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Spish Shishito Hot Dog de Brunch-n-Bites

Spish Shishito Hot Dog – un toque dulce y picante en un plato clásico. Tu cocina de fogata no estará completa sin un hot dog a la parrilla y salsa teriyaki casera.

Hot Shogito Shishito | www.brunchnbites.com

Me falta un poco mi blog. Realmente lo hago Entre trabajar de 10 a 12 horas diarias y mantener vivo el blog, creo que necesito clonarme.

Hot Shogito Shishito | www.brunchnbites.comDespués de que empecé a trabajar, me puse un objetivo: cocinar / hornear 3 recetas cada fin de semana. Pero para decirte la verdad, no estoy preparada mentalmente para esto, ya que los fines de semana estoy luchando por mantener los ojos abiertos. Es como si mi cuerpo supiera que necesito recuperar mi sueño. Aunque echo de menos tomar fotos de comida, compartir historias de comida y hablarte sobre mis días. Ya sabes … todo el paquete.

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Pero esto … Estoy encantado de compartir esto con ustedes porque es uno de los centros favoritos y el tema de hoy es todo sobre hot dog. Al final resultó que, julio es el mes nacional de Hot Dog y las hamburguesas parecen ser una combinación natural de hotdogs. Hemos querido tener una barbacoa y hemos hablado de ello desde la primavera. Pero la realidad era lo contrario. No quería molestar a los hubs, decidí desempolvar mi parrilla interior y hacer este Hotdog picante Shishito para él.

Espero que seas más que un simple ketchup y mostaza, solo comida para hotdog o hamburguesa. Porque este hotdog te da un sabor diferente. Viene con salsa teriyaki casera, asada a la perfección, y cubierta con pimientos shishito y otras coberturas como cangrejo de imitación, alga nori y sus aderezos salados favoritos. Al menos te atrevo a intentar esto, y estoy seguro de que no podrás detenerte en un solo bocado. Tiene un sabor dulce y picante que hace un dúo perfecto.

Hot Shogito Shishito | www.brunchnbites.com

Perritos calientes a la parrilla con salsa teriyaki casera fácil

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Spish Shishito Hot Dog #SundaySupper


  • Autor: Linda | Brunch-n-Bites

Escala 1x2x3x

Los ingredientes

  • 6 perros calientes
  • 1 paquete de bollos de hot dog
  • Salsa teriyaki
  • Salsa terimayo
  • Salsa teriyaki:
  • 1/2 taza salsa tamari
  • 1/4 taza agua
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1/4 taza azúcar
  • 2 cucharaditas ajo molido
  • 2 cucharaditas jengibre picado
  • 1/4 taza Sake seco
  • 1 cucharadas de maicena
  • Salsa Terimayo:
  • ¼ de taza mayonesa real
  • 4 cucharadassalsa teriyaki
  • ½ cucharada zumo de lima, opcional
  • Aderezos:
  • Furikake
  • Pimientos shishito
  • Cangrejo de imitación
  • Tobiko
  • Nori / algas

Instrucciones

  1. En una olla pequeña, combine todos los ingredientes para la salsa teriyaki, excepto sake y maicena. Cocine a fuego medio-alto hasta que esté caliente y agregue sake y maicena. Deje hervir mientras se bate constantemente hasta que se disuelva y se alcance el espesor deseado. No lo deje solo y déjelo a un lado cuando termine.
  2. Precaliente la parrilla a fuego medio-alto. Agregue los perritos calientes a la parrilla y cocine, aproximadamente 4-5 minutos. Asa tus chiles shishito, alrededor de 3-4 minutos.
  3. Para armar los perros calientes, agregue los perros calientes en cada bollo para perros calientes. Cepille ligeramente el perro caliente con salsa teriyaki. Cubra con sus ingredientes favoritos, incluidos los chiles shishito, y rocíe con salsa terimayo.
  4. Servir inmediatamente.

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