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10 alimentos que debes probar en √Āmsterdam – Come en un local en √Āmsterdam

10 Must Try Foods in Amsterdam – Eat Like a Local in Amsterdam

En mi primera visita a Ámsterdam, hace muchos años, es seguro decir que la comida no fue lo más destacado. Sin embargo, en la actualidad hay una excelente escena gastronómica en Ámsterdam, y la comida tradicional holandesa puede ser bastante deliciosa. Aquí están mis alimentos de prueba en Ámsterdam, ¡desde dulces hasta sabrosos!

debe probar los alimentos en Amsterdam - canales en Amsterdam
Hermosa amsterdam

Nos enfocamos en los alimentos tradicionales holandeses, así como en las influencias modernas y extranjeras durante nuestro último viaje a Ámsterdam, y realizamos dos fantásticas excursiones gastronómicas en Ámsterdam mientras estábamos allí (Hungry Birds y Eating Amsterdam). A través de los recorridos y de nuestras numerosas comidas, descubrimos que algunos deben probar los alimentos en Ámsterdam que no se pueden perder en su próxima visita.

Y si tienes tiempo para ver más de Ámsterdam mientras estés allí, te lo recomiendo. ¡Hay muchas opciones de transporte público o puede alquilar un automóvil y ver la mayor parte del país en tan solo una semana!

Leer más : guía gastronómica de Rotterdam

10 debe probar los alimentos en Amsterdam

1. Stroopwafel

Empecemos con uno de los bocados más dulces de Ámsterdam: el humilde stroopwafel. Este símbolo holandés se ha vuelto global en los últimos años, ¡incluso se vende en mi Starbucks local! Sin embargo, los stroopwafels empaquetados que encontrará en el extranjero no se comparan con la variedad de comida de la calle recién hecha que se encuentra en Ámsterdam.

debe probar los alimentos en Amsterdam - stroopwafel caliente
Un stand de stoopwafel en el mercado de alimentos de Amsterdam

Un stroopwafel está hecho de finas capas de masa rellenas con un jarabe de caramelo muy dulce y caliente. Una pulsación rápida en la plancha caliente y están listos para ser disfrutados. También se pueden empaquetar y durarán por mucho tiempo. ¡Simplemente colóquelos encima de una bebida caliente para hacer que el centro vuelva a funcionar!

2. Arenque

Otra comida holandesa famosa, y en mi opinión uno de los que más debe probar los alimentos en Ámsterdam, es el arenque (en holandés).

Arenque en Amsterdam - debe probar alimentos en Amsterdam
Muy bonito arenque en nuestro tour de comida!

En Ámsterdam, el arenque es una comida callejera, que se vende en cabinas de arenque en toda la ciudad. El arenque holandés se vende crudo, aunque en realidad se ha congelado completamente (para asegurarse de que es seguro) y luego se semicura en sal, se envejece durante unos días en roble y los huesos también se han eliminado. Servido con cebollas, definitivamente es un bocado intenso, ¡pero es una de mis comidas holandesas favoritas!

Mientras que el arenque en Ámsterdam es delicioso, los lugareños me dicen que tengo que visitar Volendam, un precioso pueblo pesquero holandés ubicado en el lago Markermeer, al noreste de Ámsterdam. Puedes comprar arenque y otros mariscos en pequeños puestos alrededor del puerto. Definitivamente en la lista para la próxima vez!

3. Código

Mientras hablamos de pescado, deberíamos mencionar el bacalao. El bacalao es famoso en todo el mundo (especialmente aquí en España) y no es diferente en los Países Bajos. El bacalao salado deliciosamente frito está disponible en muchas de las cabinas de pescado de la ciudad. Servido con salsa tártara casera, es el almuerzo perfecto.

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Delicioso bacalao frito y salsa tártara.

4. Poffertjes

Si no puedes pronunciar esta comida, no te preocupes, ¡búscala en el menú! Estos mini panqueques holandeses vienen cubiertos de jarabe de azúcar dulce, y son suaves y deliciosos. En un día frío y lluvioso en Ámsterdam, ¡no hay nada mejor que ir a un café local por un plato colmado!

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Panqueques Holandeses Con Mantequilla Y Jarabe

5. tiene de menta

Y mientras disfruta de sus panqueques, tome una taza de té de menta. En realidad no es té, en Ámsterdam es común pedir una infusión caliente de menta fresca. Suena simple, pero es realmente relajante, ¡e incluso mejor cuando viene con un mini stroopwafel en la parte superior!

Tiene de menta en Rotterdam
Al vapor caliente té de menta fresca!

6. Satay

Una de mis comidas favoritas en Amsterdam (¡además del arenque!) Es satay. ¿No suena holandés? Bueno, ciertamente es un elemento básico de la cocina holandesa local. Los restaurantes indonesios y los mostradores de comida para llevar son populares en todo Ámsterdam, y terminamos comiendo mucha comida indonesia durante nuestro viaje. ¡Todavía sueño con la salsa picante de maní!

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Satay adictivo, una de mis comidas favoritas.
Lindas casas holandesas deben probar comidas en Amsterdam
Lindas casas holandesas

7. Guerra de papas fritas

Cuando visite Ámsterdam, debe visitar Vlaams Friteshuis Vleminckx y pedir las papas fritas oorlog. Recibirá un cono crujiente relleno de papas fritas caseras, cubierto con mayonesa, salsa de maní y cebolla cruda. Puede sonar extraño, pero después de un solo cono quedará enganchado de por vida. Definitivamente es algo que vale la pena comer en Amsterdam cada vez.

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Oorlog fritas – una necesidad!

8. Chutney

Una comida totalmente nueva para mí fue Chutney, que probamos en la gira de Hungry Birds en una tienda especializada de Indonesia y Surinam. Pusimos diferentes chutneys (dulces y picantes) encima de empanadas, y estaban deliciosos. ¡Compré un montón para llevar a casa!

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Dulce o picante?

9. queso holandés

Turista como era, nos detuvimos en las muchas tiendas de queso alrededor de la ciudad. ¡Todos fueron extremadamente generosos con sus muestras gratuitas, y realmente sabían cómo vender! Había más de 50 tipos diferentes de quesos en oferta, y me encantaron todos. El más famoso es el Viejo Ámsterdam, pero prueba el Gouda envejecido. ¡Es increíble! Ojalá nos trajera más de vuelta.

La próxima visita Me encantaría hacer un viaje por carretera lleno de queso para visitar Gouda. ¡He oído que es increíble!

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Queso holandés <3

10. Bitterballs

Bitterballen es el snack bar ideal, perfecto cuando se pide junto con una cerveza holandesa imponente. Estas croquetas de carne molida a menudo se sirven con mostaza y son uno de los alimentos locales más populares que verás a las personas que ordenan. No son tan cremosos como las croquetas españolas, ¡pero definitivamente hacen el truco!

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Bitterballen delicioso

¿Qué piensas? ¿Has visitado los Países Bajos? ¿Hay que probar los alimentos en Amsterdam que crees que me he perdido?