Saltar al contenido

Pasta fácil de pizza

 pizza-masa

Así que el otro día tuvimos un pelo salvaje y decidimos después de ver un programa de cocina para hacer nuestro propio horno de pizza. Esta es una receta para la mejor masa de pizza que he comido hecha desde cero hasta la fecha. De vez en cuando me gusta agregar a la masa hierbas como el romero picado o una pizca de hierbas italianas mixtas.

Una vez que haga su masa u obtenga uno preempaquetado de la sección de refrigeradores para fiambres de su mercado, agregue los ingredientes que desee y disfrute. Recomiendo encarecidamente hacer la masa desde cero!

Si no quieres cocinarlo en el horno y quieres el horno de pizza de ladrillos, esta es una manera rápida y económica de convertir tu parrilla de barbacoa en un horno de pizza en poco tiempo.

Imprimir receta

0 de 0 votos

Easy Pizza Dough

Prep Time 1 hr 15 mins
Tiempo de cocción 15 mins
Tiempo total 1 hr 30 mins
Porciones: 6
Autor: Kevin

Ingredientes

  • 3/4 cup agua caliente
  • 1 1/2 oz levadura fresca
  • 1 tbsp honey
  • 1 tsp salt
  • 1 tbsp más 1 tbsp aceite de oliva
  • 3 1 / 2 cups flour
  • harina de maíz para espolvorear piedra de pizza

Instrucciones

  • En una batidora grande de cocina, coloque el agua y la levadura en un tazón grande y revuelva hasta que se disuelva.
  • Siguiente agregue la miel, la sal y 1 cucharada de aceite de oliva y mezcle bien para combinar.
  • Agregue 1 taza de harina y mezcle hasta que se convierta en una masa suelta. Agregue 2 tazas más de harina y mezcle a fuego lento durante 2 a 3 minutos o hasta que forme una bola alrededor del gancho y tire de los lados.
  • Retire la masa de la torre y raspe el interior del tazón y colóquelo en una Tablero enharinado o superficie de mármol. Amasar durante 6 a 8 minutos, hasta que la masa esté suave y firme. Colóquelas en el tazón de mezcla limpio que esté ligeramente engrasado, usando la cucharada de aceite restante y cúbralas con una toalla. Deje que se levante en la parte más cálida de la cocina durante 45 minutos.
  • Para pizzas o calzones individuales, corte la masa en 4 partes iguales y amásela en rondas. Para una pizza grande, amasar en una ronda grande. Para cualquiera de los dos, deje reposar durante 15 minutos.
  • Rocíe con aceite de oliva y hornee hasta que la masa esté dorada, aproximadamente 15 minutos. Retire del horno de ladrillos, córtelo en trozos y sirva.

Pasta fácil de pizza
4.8 (95.71%) 28 votes