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Salsa Picante De Nectarina

Salsa Picante De Nectarina

 Salsa picante de nectarina1

Con el verano aquí y, en realidad, la abundancia de frutas durante todo el año, sentí que una salsa de frutas sería un excelente acompañamiento para mis chuletas de cerdo crudas. El sabor ahumado de la parrilla con el bocado del jalapeño, las especias y el sabor de la nectarina lo convirtió en un ganador.

 Salsa2 de nectarina picante

 Salsa3 de nectarina picante

 Salsa de nectarina picante 4

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Salsa de nectarina picante

Prep Time 10 mins
Tiempo total 10 mins
Raciones: 6
Autor: Kevin

Ingredientes

  • 1 pimiento rojo cortado en cubitos pequeño
  • 1 pimiento verde cortado en cuadritos pequeño
  • 1/2 cebolla roja mediana cortada en cubos pequeños
  • 1 nectarina en cubos pequeños
  • 1/2 taza cilantro picado
  • 2 cebollas verdes picadas
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 tsp comino molido
  • 2 tbsp aceite de oliva
  • 1 tsp sugar

Instrucciones

  • Lava, sazona y corta en dados los pimientos, la cebolla roja y la nectarina. Colócalos en un tazón mediano.
  • Picar la cebolla verde, el cilantro y mezclar en el tazón para incorporar.
  • Agregue el aceite, las especias y el azúcar y mezcle bien. Deje reposar a temperatura ambiente para permitir que los sabores se combinen, o si lo hace en el refrigerador hasta que esté listo para usar.

Salsa Picante De Nectarina
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