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Paletas de yogur griego y miel de moras negras

Paletas de yogur griego y miel de moras negras

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Las paletas de yogur griego y mora de mora son un pop de yogur rico en proteínas y nutrientes saludables y cargados de sabor. Sabor dulce y veraniego. Bayas maduras, yogur cremoso, endulzado naturalmente con miel con un sorprendente toque de menta.

¿Hay algo más refrescante cuando el sol calienta más que las paletas? Estas paletas heladas de yogur griego y miel son una alternativa saludable a las variedades compradas en la tienda que la mayoría de nosotros encontramos en nuestros congeladores.

Cómo hacer paletas de zarzamora

Es fácil hacer estas paletas de yogur griego Blackberry en casa. Y tenerlos listos en un momento de verano. Aquí están los pasos:

Paso 1: Mezcle 1 a 2 cucharadas de hojas de menta en 2/3 taza de agua hirviendo con la parte posterior de una cuchara. Deje reposar por 2 a 3 minutos, luego retire las hojas del agua. Añadir el zumo de limón y la miel.
Paso 2: Puré de 3 a 3-1 / 2 tazas de moras frescas con 2/3 taza de agua de menta. Con una espátula, vierta el puré de moras en un colador de malla fina, presionando los sólidos para extraer todo el puré que sea posible. Deseche las semillas.
Paso 3: Combine el puré de zarzamora colado con el yogur, vierta en moldes de paletas, inserte un palito y congele durante 8 horas hasta toda la noche.

Utensilios de cocina para hacer paletas de zarzamora.

Impresión

Paletas de yogur griego y miel de moras negras

primer plano de paletas de zarzamora en una placa azul

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  • Autor: Stephanie Wilson
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 horas
  • Tiempo total: 8 horas 10 minutos
  • Rendimiento: 6 a 8 paletas 1 x
  • Categoría: Postres
  • Método: congelar
Escala

Los ingredientes

2/3 taza de agua hirviendo
2 cucharadas de hojas de menta fresca
31/2 tazas de moras frescas
1 taza de yogur griego de vainilla
1/4 taza de miel (o al gusto)
1 cucharadita de jugo de limón fresco

Instrucciones

Coloque las hojas de menta en un tazón pequeño y vierta el agua hirviendo sobre ellas. Use una cuchara para enredar las hojas ligeramente, luego remoje durante 3 minutos. Retire las hojas de menta del agua y deséchelas. Luego agregue el jugo de limón y la miel.

Coloque las moras, la menta y el agua con miel en un procesador o licuadora; Puré hasta que quede suave. Vierta el puré de mora en un colador de malla fina. Usando una espátula de goma, presione los sólidos para extraer todo el puré que sea posible. Deseche las semillas en el colador y transfiera 2 tazas del puré de moras a un tazón mediano o medidor de vidrio; revuelva en el yogur.

Divide la mezcla de mora entre los moldes de paletas. Inserte un palo en cada una, cúbralo y congélelo hasta que esté firme, por lo menos 8 horas o toda la noche.

Palabras clave: yogur griego y miel paletas de zarzamora, paletas de zarzamora

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