailando!

Cu√°ndo : la Feria de la Vendemia de La Geria suele ser la segunda semana de agosto, pero depende de cu√°ndo caiga la cosecha.

Dónde : la bodega La Geria, a unos 20 km de la capital de la isla, Arrecife, alberga el festival. La ciudad más cercana es la ciudad costera de Puerto del Carmen, a unos 10 km.

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3. Festival del Agua y Jamón

 La fuente de la locura en Lanjar√≥n, Granada, hogar de uno de los festivales m√°s locos de Espa√Īa: ¬°el festival del agua y el jam√≥n!
La fuente de la locura … Imagen a trav√©s de jerotinoco en Flickr CC

Nadie lanza una pelea de agua como el pueblo andaluz de Lanjar√≥n. En la medianoche del 23 de junio, el d√≠a de San Juan Bautista, el pueblo estalla en una lucha sin l√≠mites para empapar a todos los ciudadanos, turistas o transe√ļntes con el agua de manantial natural que fluye abundantemente a trav√©s de los muchos espigones del pueblo. y fuentes.

Despu√©s de una hora, los cubos est√°n vac√≠os, las mangueras est√°n apagadas, las pistolas de agua est√°n atoradas en sus fundas y la ciudad est√° lo suficientemente empapada. La gente entonces se dirige a otro l√≠quido amado: la cerveza. Y en una de las principales regiones de producci√≥n de jam√≥n curado de Espa√Īa, el acompa√Īamiento obvio de dicha bebida es una rebanada tras otra del espectacular jam√≥n .

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Cu√°ndo : 23 de junio, d√≠a de San Juan Bautista. La leyenda dice que la lucha por el agua se origina en el pu√Īado de agua que Juan el Bautista us√≥ para bautizar a Cristo.

D√≥nde : el pueblo de Lanjar√≥n est√° a 45 km de Granada en la regi√≥n sur de Andaluc√≠a. Si bien hay algunos hoteles y hostales en Lanjar√≥n, la mayor√≠a sube los precios durante el festival y se venden con meses de anticipaci√≥n. Otra opci√≥n es quedarse en Granada y tomar un autob√ļs a Lanjar√≥n para el festival.

4. Erizada: Día del Erizo de Mar

 ¬°De lo que se trata el festival de comida erizada en C√°diz! width =
Peque√Īo, espinoso y listo para comer ¬°crudo! Cr√©dito de la imagen: mettamatt a trav√©s de Flickr CC

Comenzar una de las fiestas de carnaval m√°s grandes de Espa√Īa es un evento de tres d√≠as. ¬°Y solo estoy hablando de la celebraci√≥n de inicio! En el primer d√≠a de las ceremonias de inauguraci√≥n del Carnaval de C√°diz, los residentes inundan las calles para compartir pesti√Īos (pasteles fritos con sabor a an√≠s). El tercer d√≠a se tragan 500 kilos de ostras (¬°y m√°s de 2 millones de litros de cerveza!).

Pero es el segundo d√≠a del inicio del Carnaval de C√°diz que lo pone en nuestra lista: la Erizada . A partir del mediod√≠a, el pescador rompi√≥ el kilo tras el kilo de erizos de mar negros y espinosos. Las criaturas parecidas a alien√≠genas se sirven crudas y gratis para los miles de juerguistas reunidos en el barrio de La Vi√Īa de C√°diz. Al final de la noche, Gaditanos (como se llama a la gente de C√°diz) sorbe hacia arriba hasta 650 kilos de erizos de mar.

Cuándo : generalmente el fin de semana después del Día de Reyes a principios de enero

D√≥nde : la mayor parte de las celebraciones tienen lugar en el barrio La Vi√Īa de C√°diz. Hay muchas opciones para hoteles, hostales, resorts de playa y casas de hu√©spedes en esta ciudad costera o, si prefieres una gran ciudad, Sevilla est√° a unos 120 km al norte.

5. Haro Wine Fight

 Famosa batalla del vino de Haro
¬°Famosa batalla del vino Haro! Foto de Alfonso Bermejo Garcia en flickr CC

Los s√ļper remojadores, los rociadores montados en la espalda, los cubos y los pinceles son buenos juegos en la ruidosa batalla de los vinos en Haro, La Rioja, Espa√Īa. Esta acogedora ciudad vin√≠cola se convierte en un campo de batalla cada a√Īo en el d√≠a de San Pedro, ya que las personas de color p√ļrpura (te√Īidas de ese color al ser empapadas en vino) hacen todo lo posible para empaparse mutuamente con la mayor cantidad de vino posible.

Las festividades comienzan la noche del 28 de junio cuando todo el pueblo (y unos pocos miles de turistas) superan a la ciudad, disfrutando de copa después de copa de los famosos vino tinto . Las celebraciones duran toda la noche hasta las 7 a.m. Los juerguistas comienzan la caminata en una colina de 5 km para ver la batalla del vino. Cuando llegan los camiones llenos de vino, ¡comienza la batalla!

Cu√°ndo : 28 y 29 de junio

D√≥nde : La Batalla del Vino se lleva a cabo en Haro, un pueblo vin√≠cola en la regi√≥n vin√≠cola de La Rioja. Hay algunos hoteles en Haro, pero muchas personas se quedan en la ciudad vecina de Logro√Īo, a unos 45 minutos en autob√ļs. Logro√Īo se encuentra a 3,5 horas en coche de Madrid y a 4,5 horas en coche desde Barcelona.

6. Tomatina Tomate Fight

 ¬ŅPuede alg√ļn festival de comida espa√Īola superar la locura de Tomatina?
¡La lucha por la comida más salvaje del mundo! Imagen vía: aaroncorey en Flickr CC

La Tomatina es quiz√°s la pelea de comida m√°s famosa del mundo. Cada a√Īo, m√°s de 40,000 juerguistas llenan las calles del pueblo valenciano de Bu√Īol para lanzar m√°s de 100 toneladas de tomates entre s√≠. Esta lucha de tomates gigantes ha estado muriendo las calles de la ciudad de color rojo brillante durante 64 a√Īos en la celebraci√≥n del santo patr√≥n de la ciudad, San Luis Beltr√°n.

Debido a que Tomatina ha adquirido tal fama internacional, ahora tiene que comprar boletos con anticipación para participar.

Cu√°ndo : √ļltimo mi√©rcoles de agosto

D√≥nde : Tomatina tiene lugar en el pueblo de Bu√Īol, a unos 40 km de Valencia y a 3.5 horas en coche de Barcelona. Muchas compa√Ī√≠as de viajes ofrecen autobuses desde Valencia o Barcelona hasta Bu√Īol para el festival, ya que hay muy pocos lugares para hospedarse en esta peque√Īa ciudad.

¬ŅFaltan festivales de comida espa√Īola? H√°ganos saber en los comentarios! ¬°Es posible que tengamos que hacer un festival de comida en Espa√Īa, parte II!