¡Los viernes por la noche son noches de pizza en mi casa! Como un reloj, todos los viernes alrededor de las 2 pm, comienzo la masa, hago un par de lotes y alrededor de las 5:30 pm, comienza la magia. Hay algo especial en tener una tradición familiar, y no tiene por qué ser lujoso o extravagante. ¡Lo que importa es que estén juntos!
Personalmente, soy un gran admirador de asar nuestra pizza porque es muy rápido. Por lo general hacemos 3 pizzas (divido la masa por la mitad porque nos gusta la pizza de masa fina y usamos las sobras para hacer palitos de pan) y podemos bombear pizzas en unos 30 minutos.
Siempre hago una pizza de pepperoni para los niños, una más sofisticada para los adultos, y luego la tercera es lo que estoy sintiendo en este momento. ¡El cielo es el límite cuando se trata de pizza!
- ¿Nuevo en asar pizza? Tenemos una guía para eso. Mira nuestra publicación sobre Cómo asar pizza.
- Echa un vistazo a nuestra revisión de Gozney Roccbox para llevar tu pizza al siguiente nivel.
