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3 formas de hacer tostadas de tomate este verano

pin de tostadas de tomate

Estamos viviendo de tostadas de tomate este mes ~ ¬°y t√ļ tambi√©n puedes! Aqu√≠ est√°n mis formas favoritas de combinar pan tostado y tomates jugosos; disfr√ļtelos como aperitivo, almuerzo o cena de verano ligera y saludable.

Foto de tomates heirloom en un colador para ensalada de albahaca con tomates heirloom.

Cuando los tomates de verano est√°n en su mejor momento, realmente no quiere meterse demasiado con ellos. Las tostadas de tomate son mi forma favorita de convertirlas en una comida r√°pida que se siente satisfactoria y abundante, pero que deja que esos tomates frescos de temporada brillen de verdad. Si eres como yo y vives a base de tostadas de tomate desde ahora hasta septiembre, ¬°hay muchas formas de mezclarlo para que no te aburras!


Utilice variedades tradicionales ~

La tostada de tomate es una forma ideal de apreciar las sutiles variaciones de sabores, colores y texturas por las que son famosos los tomates tradicionales. Frotar la superficie de tu pan con un diente de ajo o untarlo con un poco de pesto (¬°o mayonesa!) Antes de tostar agrega un gran sabor a estos tostadas de tomate heirloom ~ ¬ŅCu√°ntos colores puedes contar?

Hacer tostadas de tomate reliquia con tomates coloridos


Enciende la parrilla ~

Mejora tu tostada de tomate asando el pan a la parrilla y los tomates, es una excelente manera de disfrutar tu tostada de tomate con un poco de sabor a parrilla. Enhebre los tomates cherry de colores en una brocheta antes de ponerlos en la parrilla hasta que comiencen a reventar. El queso cremoso de cabra es el contraste perfecto con el pan crujiente y los tomates √°cidos y brillantes en estos tostadas de tomate cherry a la parrilla.

Pan de tomate cherry y queso de cabra a la plancha


Córtalos ~

Si ha comido de uno a muchos s√°ndwiches de tomate y mayonesa esta temporada, pruebe un Bruschetta italiana. Es un cl√°sico por una raz√≥n: la simple combinaci√≥n de tomates picados, aceite de oliva afrutado y cintas de albahaca fresca es inmejorable. El jugo de los tomates empapa el pan crujiente para hacerlo irresistible. Si tienes muchos tomates, ¬°cualquier cobertura adicional de bruschetta se puede mezclar con pasta para una comida de verano s√ļper f√°cil tambi√©n!

Bruschetta de tomate con vino blanco


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La cocina es mi lugar feliz donde juego con ingredientes fabulosos que nutren el cuerpo y el alma. ¬ŅMi misi√≥n? ¬°Para que te entusiasme la buena comida! Mis recetas nunca son quisquillosas y siempre emocionantes ~ hay 1600 y contando con el blog.