"What's For Dinner?" A heaping plate of Cincinnati Chili.

5 recetas para un viaje por carretera estadounidense virtual

Este mes, le damos la bienvenida a Sara Bir. Sara Bir es autora de dos libros de cocina, Cata de Ohio y el galardonado IACP El compa├▒ero del recolector de frutas. Ella tambi├ęn modera y responde a sus comentarios aqu├ş en Simply Recipes. Sigue a su @sausagetarian.

Como muchos de ustedes, a principios de a├▒o tuve indicios de viajes que no planeamos o hicimos: visitar a amigos en Arizona. Un festival gastron├│mico en Carolina del Norte. O diablos, un viaje a la piscina p├║blica local.

┬íNo te preocupes, tengo tu espalda! Los archivos de Simply Recipes est├ín repletos de divertidas recetas regionales de todos los rincones de los EE. UU. Ponga en cola su lista de reproducci├│n de conducci├│n y ├║nase a nosotros mientras navegamos a trav├ęs de la comida desde Maryland (pasteles de cangrejo) hasta Carolina del Sur (pollo con salsa BBQ de mostaza), hasta Miami (Cuba s├índwiches) a Texas (chilaquiles), y luego gire hacia el norte hasta el valle del r├şo Ohio para disfrutar de un chile totalmente ├║nico (chile de Cincinnati).

Puede que est├ę familiarizado con algunos de estos; otros pueden ser totalmente nuevos para ti. Cualquiera que sea el caso, esperamos que una de estas cenas se una a la rotaci├│n habitual de su hogar y que pueda disfrutarla alg├║n d├şa directamente de la fuente.

Una última cosa: ¿Buscas ideas para cenar? ¡Estás en el lugar correcto! Tenemos planes de comidas deliciosos para todos los gustos y estilos de vida: alimentación saludable, favoritos de la familia y vegetarianos, solo por nombrar algunos. Estos planes de un mes cuestan $ 6.95 y, con ellos, obtienes un postre y una receta de preparación para el fin de semana y una lista de compras. Están bellamente diseñados y son perfectos para imprimir y guardar o simplemente cargar y cocinar directamente desde su computadora.