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15 cosas que extraƱo de EspaƱa cuando estuve en los Estados Unidos

15 cosas que extraƱo de EspaƱa cuando estuve en los Estados Unidos

¡Ya hablé sobre las cosas que extraño de los Estados Unidos cuando estuve en España y la mayoría de ustedes estuvo de acuerdo con la lista (e hizo algunas adiciones excelentes)!

Pero ahora es el turno de España de brillar cuando presento mi lista de las 15 cosas que extraño de España cuando estoy en los Estados Unidos. Como dice mamá: “La hierba siempre es más verde …”

1. Pescado fresco del mercado. Hay muchos colores y tipos para elegir. ¡Hacerse amigo de su pescadero garantiza la calidad!

2. Hermosas iglesias y catedrales. Nunca olvidaré la catedral de Sevilla iluminada por la noche. En cualquier ciudad pequeña parece que solo tienes que doblar la esquina para encontrar el siguiente lugar de adoración.

Seville
Cadiz

3. Mi desayuno español. Una tostada con tomate y jamón y un café con leche. ¡Nunca falla!

4. Nuevas tradiciones. España está llena de ferias y celebraciones en toda la ciudad. Siempre hay algo que descubrir.

La Fería de Sevilla
Semana Santa

5. Pueblos bonitos. Visitar los pueblos pequeños aquí puede llevarte atrás en el tiempo. Son pacíficos y prístinos.

Carmona
Ronda

6. Movilidad. España tiene la ventaja de la mayoría de los países europeos, el hecho de que puede moverse entre ellos con relativa facilidad y es bastante económico. ¿Un fin de semana en París? ¡Por supuesto! San Valentín en Marruecos? ¡Bueno! (Deseo) …

¡Descansando en el aeropuerto antes de un vuelo a Bélgica!

7. Productos locales y de temporada. ¿Necesito decir más?

Castañas
Wild Mushrooms

8. ¡Tapas! Para alguien a quien siempre le ha gustado compartir entradas con personas para poder probar más (lo siento familiar), las tapas son probablemente la mejor creación de la historia. ¡Y en Andalucía también son bastante baratas!

Beef Cheek (Carillada)
Atún braseado con Cous Cous

9. Andalucía. Ok, esto no es justo porque viví allí durante tres años y realmente no puedo comparar otras partes de España de la misma manera. Pero te garantizo que es magnífico y vale la pena visitar una y otra vez.

La Alhambra en Granada
Pequeños barcos de pesca en Cádiz

10. Mercados de alimentos. Los vendedores gritan, vuelan peces y hacen trueques. Debes estar en un mercado de alimentos español. Son visualmente hermosos y los productos suelen ser de gran calidad y precios razonables. ¡Son un gran lugar para comprar!

Rábanos
Figs

11. Cocina de Antonia. Tuve suerte con mi MIL. Ella es una gran cocinera y me ha enseñado mucho sobre la cocina tradicional española. A ella también le encanta ver programas de cocina y copiar los más “gourmet” para que los probemos.

12. Productos de cerdo. Siempre me encantó el jamón , pero ahora estoy obsesionada con la morcilla de calabaza y los muchos cortes de cerdo para la barbacoa.

Morcilla de Patata
Jamón cortado por el tuyo verdaderamente
Cerdo ibérico delicioso

13. Transporte público fácil. Hay autobuses que van a todas partes de España y el sistema de trenes también llega a las principales ciudades. No somos dueños de un auto y eso es bastante maravilloso! El metro en Madrid también funciona maravillosamente.

Estación de Atocha

14. Kebabs. Me enamoré de los kebabs mientras estudiaba en Granada y he estado obsesionado desde entonces. Cada lugar los hace un poco diferentes con las especias de su país natal. Seguiré probándolos hasta que encuentre mi favorito.

15. ¡Mi nueva familia! He tenido tanta suerte de tener una familia española tan maravillosa y solidaria aquí. ¡Sin mis suegros no sé cómo habría sobrevivido algunas veces!

Mis Suegros

¿Qué extrañan sobre España (o su país de residencia) cuando vuelven a casa?

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