Saltar al contenido

Ensalada De Pollo En Tazas De Lechuga

Favorito

» data-medium-file=»http://cocinarrecetasdepostres.net/wp-content/uploads/2019/04/wordpressomatic/tb_chickensaladlettucecups.jpg» data-large-file=»http://cocinarrecetasdepostres.net/wp-content/uploads/2019/04/wordpressomatic/tb_chickensaladlettucecups.jpg» class=»aligncenter size-thumbnail wp-image-873″ src=»http://cocinarrecetasdepostres.net/wp-content/uploads/2019/04/wordpressomatic/tb_chickensaladlettucecups-500×280.jpg» alt=»tb_chickensaladlettucecups» width=»500″ height=»280″>

El pollo asado o el pollo sobrante precocinado es un gran ahorro de tiempo para esta receta que evoca todas las cosas ligeras y soleadas. Perfecta para esta época del año, esta es una versión ligera y saludable de la ensalada de pollo estándar.

Los ingredientes

1/4 taza de nueces picadas
1/4 taza de mayonesa light
1/4 taza de yogur griego sin grasa natural
2 cucharaditas de vinagre de jerez
1/4 cucharadita de sal kosher
1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
2 tazas de pechuga de pollo deshuesada, sin piel y rallada
2 cucharadas de perejil fresco picado de hoja plana
6 cebollas verdes, partes blancas y verdes claras, picadas
6 hojas de lechuga Bibb
1/3 taza de cerezas secas tarta

Preparación

1. Precaliente el horno a 350 °.

2. Unte las nueces en una sola capa en una bandeja para hornear; Hornee a 350 ° durante 5 minutos o hasta que las nueces estén tostadas. Guay.

3. Combine la mayonesa, el yogur, el vinagre, la sal y la pimienta en un tazón; revuelve para combinar. Dejar de lado.

4. Coloque el pollo, las nueces tostadas, el perejil y las cebollas verdes en un tazón grande; tirar para combinar. Añadir el aderezo, revolviendo bien para cubrir.

5. Coloque 1 hoja de lechuga en cada uno de los 6 tazones. Divida la ensalada de pollo uniformemente entre los tazones; encima con las cerezas.

Fuente: Southern Living

Ensalada De Pollo Tazas De Lechuga

Ensalada De Pollo En Tazas De Lechuga
4.8 (95%) 16 votes