¡Buenos días domingo a todos! Gracias a todos los que participaron en el sorteo POM. Felicidades al comentarista # 202, Bunny del blog Warm Horno de Bunny que ganó los cupones de POM mediante un sorteo al azar. Congrats Bunny, envíeme un correo electrónico con su dirección de correo para que pueda enviarle sus cupones.
Uff, me sentí como una mujer nueva el sábado por la tarde. Finalmente usé una tarjeta de regalo para un masaje y un tratamiento facial que recibí la Navidad pasada. Tuve que reír después de que mi masaje terminara porque cuando entré, Estaba imaginando solo un suave y agradable masaje suave y lo que recibí fue un intenso trato de tejido profundo, glúteos y todo (¡¿es eso normal ?! ¡Totalmente incómodo!) Estaba literalmente encogiéndome la mayor parte del tiempo y esperando que terminara. No sé por qué no dije algo, la próxima vez sabré decir "¡Me gustaría el masaje fácil!". Ahora, mi facial sin embargo, era un sueño. Me encantó cada minuto y voy a tratar de convencer a mi esposo para que me permita hacerlo a menudo. Qué completo regalo. Ok, yada yada, podría seguir y seguir, pero sigamos adelante …
Lo primero es este fabuloso Pudín de Arroz con Pastel de Calabaza y Ademán de Otoño que creé para un próximo 3-A-Day de la publicación de lácteos. Ahora, o te encanta el arroz con leche o lo odias. Sucede que me ENCANTA absolutamente y esta es una locura buena. Sigue y disfruta de un pequeño pudín de arroz en esta temporada de vacaciones. ¡Cúbrelo con un poco de crema batida fresca y serás aún más feliz!
Pudín De Arroz Con Pastel De Calabaza Y Especias
3 tazas de arroz jazmín cocido
2 ½ tazas de leche 2%
¾ Taza de puré de calabaza preparado, como el de Libby.
½ taza de azúcar granulada
¼ taza de azúcar moreno
1 cucharadita de canela
1/8 cucharadita de sal kosher
Palito de canela de 3 pulgadas
1 haba de vainilla fresca
1. Coloque el arroz cocido, la leche, la calabaza, el azúcar, el azúcar moreno, la canela, la sal y el palito de canela en un horno holandés medio o en una sartén pesada a fuego medio. Revuelve para combinar. Divida la haba de vainilla por la mitad y raspe las semillas con la parte posterior del cuchillo. Añadir las semillas y dividir el frijol en la mezcla de arroz; revuelve para combinar. Deje que el arroz hierva a fuego lento durante 15-20 minutos o hasta que esté espeso y cremoso. Antes de servir, deseche las mitades de vainilla y el palito de canela. Espolvoree las tapas de cada tazón con azúcar morena si lo desea.
6 porciones
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Caramelo de manzana al revés tostadas francesas al horno
Lo siguiente es esta tostada francesa estilo brunch travieso que puse juntos. Es dulce y se puede comer como postre. No hay problema. Solo hay algo sobre las manzanas con especias calientes y las tostadas francesas que te hacen sentir muy bien. Tenía que fingir que no había calorías en esta para poder disfrutar de cada bocado. Si no tienes ramekins grandes, supongo que puedes usar un molde para hornear de 7 × 11 pulgadas generosamente engrasado. Tendrías que tener un plato lo suficientemente grande como para voltearlo. ¡¡Disfrutar!!
Caramelo de manzana al revés tostadas francesas al horno
½ taza de azúcar moreno
1 cucharada de jarabe de maíz
4 cucharadas de mantequilla
5 manzanas medianas, peladas y en rodajas finas
3 huevos ligeramente batidos
½ taza de leche
1 cucharadita de vainilla
¼ cucharadita de sal
8 rebanadas de pan de remolino de canela
1. Coloque el azúcar moreno, el jarabe de maíz y la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Revuelva hasta que se derrita y apenas comience a burbujear. Agregue las manzanas y cocine por 5 minutos. Reducir el fuego a bajo y reservar.
2. En un tazón grande, bata los huevos, la leche de vainilla y la sal hasta que estén bien combinados. Rocíe 4 moldes grandes de 2 tazas con aerosol antiadherente para cocinar. Divida la mezcla de manzana uniformemente en moldes y luego coloque 2 pedazos de pan de canela encima, presionando suavemente. Vierta la mezcla de huevo uniformemente sobre cada cazuela. Cubra y refrigere durante la noche.
3. Precaliente el horno a 350 grados F. Destape cada cazuela y hornee durante 40-50 minutos o hasta que el palillo salga limpio del centro de cada uno. Retirar del horno y dejar enfriar durante 10 minutos. Coloque cuidadosamente su plato de servir sobre el molde y déle la vuelta para que las manzanas queden en la parte superior. Servir caliente.
4 porciones
¡Que tengas un buen comienzo de tu semana! ¡Volveré pronto con más golosinas para compartir, incluyendo mi pollo y chili pan de maíz favoritos!