Saltar al contenido

Estilo chino de la cocina de los Kudos del cuenco del rollo de huevo de la tierra

Ground Pork Egg Roll Bowl Recipe Kudos Kitchen Style

¿Sabías que el año 2018 en el calendario chino es el año del perro? Me parece buena suerte! ¡Yo amo los perros!

Aunque mi receta para esto chino Rollo De Huevo De Cerdo Molido no tiene nada que ver con los perros (excepto que tengo tres perros en mi cocina de Kudos casi todo el tiempo), este plato te dejará babeando y mendicidad para más. Jajaja ¿Ves lo que hice ahí? Humor de perro ?

Estilo chino de la cocina de Kudos de la receta del cuenco del rollo de huevo de la carne de cerdo china | Cocina de Kudos de Renee

Esta receta para chino Rollo De Huevo De Cerdo Molido Es mi toma en un rollo de huevo deconstruido. En lugar de la envoltura eggroll crujiente frita, he usado chow mein fideos para el crujido como una guarnición superior junto con cebollines, y mani picado (que son totalmente opcionales).

Estilo chino de la cocina de Kudos de la receta del cuenco del rollo de huevo de la carne de cerdo china | Kudos de cocina de Renee

Los otros ingredientes que necesitarás para hacer esto chino Rollo De Huevo De Cerdo Molido son;

  • cerdo molido
  • aceite de cacahuete
  • mezcla de col
  • zanahorias ralladas (Si es deseado)
  • salsa de ostras
  • Jengibre molido
  • cilantro molido
  • castañas de agua
  • aceite de sésamo
  • salsa de soja (Uso bajo en sodio)
  • vinagre de arroz
  • sal y pimienta
  • cebolletas y cacahuetes (Opcional)

Sé que parece una larga lista de artículos de la compra, pero si cocina mucha comida china en casa o planea hacerlo en el futuro, todos estos artículos serán de utilidad y serán Bien vale la pena el precio de compra inicial.

Hice mi chino Rollo De Huevo De Cerdo Molido en un wok que he tenido durante muchos años. Aunque disfruto cocinar en mi wok (dejaré un enlace de afiliado a continuación en caso de que quieras agregar un wok a tu arsenal de cocina), no es necesario tener uno para hacer este plato. Cualquier sartén grande de lados altos funcionará.

La clave es conseguir que su sartén esté lo más caliente posible antes de agregar el aceite de maní (porque tiene un punto de humo muy alto) y la comida. Después de eso, se trata de mantener la comida moviéndose en la sartén y revolviendo con frecuencia.

Si está listo para comenzar a hacer un bol de China con cerdo molido, comencemos a cocinar. Este plato se hará en cuestión de minutos.

En una sartén grande a fuego alto, agregue el aceite de maní y el cerdo molido. Revuelva bien. Agregue salsa de ostras, ajo, sal, pimienta, jengibre molido, cilantro molido, aceite de sésamo, salsa de soja y vinagre de arroz. (Encuentre las medidas exactas en la tarjeta de receta imprimible a continuación). Cocinar hasta que el cerdo ya no esté rosado. Retire la carne de cerdo dorada a un bol. Mantener caliente En la misma sartén, agregue aceite de cacahuete adicional y la mezcla de col, junto con zanahorias trituradas adicionales (si lo desea).

Estilo sabroso de la cocina de Kudos del tazón de fuente de rollo de huevo de la carne de cerdo

A la ensalada y las zanahorias, agregue vinagre de arroz, salsa de soya, aceite de sésamo, jengibre molido, sal y pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente hasta que las verduras estén tiernas y crujientes. Vuelva a colocar la carne de cerdo cocida en la sartén y revuelva bien para combinar. Por último, agregue las cebolletas y las castañas de agua picadas y revuelva bien. Sirva en un tazón grande cubierto con fideos chow mein, cacahuetes picados y cebollines adicionales picados (si se desea).

Estilo chino sabroso de la cocina de Kudos del cuenco del rollo de huevo de la tierra molida | Cocina de Kudos de Renee

** A continuación se muestra el enlace de afiliado de Amazon para un wok y algunos libros de cocina chinos. Al hacer clic en las imágenes, será llevado directamente a Amazon.com para comprar estos productos y comprar si lo desea. Usted no tiene ninguna obligación de hacer compras. Es divertido para mí poder ofrecer artículos que creo que puede disfrutar y también potencialmente obtener un pequeño beneficio del programa de afiliados. **

Estilo chino sabroso de la cocina de Kudos del cuenco del rollo de huevo de la tierra molida | Cocina de Kudos de Renee

Para el año nuevo chino, desde 2018 es el año del perro, solo parece apropiado que este sabroso bollo de huevo molido rollo de huevo te haga babear y rogar por más. ?

Curso: Plato principal

Cocina: chino

Palabra clave: bol de carne molida rollo de huevo

Raciones: 6 raciones

Renee – Cocina Kudos: Renée – Cocina de Kudos

  • libras cerdo molido
  • 4 cucharadas aceite de cacahuete dividido
  • 2 pantalón 14 onzas de tiras de col
  • ¼ vaso zanahorias ralladas
  • 2 cucharaditas sal gruesa dividido
  • 1 cucharilla pimienta dividido
  • 2 cucharadas salsa de ostras
  • cucharaditas Jengibre molido dividido
  • 1 cucharilla cilantro molido
  • cucharaditas aceite de sésamo dividido
  • 4 cucharadas salsa de soja bajo en sodio preferido
  • 2 cucharadas vinagre de vino de arroz dividido
  • 1 vaso Castañas de agua picadas
  • ½ cebollines picados dividido
  • 1 vaso chow mein fideos
  • ½ vaso mani picado (adornar)
  1. Calienta un wok o sartén grande a fuego alto. Añadir 2 cucharadas de aceite de cacahuete y la carne de cerdo molida.

  2. Dorar el cerdo en el aceite, revolviendo ocasionalmente.

  3. A la carne de cerdo dorada, agregue 2 cucharadas de salsa de ostras, 1 cucharadita de jengibre molido, 1 cucharadita de cilantro molido, ½ cucharadita de aceite de sésamo, 2 cucharadas de salsa de soya, 1 cucharada de vinagre de vino de arroz, 1 cucharadita de sal y ½ cucharadita de pimienta. Cocine hasta que el cerdo ya no esté rosado, revolviendo para mezclar bien.

  4. Retire la carne de cerdo de la sartén y manténgala caliente.

  5. Agregue las 2 cucharadas de aceite de cacahuete restantes a la sartén junto con la mezcla de col y las zanahorias ralladas. Agregue el jengibre restante, el aceite de sésamo, la salsa de soja, el aceite de sésamo, la sal y la pimienta. Revuelva bien y agregue la carne de cerdo dorada a la sartén. Revuelva bien para combinar.

  6. Reducir el fuego a medio.

  7. Agregue las castañas de agua picadas y ¼ de taza de las cebolletas a la sartén. Mezcle para combinar.

  8. Coloque la cuchara en un tazón grande y cubra con las cebolletas restantes, los tallarines Chow Mein y los cacahuetes picados, si lo desea.

Herramientas y equipo:

sartén o wok grande y de lado alto, espátula grande o cuchara de madera, tazón grande, cuchillo de cocinero, tabla para cortar, cucharas de medir, rallador (opcional), palillos (opcional)

Tengo algunas otras recetas inspiradas en China y Asia en mi blog que creo que también disfrutarás. Haga clic en los siguientes títulos para ir directamente a las recetas de:

Pan de bing chino

Tortitas de cebolleta saladas

Empanadas de pato crujientes sobre col asiática

Camarones Chili Jengibre Dulce Con Cilantro

Estilo chino sabroso de la cocina de Kudos del cuenco del rollo de huevo de la tierra molida | Cocina de Kudos de Renee

Espero sinceramente que hayas disfrutado esta receta para Tazón de fuente chino sabroso del rollo de huevo del cerdo de tierra ¡Tanto como he disfrutado traértelo!

Si tiene alguna pregunta sobre esta receta o cualquier otra cosa que vea en mi sitio, no dude en contactarme directamente o dejarme un comentario en la sección de comentarios a continuación. Siempre es un placer para mí responder a sus preguntas tan pronto como sea posible.

Para obtener información adicional con respecto a mis recetas de Kudos Kitchen y / o mis artículos de vidrio y tela pintados a mano, visíteme;

FACEBOOK, PINTEREST, INSTAGRAMA, GORJEO, YOUTUBE y Mi tienda de pintura

Kudos Kitchen by Renée ~ ¡Donde la comida, el arte y la diversión se mezclan todos los días!

Hasta que comamos de nuevo, espero que tengas un delicioso día!

Kudos de cocina marca de la firma

La publicación anterior incluye enlaces de afiliados. Cuando encuentro un gran producto o servicio, me gusta compartirlo con mis lectores. A veces utilizo enlaces de afiliados para ganar una pequeña comisión por mis recomendaciones. Como siempre, ¡gracias por su apoyo!

Califica este Articulo!