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MEJOR receta de carne de taco – paladar exigente

Cena

Compartiendo nuestra receta favorita de carne de taco hoy! La única carne de taco que necesitarás para la noche de tacos. Tan sencillo de preparar y sazonado a la perfección. Esto se convertirá rápidamente en una nueva receta favorita de la semana de la semana.

receta de carne de taco

Receta De Taco De Carne

Cuando se trata de tacos, necesitas una receta simple de carne de taco que tenga los condimentos correctos sin estar demasiado sazonada para todos tus ingredientes.

Prueba mis tacos de carne verde salsa también! Sigue a Picky Palate en Instagram para inspirarte diariamente en la receta.

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Cómo Brown Carne Molida

  1. Derretir la carne molida es un proceso fácil. Coloque la carne molida en una sartén (preferiblemente una sartén antiadherente) y cocine a fuego medio-alto. La parte más importante para dorar la carne molida es usar una cuchara de madera o una espátula resistente al calor para dividir la carne molida en trozos del mismo tamaño mientras se cocina. Esto asegura que todas las piezas de carne molida se cocinen uniformemente.
  2. Si su carne molida es muy magra, y especialmente si su sartén no es antiadherente, puede calentar una pequeña cantidad de aceite de cocina, aproximadamente 1 a 2 cucharaditas, en la sartén a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, agregar la carne molida. Esto ayudará a evitar que la carne se pegue.
  3. En la mayoría de las estufas, la carne molida para dorar debe tomar aproximadamente de 7 a 10 minutos por 1 libra de carne. Es importante seguir removiendo y rompiendo las piezas en el mismo tamaño con la cuchara de madera o la espátula resistente al calor para que la carne molida se cocine de manera uniforme. Es fácil decir cuando su carne está lista: debe ser marrón sin piezas rosadas aparentes.
  4. Cuando la carne molida está completamente dorada, el último paso es drenar la grasa. Recuerda tener cuidado porque estás trabajando con grasa caliente. Incline con cuidado la sartén para que la grasa líquida caiga hacia un lado. Con una cuchara ranurada, empuje la carne hacia el otro lado de la sartén y sáquela en un plato forrado con una toalla de papel. Una vez que las toallas de papel han absorbido la grasa restante, la carne está lista para ser utilizada en sus recetas favoritas.

Receta de taco de carne molida

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Los mejores ingredientes para tacos

  1. Queso
  2. La salsa
  3. Lechuga
  4. Crema agria
  5. Guacamole
  6. Los tomates
  7. Salsa picante
  8. Cilantro
  9. Cebollas verdes
  10. Jalapeños

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Curso: Cena, plato principal

Cocina: mexicano

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Raciones: 12

Calorías: 136 kcal

Autor: Jenny

  • 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 1 vaso cebolla blanca finamente picada
  • 1 cucharada ajo fresco picado
  • 2 libras carne de res molida
  • 1 cucharilla sal kosher
  • 1/2 cucharilla pimienta negra recién molida
  • 1/4 cucharilla Sal de ajo de Lawry
  • 1/4 vaso salsa verde preparada
  • 1 cucharada comino molido
  • 1 cucharada salsa picante como Cholula
  • 1 cucharada jugo de limón fresco
  1. Calentar el aceite en una olla grande a fuego medio. Saltear la cebolla y el ajo hasta que se ablanden, unos 5 minutos. Añadir la carne molida, la sal, la pimienta y la sal de ajo. Cocinar y desmenuzar hasta dorar. Escurra la grasa si es necesario. Agregue la salsa, el comino, la salsa picante y el jugo de limón. Reduzca el fuego a fuego lento hasta que esté listo para servir.

información nutricional

La mejor receta de carne de taco

Cantidad por porcion

Calorías 136 Calorías de la grasa 54

% Valor diario*

Grasa total 6 g 9%

Grasa Saturada 2g 10%

Colesterol 47 mg dieciséis%

Sodio 356 mg 15%

Potasio 305 mg 9%

Carbohidratos totales 2g 1%

Fibra dietética 1g 4%

Azúcares 1g

Proteína 17g 34%

Vitamina A 0.7%

Vitamina C 3.3%

Calcio 1.7%

Planchar 12.2%

* Los valores diarios de porcentaje se basan en una dieta de 2000 calorías.

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