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20 minutos de pollo, calabac√≠n y ma√≠z (video) –

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5 desde 2 opiniones

Calabacín De Pollo En Una Sartén

Esta receta de maíz, calabacín y maíz con ajo es una cena saludable de 20 minutos entre semana que se inspiró en mis raíces ucranianas. ¡Carbohidrato bajo, fácil y una sartén!

¬ŅAlguna vez has tratado de cocinar pollo hasta que est√© dorado en un poco de aceite con sal, pimienta y ajo? ¬ŅNo? Muy simple pero es mi forma favorita de comer pollo. As√≠ es como mi mam√° preparaba pollo de Cornualles cuando yo era un ni√Īo. Todo el apartamento se llenar√≠a con un olor a pollo frito dulce y ajo picante. Muy bien, tan ucraniano!

Mi abuela siempre fri√≥ rodajas de calabac√≠n mezcladas con ajo rallado (no hab√≠a ajo en polvo), luego se drag√≥ en una mezcla de harina, sal y pimienta. Grasiento pero delicioso! Los ucranianos ciertamente aman su ajo, que es un antibi√≥tico natural, ¬Ņlo sab√≠as? Previene el c√°ncer tambi√©n. ¬°Buscalo en Google!

Extremidades para el mejor calabacín del pollo de una cacerola

  • Cualquier parte de pollo funciona – Muslos o pecho funciona. Solo recuerda que cualquier cosa con hueso lleva m√°s tiempo en cocinar.
  • Calabac√≠n + ma√≠z = combo incre√≠ble. No necesitas queso, tienes ajo. Pero puedes espolvorear un poco de queso parmesano encima.
  • Use sart√©n de hierro fundido para m√°s crujiente dorada pollo con ajo.
  • Desafortunadamente el calabac√≠n no se congela bien.
  • Para hacer adelante, refrigere el pollo en cubitos y el calabac√≠n por separado hasta por 2 d√≠as.

¬°Disfrutar!

Cómo hacer pollo, calabacín y maíz con ajo

como hacer una receta de pollo con calabacín

  1. Pollo: Precaliente la sartén de hierro fundido a fuego medio y remueva el aceite para cubrir. Agregue el ajo y cocine por 10 segundos. Luego agregar el pollo, espolvorear con sal y pimienta al gusto. Cocine durante 8-10 minutos sin tapar, revolviendo ocasionalmente. Ponlo en un bol y déjalo a parte.
  2. Calabacín Y Maíz Cocinar de la misma manera que el pollo, pero durante 5 minutos.
  3. Agregue el pollo a la sartén y revuelva. Retirar del fuego, espolvorear con hierbas y mas ajo Si lo deseas, revuelve.
  4. Servir caliente o frio (¡Lo sé!) Con cualquier ensalada o arroz integral, quinua, papas, etc.

Mira cómo hacer pollo calabacín y maíz

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5 desde 2 opiniones

Esta receta de maíz, calabacín y maíz con ajo es una cena saludable de 20 minutos entre semana que se inspiró en mis raíces ucranianas. ¡Carbohidrato bajo, fácil y una sartén!

  • Autor: Olena de.com
  • Tiempo de preparaci√≥n: 5 minutos
  • Hora de cocinar: 15 minutos
  • Tiempo Total: 20 minutos
  • Rendimiento: 6 raciones 1X
  • Categor√≠a: Cena
  • M√©todo: Una sart√©n
  • Cocina: Ucraniano americano

Escala 1x2x3x

Los ingredientes

Pollo:

  • 1 libra de pechuga de pollo, cortada en 1" piezas
  • 1 cucharadita aceite de aguacate
  • 1 diente de ajo grande, machacado
  • 1/4 cucharadita sal
  • Pimienta negra molida, al gusto.

Calabacín Y Maíz

  • 1.5 Lbs (3 medianos) calabacines, cortados en formas de media luna
  • 2 tazass ma√≠z, congelado o fresco
  • 1 cucharadita aceite de aguacate
  • 1 diente de ajo grande, machacado
  • 1/2 cucharadita sal
  • Pimienta negra molida, al gusto.

Adornar:

  • 1 diente de ajo machacado (opcional)
  • 1/4 taza Eneldo, perejil o cebolla verde, picada

Instrucciones

  1. Pollo: Precaliente la sartén de hierro fundido a fuego medio y remueva el aceite para cubrir. Agregue el ajo y cocine por 10 segundos. Luego agregar el pollo, espolvorear con sal y pimienta al gusto. Cocine durante 8-10 minutos sin tapar, revolviendo ocasionalmente. Ponlo en un bol y déjalo a parte.
  2. Calabacín Y Maíz Cocinar de la misma manera que el pollo, pero durante 5 minutos.
  3. Agregue el pollo a la sartén y revuelva. Retire del fuego, espolvoree con hierbas y más ajo si lo desea, revuelva. Servir caliente o frío (¡lo sé!) Con cualquier ensalada o arroz integral, quinua, papas, etc.

Almacenar: Refrigere en un recipiente de vidrio hermético hasta por 5 días.

‚ėÖ ¬ŅHiciste esta receta? Por favor, dale una calificaci√≥n de estrellas en los comentarios.

1 1/4 tazas1493 g332.5 mg4.2 g9.7 g18.8 g55.2 mg