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Hierba fácil y adobo picante de limón

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Este es un soporte que utilizo que funciona bien tanto para las aves de corral como para el cerdo como salsa para marinar y rociar. Tiene una gran cantidad de sabor usando ajo fresco, romero, cáscara de limón y hojuelas de pimiento rojo en una espesa salsa emulsionada. Se puede hacer en el procesador de alimentos o en la licuadora con facilidad.

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Easy Herb and Lemon Spicy Marinade

Prep Time 5 mins
Tiempo total 5 mins
Autor: Kevin

Ingredientes

  • 1 lemon
  • 4 ramitas de romero
  • 4 cloves of garlic
  • 1 tbsp mostaza Dijon
  • 2 tbsp black mezcla de granos de pimienta roja, verde y blanca
  • 2 tsp hojuelas de pimiento rojo
  • 1 tbsp kosher salt
  • 1 cup aceite de oliva

Instrucciones

  • Con un pelador de vegetales, retire con cuidado solo la cáscara de limón amarillo, evitando la cáscara agridulce blanca.
  • En un procesador de alimentos o licuadora, agregue la cáscara de limón, el ajo, la mostaza, los granos de pimienta, las hojuelas de pimiento rojo y la sal kosher.
  • Con el procesador o la licuadora, agregue el aceite de oliva en una llovizna lenta para emulsionar y Se ha formado una salsa espesa. Tal vez 30 segundos más o menos deberían hacerlo.
  • Vierta la mezcla sobre el pollo o el asado de cerdo y marínelos como lo haría normalmente o al horno y asados ??mientras cocina.

Hierba fácil y adobo picante de limón
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