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Pastel de calabaza con costra de cornucopia festiva para acción de gracias

Comience su juego de pastel de calabaza este Día de Acción de Gracias haciendo este Pastel de calabaza con costra de cornucopia festiva. Es más fácil de hacer de lo que piensas. Déjame enseñarte como.

Cornucopia festiva con costra de pastel de calabaza para Acción de Gracias | Cocina de Kudos de Renee

Ya sabes que me encanta embellecer y agregar florituras a mi comida, especialmente durante las vacaciones. Para mí, es emocionante y divertido traer algo a la mesa que es tradicional, pero inesperado y nuevo.

Entra en la etapa izquierda, Sr. Cornucopia festiva con costra de calabaza piE, y tome su lugar legítimo en el centro de atención.

** Tenga en cuenta – El tarjeta de receta imprimible Con instrucciones detalladas y medidas completas de ingredientes para hacer. Pastel de calabaza con costra de cornucopia festiva Está disponible cerca del final de este post.

He decidido mostrarte dos formas en que puedes hacer y servir este pastel Pastel de calabaza con costra de cornucopia. Con, y sin el color.

En realidad, no puedo decidir de qué manera me gusta más porque siento que ambas son encantadoras a su manera. Además, no todos tienen una variedad de colores de alimentos en gel en la despensa de la cocina para elegir, así que lo mantengo real para ti.

Sin embargo, abajo, voy a dejar caer a algún afiliado de Amazon si está interesado en comprar el mismo colorante de gel para alimentos que utilizo en mi cocina Kudos y los que uso en muchos de mis diferentes proyectos de alimentos para las fiestas.

Cornucopia festiva con costra de pastel de calabaza para Acción de Gracias | Cocina de Kudos de Renee

¿Qué piensas? Ambos bastante lindo, ¿verdad?

Antes de continuar con esta publicación, tengo que agregar un descargo de responsabilidad a esta publicación, ya que no es tanto una "receta" como un "método" para adornar su pastel de calabaza casero o comprado en la tienda. Para el propósito de este post, y para mantenerlo menos intimidante de lo que ya puede ser, usé un pastel de calabaza comprado en la tienda, y un paquete de corteza de pastel enrollado comprado en la tienda que se puede encontrar en la sección refrigerada de cualquier supermercado. .

Sin embargo, para aquellos de ustedes que les gusta hornear todo desde cero, les felicito y les doy la bienvenida a que hagan este pastel a su manera usando sus métodos y recetas de rasca y gana.

Si está buscando una receta de masa de pastel de rascar y una receta de pastel de calabaza de rascar, consulte los siguientes excelentes recursos:

Mi maravilloso pastel amigo Kate McDermott, autor del libro "Arte de la empanada" comparte su receta AQUÍ para masa de tarta básica (También dejaré un enlace de afiliado de Amazon para su libro más abajo, así que no olvides buscarlo). Y aquí está una receta para el pastel de calabaza de cero Rachel Farnsworth de El cocinero de la estancia en casa, que ella llama Tarta de calabaza casera fácil Peasy.

Cornucopia festiva Pie Crust For Thanksgiving

Tengo algunos consejos y trucos para usted con respecto a la realización de este Pastel de calabaza con costra de cornucopia. Primero, es que el pastel debe estar parcialmente cocido antes de agregar cualquiera de los adornos de la corteza del pastel en la parte superior. Si el pastel no está parcialmente cocido, los trozos de corteza se dorarán y probablemente se quemen antes de que todo el pastel esté listo y cocido.

El segundo consejo que tengo para ti es que mantengas la masa de la tarta para los adornos fríos hasta que estés listo para enrollar y cortar. Luego, extiéndalo hacia la masa hasta un espesor de ¼ ?sobre una superficie ligeramente enharinada, y use un cuchillo de afilar muy afilado para cortar todas las piezas. * Nota: siéntase libre de usar cualquier tipo de frutas y verduras que le gusten como la "recompensa" de su cornucopia.

Resulta que me encantan las calabazas y el maíz y pensé que le darían a la tarta de calabaza con costra de cornucopia una agradable sensación tradicional, y las manzanas y las uvas se agregaron para el toque de color que sabía que iban a traer.

Mi tercera sugerencia para usted es usar una "punta" real (como en la punta de la tubería) para cortar las uvas (en caso de que decida usar uvas en su diseño). Como verá en las fotos y el video, usé el extremo grande de la punta de una bolsa de tuberías (el lado que encaja en una bolsa de tuberías) como mi cortador, y luego usé un pincho para sacar la masa de pastel de la punta después de cada corte, según sea necesario.

El cuarto y último consejo que tengo para ti es para cuando estás anotando la masa, como para la canasta de cornucopia, los granos de maíz y las hojas, no cortes toda la masa de la tarta. Hubo algunos casos en los que verás que no seguí mi propio consejo y fue más difícil colocar esas piezas en su lugar. Usa una mano ligera y tómate tu tiempo.

Espero que todos estos consejos y trucos ayuden, no obstaculicen, su deseo de hacer este pastel de calabaza con costra de cornucopia. ¡No tienen la intención de intimidarlos, están destinados a inspirar y sacar al artista gastronómico dentro de TI! ¡¡Puedes hacerlo!!

Pastel de calabaza con costra de cornucopia festiva | Cocina de Kudos de Renee

Si estás listo para aprender cómo hacer esto Pastel de calabaza con costra de cornucopia festiva, Estoy listo para mostrarte

  • Estirar la masa de la tarta a ¼ "de espesor.
  • Use una placa que tenga aproximadamente el mismo tamaño de circunferencia que la placa de empanada (presiónela suavemente sobre la masa para que quede una pequeña impresión) y use eso como guía para determinar qué tan grande debe ser su canasta de cornucopia.
  • Use un cuchillo afilado para cortar una cornucopia que tenga forma de media luna con un extremo ancho y un extremo puntiagudo.

  • Con cuidado, corte todos los elementos de frutas y verduras para llenar su cornucopia.
  • Si es necesario, puede encontrar plantillas de frutas y verduras en la web. Aquí está un Tablero de Pinterest que podría ser útil para usted, si es necesario.

  • Una vez que haya cortado, detallado y puntuado todas las piezas, retire la masa no utilizada (puede hornearla en pedazos separados con canela y azúcar para que no la desperdicie) y coloque las piezas de frutas y vegetales en un papel rayado. bandeja para hornear.

  • Comience a organizar su cornucopia y su contenido en un pastel de calabaza parcialmente horneado, asegurándose de cortar una ranura en la cornucopia y luego colocar el contenido debajo de la rebanada para que aparezca el contenido que se está derramando fuera de la canasta.

  • Continúe colocando los trozos de fruta y verdura restantes como mejor le parezca, utilizando un ligero toque de agua para pegar los trozos de masa de pastel entre sí.

  • Mezcle un huevo y una cucharada de agua y cepille suavemente el huevo sobre el diseño completado.
  • Hornee el pastel hasta completar (para que esté colocado en el centro) a 350 grados y el diseño de la cornucopia es ligeramente dorado.
  • Deje enfriar por completo y sirva, o tome algunos pasos adicionales para agregar color a su pastel.

  • Si está pintando la masa de su pastel, divida el resto del huevo en 6 tazas pequeñas (las tazas de papel funcionan bien para esto) y agregue unas gotas de gel de colorante alimentario a cada taza. Usé naranja, verde, púrpura, rojo, verde y amarillo.
  • Con un pincel limpio, pinta suavemente el lavado de huevo coloreado en los trozos de corteza de pastel, agregando una segunda capa si deseas colores más vivos.

  • Continúe pintando hasta que su diseño esté completo y vuelva a colocar el pastel en un horno precalentado a 350 grados durante 20 minutos adicionales para establecer el color. Cool completo y servir.

Cornucopia festiva con costra de pastel de calabaza para Acción de Gracias | Cocina de Kudos de Renee

Si estás familiarizado con mi blog y mis recetas, entonces puedes reconocer mi estilo de decoración de pasteles debido a mi Pastel de calabaza con costra de pavo que revelé el año pasado en Acción de Gracias. Este pastel en particular ha sido fijado en Pinterest un notable 237K veces (y contando) y ha sido compartido en todo el internet.

Pastel de calabaza con costra de pavo - Kudos Kitchen by Renee

Estoy completamente asombrado de lo bien que lo ha hecho (y lo sigue haciendo) este pequeño pastel de pavo con costra, y estoy MUY agradecido por la forma en que ha resonado entre la gente y la cantidad de personas que se contactaron conmigo para decirles lo exitosos que fueron al hacer su propia Turquía. Empanadas De Calabaza En Casa. Fue / es extremadamente reconfortante y emocionante para mí!

Ahora puedes pensar que estoy tratando de capturar un rayo en una botella y tener los mismos éxitos por segunda vez con este nuevo diseño de pastel de calabaza con costilla de Cornucopia … pero, ¡¡¿puedes culparme? !! Jaja.

En toda la actualidad, el éxito que he tenido con mi pastel de calabaza con costra de pavo solo ha estimulado mi creatividad y ha hecho que cada vez sea más emocionante para mí empujar mis límites culinarios artísticos. Es lo que hago. Es quien soy. Lo notarás en el lema de mi blog.

Kudos Kitchen by Renee ~ ¡Donde la comida, el arte y la diversión se mezclan todos los días! ?

Como se prometió, a continuación se muestran los productos de afiliación de Amazon de los que hablé anteriormente;

Al hacer clic en las imágenes, lo llevarán directamente a Amazon.com para comprar estos artículos, si lo desea. Como siempre, usted no tiene la obligación de hacerlo. Solo los estoy llamando tu atención si deseas agregarlos a tu arsenal de cocina.

Pastel de calabaza con costra de cornucopia festiva | Cocina de Kudos de Renee

Como mencioné anteriormente, este es un método más que una receta, por lo que no hay una tarjeta de recetas imprimible para esta publicación. Por favor, consulte el texto anterior para dos enlaces. Uno para una receta casera de masa de pastel y otro para una receta casera de pastel de calabaza.

Espero sinceramente que hayas disfrutado esta publicación sobre cómo hacer una Pastel de calabaza con costra de cornucopia festiva tanto como he disfrutado traértelo.

Si tiene alguna pregunta sobre esto o cualquier otra cosa que vea en mi blog, no dude en contactarme directamente o dejarme un comentario en la sección de comentarios a continuación. Siempre es un placer para mí responderle lo antes posible con una respuesta.

Para obtener información adicional con respecto a mis recetas de Kudos Kitchen, o artículos de cristal o tela pintados a mano, sígueme;

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Hasta que comamos de nuevo, espero que tengas un delicioso día!

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La publicación anterior incluye enlaces de afiliados. Cuando encuentro un gran producto o servicio, me gusta compartirlo con mis lectores. A veces utilizo enlaces de afiliados para ganar una pequeña comisión por mis recomendaciones. Como siempre, ¡gracias por su apoyo!

Pastel de calabaza con costra de cornucopia festiva para acción de gracias
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