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Salsa De Teriyaki De Piña

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Me encanta marinar el pollo en esto y rociarlo con la reserva sobre la parrilla. Es excelente para el arroz o para ser usado como vinagre en un aderezo para ensalada mezclado con aceite.

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Salsa de piña Teriyaki

Prep Time 5 mins
Cook Time 15 mins
Tiempo total 20 mins
Porciones: 4
Autor: Kevin

Ingredientes

  • 1/4 cup sherry
  • 1/2 taza salsa de soja
  • 3/4 cup caldo de pollo
  • 1/2 cup jugo de piña
  • 1/4 cup brown sugar
  • 1 tbsp fresh jengibre rallado

Instrucciones

  • En una cacerola, caliente para hervir el jerez. Luego agregue la salsa de soya, el caldo de pollo, el jugo de piña, el azúcar moreno y el jengibre fresco. Haz que hierva, luego baja a fuego lento, reduce a la mitad y retira del fuego.
  • Deje que la mezcla se enfríe y cuele si lo desea. Hace 1 taza.

Salsa De Teriyaki De Piña
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