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50 maneras de hackear tu hummus

El timbre son√≥ ~ y todo lo que tienes es una tina de hummus. ¬ŅQu√© hacer? Aqu√≠ hay 50 formas de hackear tu hummus para que no te pierdas un paso. ¬°Estos aperitivos divertidos y f√°ciles comenzar√°n la fiesta ~ y todos ganar√°n!

50 maneras de hackear tu hummus ~ 50 √ļltimas formas milagrosas de comprar en la tienda de hummus ~ theviewfromgreatisland.com

# 1 Joya

Deslumbra una tina simple de hummus con una franja de aceite de oliva, una pizca de semillas de granada y una explosión de tomillo fresco para completar el esquema festivo de colores. Las semillas agregarán una explosión de jugo picante a cada bocado.

PROPINA: Una granada entera durará semanas en el refrigerador, y las semillas se mantendrán frescas incluso después de haber sido cortadas. También puede encontrar paquetes de semillas de granada en Trader Joe's.

Hummus con joyas ~ 50 formas de hackear tu hummus ~ theviewfromgreatisland.com

# 2 f√ļmalo

Una de mis especias favoritas es el piment√≥n ahumado, tiene un color vibrante y un fant√°stico sabor ahumado. Viene en variedades calientes y suaves, as√≠ que use su preferencia, pero soy parcial al caliente. Mezcle aproximadamente 2 cucharaditas para comenzar y agregue m√°s a su gusto. Espolvorea un poco m√°s por encima y acent√ļa el bonito color con una ramita de perejil.

# 3 azotarlo

Ponga su hummus en un procesador de alimentos junto con 8 onzas de queso crema, o un bloque de Boursin, ¬°y b√°telo bien!

# 4 llovizna

Extienda el hummus en un tazón ancho y poco profundo y rocíe generosamente con su aceite de oliva infundido favorito. Mantengo una variedad de aceites de oliva con sabor en mi gabinete y hacen maravillas para convertir el hummus simple en una salsa realmente rica y sabrosa. Me gusta especialmente Aceite de oliva Meyer Lemon de O Olive Oil con hummus

# 5 Semilla

Me encanta superar el hummus con mi favorito ‚Äėmezcla de especias de todo. Es una combinaci√≥n de semillas de s√©samo, semillas de amapola, ajo deshidratado, cebolla y semillas de alcaravea.

CONSEJO: Primero tosto las semillas en una sartén durante unos minutos para resaltar su sabor. Mantenga el calor moderado y mantenga las semillas en movimiento. Terminan cuando comienzas a olerlos y las semillas de sésamo se vuelven doradas.

'Todo' Hummus ~ 50 maneras de hackear tu Hummus ~ theviewfromgreatisland.com

# 6 Agítalo

Tome una tina de gran pesto y revu√©lvala directamente en su hummus, los sabores se combinan maravillosamente. Decorar con unas hojas de albahaca fresca y algunos pi√Īones.

# 7 Hornear

Roc√≠e con aceite de oliva, cubra con papel de aluminio y hornee en un peque√Īo plato de cer√°mica a prueba de horno a 350F hasta que se caliente, unos 10-15 minutos.

# 8 pimienta

Este es uno de mis hacks de hummus favoritos: muele mucho y mucha pimienta negra fresca en el hummus. Unte en un plato, t0p con un buen aceite de oliva afrutado y una ducha final de pimienta ~ ¬°es divino!

PROPINA: Use granos de pimienta fresca de buena calidad y muélalos usando la configuración gruesa. Deberías poder oler el magnífico aroma picante mientras mueles.

# 9 Herb it

Mezcle hummus con varios pu√Īados de hierbas frescas … perejil, cilantro, albahaca, eneldo, estrag√≥n o incluso menta funcionar√°n. Lic√ļa hasta que el hummus se vuelva verde y fragante.

Herbed Hummus ~ theviewfromgreatisland.com

# 10 Polvo

Agrega una cantidad generosa de za'atar sobre la parte superior de tu hummus. Za‚Äôatar es una mezcla seca de especias del Medio Oriente que consta de partes aproximadamente iguales de tomillo, zumaque y semillas de s√©samo. B√ļscalo en tiendas especializadas u obt√©nlo en l√≠nea, aqu√≠.

# 11 sofocarlo

Cubra el hummus con cebolla caramelizada … cocine las cebollas en rodajas a fuego lento y lentamente en un poco de aceite de oliva en una sart√©n hasta que se doren.

# 12 Remolacha

Lic√ļa el hummus con una o 2 remolachas cocidas. El color te sorprender√°. Adorne con un poco de eneldo fresco, perejil o queso feta desmenuzado. Este es un showtopper! Para asar las remolachas, envu√©lvalas sueltas en papel de aluminio y hornee a 350 ¬į F durante aproximadamente una hora, o hasta que est√©n blandas al pincharlas con la punta de un cuchillo afilado. Dejar enfriar antes de pelar.

PROPINA: Use una remolacha peque√Īa para lograr un hermoso color rosa con un sabor sutil. Usa m√°s remolacha para darle a tu hummus un color m√°s intenso y un sabor de "remolacha".

Remolacha Hummus de 50 maneras de hackear tu Hummus ~ theviewfromgreatisland.com

# 13 caliéntalo

Mezcle hummus con una sutil mezcla de especias c√°lidas de oto√Īo como canela, pimienta de Jamaica y clavo. Use lo suficiente para dejar una pizca de sabor sin dominar.

# 14 patealo

Un simple pimiento picante o dos pueden hacer una gran diferencia en un tazón de hummus. Agréguelos, semillas y todo, a un procesador de alimentos y procese junto con el hummus. Una pizca de cayena sobre la parte superior es un acento bonito.

PROPINA: Puede usar chiles jalape√Īos o, para un calor m√°s intenso, use los chiles serranos m√°s peque√Īos pero m√°s potentes.

Hummus picante de jalape√Īo ~ 50 formas de hackear tu hummus desde theviewfromgreatisland.com

# 15 Sazona

El comino es un condimento clásico para el hummus, revuélvelo y espolvorea más encima. Sumac es otra gran especia para jugar, es una especia audaz con un color carmesí y un sabor cítrico brillante, que se usa mucho en el Medio Oriente. Encuéntralo en línea aquí.

# 16 embellecerlo

Vaya con pi√Īones, garbanzos enteros, aceitunas deshuesadas y hierbas picadas.

# 17 endulzarlo

Agregue muchos tomates picados, marinados y secados al sol. Usa el aceite sabroso del frasco para rociar por encima.

# 18 Combínalo

Demuestre su habilidad para el vino … el hummus combina particularmente bien con Sauvignon Blanc, Ros√©s y Pinot Noirs.

# 19 Deconstruirlo

Agregue una cubierta de garbanzos enteros que hayan sido arrojados (o salteados) con ajo y perejil picado … roc√≠e todo con un poco Dressing tahini.

La ensalada de hummus deconstruida es un acompa√Īamiento ligero pero muy saludable

# 20 queso

Mezcle hummus con la misma cantidad de queso feta o queso de cabra para obtener una extensi√≥n √ļnica.

# 21 aligerarlo

Agregue una cantidad igual de tzatziki picante (una salsa turca espesa hecha con yogur, pepino, ajo, limón, aceite de oliva, eneldo, menta y perejil) y adorne con eneldo fresco.

# 22 Individualízalo

Coloque el hummus en el fondo de los vasos de pl√°stico e inserte crujientes frescos para aperitivos divertidos y port√°tiles.

Green Goddess Veggie Dip Cups --- un aperitivo divertido, saludable y portátil --- manténgalos en el refrigerador para bocadillos rápidos y saludables también

# 23 al sur de la frontera

Cubra con su pico de gallo grueso favorito y abundante cilantro fresco.

# 24 Guac it

Mezcle su hummus con guacamole listo para usar o desde cero ~ ¬°es un placer para la multitud!

# 25 amontónalo

Apilarlo alto con crujientes enlatados o cuerdas de cebolla caseras! Aseg√ļrese de aplastar las cuerdas a medida que las agrega para que sus invitados puedan recoger f√°cilmente el hummus.

Cadenas de cebolla caseras ~ theviewfromgreatisland.com

# 26 Blitz it

Procese su hummus con la misma cantidad de pimientos rojos asados ‚Äč‚Äč(escurridos), un diente de ajo y 1/3 taza de nueces tostadas. Decorar con nueces tostadas adicionales.

Hummus de pimiento rojo asado y nuez ~ 50 formas de hackear tu hummus

# 27 inf√ļndelo

El ajo asado agrega una tonelada de sabor a un hummus simple. Whiz en el procesador con cualquier lugar de 1 a 40 dientes!

PROPINA: Para asar el ajo, corte el extremo de la punta de una cabeza de ajo para exponer la carne y rociar con aceite de oliva. Envuelva sin apretar en papel de aluminio y hornee a 350F durante aproximadamente una hora, o hasta que esté caramelizado y suave. Exprime el extremo de cada diente para quitar el ajo.

Hummus con cuarenta dientes es un aperitivo agradable para la multitud

# 28 Trufa

Lic√ļa tu hummus con aceite de trufa y un poco de sal de trufa. Pruebe para obtener las proporciones correctas y cubra con m√°s aceite para servir. Delish!

# 29 aplastarlo

Use pur√© de calabaza (en lata est√° bien) u otra calabaza de invierno asada como la nuez moscada o la kabocha junto con un toque de canela o incluso vainilla, para una variaci√≥n √ļnica. Decorar con pepitas o semillas de calabaza asadas.

PROPINA: Para asar la calabaza de invierno, perfore en varios lugares con la punta de un cuchillo peque√Īo y luego col√≥quela entera en una bandeja para hornear en un horno a 375 ¬į F durante aproximadamente una hora, o hasta que est√© blanda. Rebane por la mitad, retire las semillas y saque la carne.

Kabocha Squash Hummus de 50 maneras de hackear tu hummus ~ theviewfromgreatisland.com

# 30 elevalo

Cubre tu hummus con rico cordero especiado si realmente quieres impresionar a esos invitados ~ Hummus con cordero especiado Es una experiencia inolvidable.

Hummus con cordero especiado ~ theviewfromgreatisland.com

# 31 Refrésquelo

El romero tiene un sabor a pino incre√≠ble y me encanta tomar un pu√Īado de agujas frescas y mezclarlas con mi hummus. Decorar con una ramita fresca y verlo desaparecer. (¬°No intentes esto con la hierba seca, solo fresca!)

# 32 Umami

Agregue una cucharada o dos de pasta de miso blanca, luego cubra con semillas de sésamo negro.

# 33 Acompa√Īarlo

Sirva hummus simple con mucha pan de pita casero fresco ~ a nadie le importará qué tipo de hummus estás sirviendo cuando les ofreces pita casera blanda y masticable.

PROPINA: Puedes convertir la pita comprada en la tienda en deliciosas papas fritas ~ solo c√≥rtala en peque√Īos tri√°ngulos, unta con aceite de oliva y espolvorea con sal de cebolla. Hornee a 350F por 5 minutos por lado.

Cómo hacer pan de pita ~ theviewfromgreatisland.com

# 34 Old Bay

Mezcla con el condimento Old Bay al gusto.

# 35 asado

Mezclar con 2 zanahorias que han sido picadas en trozos, mezcladas con aceite de oliva y asadas en un horno a 375F hasta que estén suaves.

# 36 Ponlo verde

Lic√ļa el hummus con 1/2 paquete de guisantes congelados.

# 37 Ilumínalo

Agregue el jugo de medio limón y cubra con mucha ralladura de limón fresca ~ adorne con rodajas de limón.

# 39 Buffalo

Mezcle con pimentón ahumado y salsa picante al gusto, luego cubra con queso azul desmenuzado.

# 40 Crunch it

Una capa de pi√Īones hace maravillas para el hummus, esparcelas tan gruesas como quieras, ¬°el contraste en las texturas es maravilloso! (Este es uno de mis favoritos personales).

PROPINA: Un tostado r√°pido resalta el incre√≠ble sabor de los pi√Īones … p√≥ngalos en una sart√©n peque√Īa con un poco de aceite de oliva y revuelva constantemente a fuego medio hasta que adquieran color y se vuelvan fragantes.

¬°El hummus es el aperitivo m√°s perfecto del mundo!

# 41 Tapenade it

Cubra el hummus con una capa de tapenade de aceituna, ¬°las aceitunas negras o verdes son igualmente maravillosas!

# 42 Adobo it

Mezcle los chiles chipotles enlatados en salsa de adobo, al gusto.

# 43 Brocheta

Cubra un plato de hummus con brochetas de pollo a la parrilla, carne de res, cordero o Alb√≥ndigas de Pavo y Calabac√≠n, (abajo) … pero ten cuidado, es posible que tus invitados nunca se vayan;)

Hummus con albóndigas de pavo y calabacín ~ theviewfromgreatisland.com

# 44 Ahoga

Pulsa el hummus con un peque√Īo frasco de corazones de alcachofa marinados ~ busca una textura gruesa.

# 45 Desintoxicalo

Pulso a partes iguales de col rizada fresca y perejil fresco.

# 46 ‚Äėshroom it

Cubra con champi√Īones salteados con aceite de oliva, lim√≥n, ajo y perejil.

# 47 Dill Pickle it

Procese con unos pepinillos en vinagre y jugo de pepinillos al gusto. Decorar con finas rodajas de pepinillo.

# 48 corteza

Desmenuza una capa gruesa de tocino crujiente por encima.

# 49 diablo

Rellene los huevos duros cocidos a la mitad con hummus, adorne con cebollino cortado.

# 50 Capa

Cree una salsa divertida en capas con baba ganoush, guacamole, tzatziki, tapenade de aceitunas, salsa de pimiento rojo, queso feta y tabulé ~ o elija entre sus favoritos. Haga esto en un solo plato o en vasos de plástico individuales.

7 Capas MediterraneanDip Copas 2

Así que ahí lo tienes, 50 maneras de hackear tu hummus ~

¬ŅTienes tus propios trucos favoritos personales? ¬°D√©jame saber en los comentarios, vamos a mantener esta lista!

¬°NO OLVIDES PINERLO!

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