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Potstickers de Atún Super Tender & Sabroso. ¡Altamente adictivo!

Tuna Potstickers

Empanadillas chinas fritas hechas en casa, rellenas de atún y verduras, ¡hacen que sean adictivas! Nunca creerías que eran sin carne.

Potstickers de atún | www.brunchnbites.com

He estado comiendo mucho y, de alguna manera, rompe las reglas no escritas de "comer los días de la semana". Los amigos han estado viniendo estos últimos meses, así que no tengo mejor excusa que pasar tiempo con ellos fuera de casa. Ahora que mi horario ha vuelto a la normalidad, no deseo más que comer comida casera. En este caso? potstickers o gyoza.

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Cuando pienso en potstickers, pienso en un aperitivo que se convierte rápidamente en una comida después de que hayas comido tantos. El cerdo es, por supuesto, el favorito de antaño, pero cuando estoy de humor para algo diferente y sin carne; Y así es como el atún aparece en la mente. Así que, pescatarian, deberías intentarlo y estoy seguro de que te enamorarás de esto. Estoy usando el atún Safe Catch como mi ingrediente principal; luego, agregue algunos ingredientes adicionales, como el repollo napa, la cebolla verde y algunos artículos más que puede encontrar en su supermercado cercano. Estoy seguro de que a estas alturas probablemente ya sepas que el atún de captura segura es mi favorito. Recientemente lanzaron el atún Elite con 6 mezclas de especias premium para crear un atún sabroso, único en su clase, sin procesamiento de precocido; y estoy usando uno de ellos para esta receta. Asi que Gracias a Safe Catch, estos potstickers son muy fáciles de hacer y requieren una cocción mínima.

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Siempre pienso que hacer potstickers es un arte. Al igual que el origami o la envoltura de regalos, hay muchas maneras de hacer que los potstickers se vean realmente agradables y apetitosos. En caso de que se esté preguntando cómo plegar estos potesers, hice algunos ejemplos que puede mira aquí. Y todavía hay muchas maneras de envolver esto.

Los Potstickers pueden servirse como aperitivo o platos principales, o incluso para picar. Bocaditos salados o para la merienda posterior a la cena. O en mi caso, a veces robo un bocado o dos para el desayuno en la carretera. Tan delicioso y es difícil comer solo uno.

No hago potstickers a menudo, pero cuando lo hago, ¡siempre me encanta! ¡Y estos atún potstickers no fueron la excepción! Hablando de 30 minutos de comida y este atún potstickers es prácticamente un trato hecho.

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Potstickers de Atún


Descripción

Empanadillas chinas fritas hechas en casa, rellenas de atún y verduras, ¡hacen que sean adictivas! Nunca creerías que eran sin carne.


Escala 1x2x3x

Los ingredientes

Para el llenado :

  • 1 puede ajo hierba seguro Atrapar atún
  • 1 taza repollo picado de napa
  • 3 cebollas de primavera, finamente picadas
  • 2 cm de raíz de jengibre, rallado
  • 1 huevo pequeño
  • 11/2 cucharadas de salsa tamari o salsa ligera de soja
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo

Para la salsa:

  • 2 cucharadas de salsa de soja ligera
  • 1 cucharadas de vinagre negro chino
  • 1 cucharadas de aceite de sésamo

Para la gyoza:

  • 20 envoltorios de gyoza
  • 2 cucharadas de aceite vegetal para freír

Instrucciones

  1. Mezclar todos los ingredientes para la salsa y reservar.
  2. Mezclar todos los ingredientes de relleno en un tazón.
  3. Tome un envoltorio de bola de masa y colóquelo sobre una superficie limpia. Coloque una cucharada pequeña de mezcla de atún en el centro de la envoltura. Use su dedo para humedecer ligeramente solo la mitad de la envoltura, y luego doble para sellar. Desea asegurarse de que la envoltura está completamente sellada. En este caso, YouTube lo!
  4. Repita hasta que todos los envoltorios estén listos.
  5. Agregue 1 cucharada de aceite en una sartén de calor medio-alto.
  6. Coloque los potstickers en el plan de fritura y fríalos hasta que se doren por ambos lados, aproximadamente 2-3 minutos. Quieres un bonito fondo dorado.
  7. Agregue 2-4 cucharadas de agua a la sartén, cubra la sartén con una tapa y continúe cocinando hasta que el agua se haya evaporado. Transfiera a un plato y repita el proceso hasta que todos los potstickers estén cocidos.
  8. Servir caliente con la salsa.

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