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Tostadas de manteca de miso fácil y con sabor a labios para comenzar tu día

Este post de Miso Butter Toast está patrocinado junto con #BrunchWeek. Recibí muestras de productos de compañías patrocinadoras para ayudar en la creación de las recetas de #Brunchweek. Todas las opiniones son solo mías.

Buenos días, amantes del huevo!

Si hay algo que quiero dominar en la cocina, probablemente sea el arte de cocinar huevos. No me malinterpretes, me encantan los huevos, pero conseguir esa textura perfecta es una habilidad y requiere práctica. Frito, puedo hacer De hecho, es mi turno porque es lo más fácil de hacer para mí. Los huevos escalfados no son un gran problema porque también son bastante simples. Y este huevo revuelto cambió mi vida y es una deliciosa receta de desayuno rápido para preparar en pocos minutos.

Pero solo hay un tipo de huevo que crea una verdadera excitación de la comida en el fondo de mi corazón amante de la comida, y es un huevo cocido con yema cremosa suave. ¡Oh, puede debilitarme las rodillas! Pero no mentiré; Los huevos pasados ??por agua son una de las cosas más difíciles de dominar. Pero me enorgullece decir que después de unos meses de practicar mi técnica, mi juego de huevos está mejorando mucho. Mira estas bellezas aquí …

Estoy usando Eggland's Best para mis huevos porque son una excelente fuente de B2, B5 y riboflavina. Los huevos EB tienen cuatro veces la vitamina D, más del doble que el Omega-3, 10 veces la vitamina E y un 25 por ciento menos de grasa saturada que los huevos comunes. Yum! Pero el post de hoy no es solo sobre deliciosos huevos pasados ??por agua. Decir hola a:

Tostada De Miso De Mantequilla

Chicos, este es el verdadero negocio! De hecho, es tan asombroso que ni siquiera puedo encontrar las palabras para decirte lo increíble que es. En caso de que nunca hayas probado el miso, es una pasta de soja fermentada que se utiliza principalmente en la cocina japonesa. Hay 3 tipos principales de miso: blanco, amarillo y rojo.

Miso blanco está hecho de granos de soja que se fermentan con arroz, lo que resulta en un color claro, generalmente de beige claro a blanco. El miso blanco también es bastante dulce y es ideal para aderezos para ensaladas, salsas y mayonesa.

Miso amarillo Es soja fermentada con cebada y algunas veces se agrega una pequeña cantidad de arroz. El color de este miso es normalmente de marrón claro a amarillo. Este miso suave y terroso se utiliza mejor en glaseados, sopas, adobos y otros condimentos.

La soja que se fermenta con cebada y varios otros granos da como resultado miso rojo, que puede ser de color marrón oscuro a rojo. El miso rojo tiene un rico sabor umami que es perfecto para glaseados, estofados y sopas.

El color del miso te dice sobre su sabor. Cuanto más oscuro es el color del miso, más fuerte es el sabor, ya que ha sido fermentado durante más tiempo.

Estoy usando miso blanco para agregar a mi mantequilla sin sal y la combinación de sabor es absolutamente increíble. Consejo: puedes asar un filete y agregar un poco de manteca de miso encima cuando termines de cocinar y ¡la cena está lista! Pero aquí estoy usando manteca de miso para el desayuno con un huevo hervido encima. Ahí vas. Miso Tostada De Mantequilla. ¡De nada!

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}} .tasty-recipes-print .tasty-recipes-source-link {text-align: center; }]]> Tostada De Miso De Mantequilla | www.brunchnbites.com

Tostada De Miso De Mantequilla


Escala 1x2x3x

Los ingredientes

  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
  • 2 cucharaditas pasta de miso blanco
  • 4 Rebanadas gruesas de pan de un pan grande
  • 4 Huevos frios del refrigerador.
  • Pizca de sal

Instrucciones

  • Combine la mantequilla y la pasta de miso hasta que estén completamente mezclados.
  • Llevar a hervir una olla de agua y agregar una pizca de sal. Agregue suavemente los huevos uno a la vez. Cocine por 5 minutos (use un temporizador). Retire los huevos del agua con una cuchara ranurada y póngalos en agua fría para que se enfríen un poco, aproximadamente 1-2 minutos. Cáscara de la grieta, poner los huevos a un lado.
  • Cortar el pan y esparcir un poquito de aceite de oliva. Asar en el horno hasta que uno de los lados se vuelva dorado.
  • Tome las cuatro rebanadas de pan y cepille la mantequilla en un lado de cada pieza. Pon encima el huevo encima.

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Y oh, ya que tenemos una fiesta de #brunchweek, no te olvides de ver lo que otros están haciendo.

BrunchWeek Bebidas:Batido de zanahoria y pomelo de Rants From My Crazy Kitchen Mimosas de naranja con arándanos de The PinterTest Kitchen Jarabe de café de cacahuete de The Redhead Baker

Aperitivos BrunchWeek:Ensalada Antipasto de cocinar con CarleeEgg y espárragos Ensalada BLT de Sweet BeginningsSpring Brunch Veggie Tray de Wholistic Woman

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