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4 de julio Receta de sangría de verano

4 de julio Receta de sangría de verano

Una refrescante receta de sangría patriótica, justo a tiempo para el 4 de julio.

4 de julio receta de sangría de verano
¿Rojo o blanco? ¿Qué hay de rojo, blanco y azul!

Aunque el 4 de julio no se celebra en España, siempre trato de hacer una comida especial el fin de semana anterior. Mi evento siempre es una combinación entre los clásicos estadounidenses (¡la ensalada de pasta de mi madre!) Y las tapas españolas (el gazpacho de sandía y las patatas aliñadas han aparecido en el pasado). ¿Pero la verdadera estrella del espectáculo? ¡Este 4 de julio la sangría de verano – hecha con frutas rojas, blancas y azules!

Soy un gran fanático de la sangría casera y, a pesar de que en realidad no es muy común en España (lea todo acerca de la sangría española aquí), lo hago a menudo, especialmente cuando vienen amigos.

Este 4 de julio, la sangría de verano es una sangría a base de vino blanco y cava. Utiliza frutas rojas, blancas y azules para hacer la adición patriótica perfecta a una barbacoa del 4 de julio. Hacer unos pocos lanzadores – en mi experiencia, ¡desaparece rápidamente!

Ver también: Mi receta de cava sangría o mi receta de sangría española tradicional

4 de julio Receta de sangría de verano

4 de julio verano sangría
Impresión
Tiempo de preparación
Tiempo Total
Este delicioso 4 de julio. sangría La receta se hace con frutas rojas, blancas y azules para un toque patriótico.
Autor:
Tipo de receta: Sangría
Cocina: española
Porciones: 4 vasos.
Los ingredientes
  • 1 botella de cava (vino espumoso seco español)
  • 1 botella de vino blanco seco afrutado (Rueda española o Sauvignon Blanc son buenas opciones)
  • 1 taza de frambuesas frescas
  • 2 manzanas Granny Smith
  • 1 taza de melón blanco (como melón)
  • 1 taza de uvas rojas
  • 1 taza de arándanos frescos
  • 1 taza de sandia fresca
  • ¼ taza de azúcar (opcional)
  • ½ taza de jugo de piña
  • ¼ taza de brandy (opcional)
  • ½ taza de jarabe simple (al gusto)
  • Cubos de hielo
Instrucciones
  1. Comience por preparar la fruta: corte las manzanas en cubos pequeños (pele la piel), use una bola de melón para obtener una taza de melón y sandía (si no tiene un dado en cubos) y corte las uvas por la mitad .
  2. Hacer una
  3. En un tazón grande, marine las frambuesas, la manzana, el melón blanco y las uvas, junto con ¼ de taza de azúcar y ¼ de taza de brandy (si se usa). Deje marinar al menos 20 minutos, pero preferiblemente 1 hora.
  4. Mientras tanto, prepare un jarabe simple: ponga ¼ de taza de azúcar y ¼ de taza de agua en una cacerola pequeña y ponga a fuego lento. Dejar enfriar.
  5. Agregue la botella de vino blanco y el jugo de piña a la fruta marinada. Gusto por la dulzura (dependiendo de la fruta utilizada puede o no necesitar el jarabe simple). Ajustar con jarabe simple si es necesario.
  6. Prepare un vaso grande con cubitos de hielo, algunos arándanos frescos y sandía fresca. Vierta la mezcla de sangría sobre el vaso hasta que esté lleno. Rematar con frío cava . Revuelva ligeramente para asegurarse de que todo esté mezclado, pero no lo suficiente como para romper las burbujas en el cava .
  7. ¡Disfrutar!

¡Este 4 de julio la sangría de verano será un éxito en tu próxima fiesta del 4 de julio! ¡Hazlo y déjame saber cómo va en los comentarios!