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5 Alimentos por los que vale la pena viajar en Fuerteventura

5 Alimentos por los que vale la pena viajar en Fuerteventura

¿Estás pensando en unas vacaciones en Fuerteventura?
 Playa de Fuertevenura
Hermosa Fuerteventura, España

Las Islas Canarias de España son destinos turísticos populares tanto para turistas internacionales como para españoles. Muchos vacacionistas se dirigen directamente a la isla más grande de las Islas Canarias, Tenerife. Pero por más bella y atractiva que sea Tenerife, hay otras opciones que vale la pena echarle un vistazo, ¡especialmente por la famosa comida canaria !

Fuerteventura es la segunda más grande de las Islas Canarias y es un gran lugar para visitar. ¡Ofreciendo verdaderas especialidades canarias, muchos lugareños juran que es la mejor isla para alimentar un apetito hambriento! Así que echa un vistazo a los vuelos a Fuerteventura y prepárate para comer durante el viaje.

Pero, ¿qué debería ordenar en Fuerteventura? No se preocupe, tenemos las respuestas. Hemos preguntado a nuestros amigos canarios por sus platos favoritos en Fuerteventura y aquí están sus opiniones sobre los mejores bocados locales y los platos canarios favoritos de los isleños. ¡Dejanos un comentario si tienes otro para agregar!

5 comidas típicas canarias en Fuerteventura

1. Papas Arrugadas

 Papas arrugadas
¡Listo para el bote!

Un alimento básico canario y un delicioso bocadillo en Fuerteventura, papas arrugadas (papas arrugadas) son un aperitivo o acompañamiento rico en almidón y adictivo que se ha hecho famoso en toda España. El truco es hervir las papas pequeñas (con la piel puesta) en agua muy salada. Luego, las papas se hornean en el horno hasta que estén bien arrugadas y súper suaves por dentro. Se sirven con nuestra próxima estrella de la cocina canaria, mojo picón .

2. Mojo Picón

 Salsa de Mojo Picon
Delicioso mojo picón.

Mojo picón , o simplemente mojo , es Fuerteventura y el resto de la salsa exclusiva de Canarias. Servida con papas arrugadas , carnes y verduras, esta salsa versátil realmente sabe bien en casi cualquier cosa. Está hecho con aceite de oliva, ajo, pimentón, comino y vinagre.

3. Puchero Canario

 Puchero meats
Carnes del puchero stew.

Este estofado canario es popular en los hogares de toda la isla de Fuerteventura. Es una deliciosa combinación de carne, verduras y garbanzos, y sus ingredientes pueden incluir carne de res, chorizo, pollo, cerdo, garbanzos, maíz, zanahorias, papas, col, cebolla y ajo, ¡solo para mencionar algunas de las posibilidades!

4. Queso Majorero

 Queso Majorero en las Islas Canarias
Queso Majorero delicioso.

Las regiones de toda España son conocidas por sus quesos, y las Islas Canarias no son una excepción. En Fuerteventura puede encontrar el delicioso queso Majorero, un queso de leche de cabra que es exclusivo de la zona. Pruébelo combinado con pera crujiente y un buen vino blanco para el aperitivo perfecto para la cena.

5. Gofio

 Gofio
Gofio canario versátil.

Más que un ingrediente que un alimento real, el gofio es la harina de maíz molida que se puede cocinar de varias maneras. Pruébelo servido con pescado fresco de la isla y una deliciosa salsa, o una versión dulce con leche condensada o fruta. La gente generalmente lo ama o lo odia, pero definitivamente vale la pena intentarlo en tu próxima visita a Fuerteventura.

¿Has estado alguna vez en las Islas Canarias? ¿Qué comida canaria te gustaría probar?

Créditos fotográficos: alexhealing, naotakem, martinwcox, jlastras, Mumumío, Secret Tenerife