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Nueces confitadas

Favorito

Nueces picantes

Un acompañamiento perfecto para su mesa de Acción de Gracias, un regalo de anfitriona o cualquier ensalada de otoño. Si bien hay muchos métodos y recetas diferentes para las nueces confitadas, este es uno de mis favoritos de todos los tiempos.

Fáciles y rápidos de hacer, dulces con una pizca de calor, son deliciosos. Si lo traigo para un regalo de anfitriona, me encanta ponerlos en un frasco de vidrio atado con un poco de rafia.

Los ingredientes

Spray de aceite vegetal antiadherente
3 tazas de nueces mitades
1/3 taza de jarabe de maíz ligero
3 cucharadas de azucar
1 1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra molida
Pizca generosa de pimienta de cayena

Preparación

Precaliente el horno a 325 ° F. Rocíe una bandeja para hornear con spray antiadherente. Combine el jarabe de maíz, el azúcar, la sal, la pimienta y la cayena en un bol aparte. Coloque las nueces en un recipiente aparte, mezcle con la mezcla de jarabe y azúcar hasta que estén cubiertas. Extienda la mezcla de nueces en una bandeja para hornear preparada (algunas nueces se pueden agrupar). Hornee hasta que las nueces estén bien doradas y la mezcla de azúcar esté burbujeando, revolviendo ocasionalmente para romper los grupos, aproximadamente 20 minutos. Deje enfriar completamente sobre una bandeja para hornear. (Se puede hacer con 3 días de anticipación. Almacenar en un recipiente hermético).

Nueces confitadas
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