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El mejor tour a pie en Barcelona para los sibaritas: 7 paradas esenciales

El mejor tour a pie en Barcelona para los sibaritas: 7 paradas esenciales

Hoy, Lindsey comparte sus consejos para un recorrido autoguiado a pie por Barcelona para amantes de la comida. No hace falta decir que vale la pena.

Barcelona es un mundo dentro de una ciudad: un bullicioso centro de cultura, gastronomía y un sinfín de cosas que ver y hacer. Y a pesar de su fama de ser la segunda ciudad más grande de España, es un lugar que se descubre mejor a pie (aunque siempre se puede aprovechar el excelente transporte público local si es necesario). Una visita guiada a pie por Barcelona es la manera perfecta de descubrir todo lo que la capital catalana tiene para ofrecer, desde lugares de interés turístico emblemáticos hasta gemas ocultas menos conocidas.

Esta ruta curada lo alejará un poco del camino trillado hacia el barrio del Eixample, un distrito elegante y dinámico ubicado entre Gracia al norte y Born al sur. Fresco y lleno de vida, con fabulosas tiendas, bares y restaurantes en casi todos los rincones, el Eixample es uno de los barrios más populares de Barcelona entre los locales y los visitantes más informados. Su estructura limpia y cuadrícula hace que sea fácil desplazarse, y está bien situado dentro de la ciudad, lo que lo hace fácilmente accesible desde cualquier lugar.

¿Listo para descubrirlo por ti mismo? Espero que tengas hambre: este tour a pie por Barcelona está lleno de hallazgos gourmet y fascinantes joyas ocultas por igual.

Este autoguiado recorrido a pie por Barcelona lo llevará a través del dinámico barrio del Eixample.
El barrio del Eixample se encuentra justo al sur de la avenida Diagonal. Crédito de la foto: Jose Maria Miñarro Vivancos / Flickr CC.

El mejor recorrido autodirigido de Barcelona para amantes de la comida

1. Desayuno en una panadería centenaria.

A pesar de su tamaño extenso y su atmósfera bulliciosa, si miras justo debajo de la superficie, verás que los locales de Barcelona tienden a tomar las cosas lentamente. Después de todo, la cultura española y catalana enfatizan tomarse el tiempo para disfrutar de las pequeñas cosas de la vida, esos preciosos momentos cotidianos que hacen que valga la pena vivir, y eso comienza con la comida más importante del día.

No ha cambiado mucho en los más de 100 años que Forn Sarret ( Carrer de Girona, 73 ) ha estado abierta. Todo, desde las abundantes hogazas de pan crujientes hasta las tartas y tartas dulces y tentadoras, se hornea completamente desde cero todos los días, y gran parte del interior sigue siendo el mismo. En definitiva, es el lugar perfecto para comenzar su recorrido autoguiado por Barcelona.

Ordene una taza de café y una pasta que le calienten el alma (no puede equivocarse con nada aquí, pero para la experiencia completa, pruebe una exquisitez catalana como un xuixo o una rebanada de brioche de coca ), luego instálese para disfrutar de su desayuno. Incluso puedes ver a los panaderos trabajando duro detrás del mostrador preparando la siguiente ronda de delicias mientras disfrutas de la tuya.

Comience su recorrido a pie por Barcelona con café y pastelería, como este xuixo ??catalán, en Forn Sarret.
Un xuixo celestial es la manera perfecta de comenzar tu mañana.

Ver también: La guía completa de alimentos para el desayuno en España.

2. Una refrescante alternativa a la turística Boquería.

No sería un recorrido a pie por Barcelona para los sibaritas sin parar en al menos un mercado, y afortunadamente, hay uno de los mejores de la ciudad a la vuelta de la esquina de la cafetería. Ubicado en un histórico edificio de hierro forjado que ha sido un accesorio en el Eixample durante más de un siglo, Mercat de la Concepció ( Carrer d’Aragó, 313-317 ) es el mejor mercado de comida tradicional: un bullicioso y colorido centro de la vida local. ; un lugar de reunión donde los lugareños no solo acuden a hacer sus compras de comestibles, sino a saludar a sus vendedores favoritos y ponerse al día con sus amigos para tomar una copa y comer algo pequeño en los bares del mercado.

Suena perfecto, ¿verdad? Afortunadamente, esa es la siguiente parada en tu recorrido a pie por Barcelona. Con ocho fabulosos puestos de comida rápida, es el lugar perfecto para probar la charcutería y los quesos locales que los nativos de Barcelona conocen y aman. Otra gran opción sería tomar un lugar en el bar del mercado para el segundo desayuno (sí, eso es una cosa aquí en España y es maravilloso), ir con una copa de cava y una bocata abundante para hacer lo que hacen los lugareños.

Próxima parada en su tour a pie por Barcelona: Mercat de la Concepció para el segundo desayuno.
¿Vino espumoso por la mañana? ¡Sólo en Barcelona!

Ver también : La lista definitiva de los mejores mercados de Barcelona.

3. Vermut tiempo

Has tenido tu primer desayuno. Has tenido tu segundo desayuno. Ahora es la hora del vermut ?O ?vermouth en punto?, más o menos. Si está imaginando el vermut como una bebida anticuada que disfrutan los viejos hombres, piénselo nuevamente. Mientras que sin duda era el caso en el pasado, vermut está en una vez más aquí, en Barcelona, y los vermuterías seculares están experimentando un resurgimiento en popularidad entre las generaciones más jóvenes.

Uno de estos lugares es la Cafè del Centre ( Carrer de Girona, 69 ), un lugar de reunión favorito de la burguesía modernista de Barcelona que se parece mucho a cuando abrió sus puertas en 1873. Todavía propiedad y operado por la misma familia, el lugar se ha ganado legítimamente Su lugar en los libros de historia de Barcelona. Manténlo simple aquí con un vaso de vermut de su casa y una pequeña tapa de un bocadillo salado como papas fritas o aceitunas, así es como ? fer el vermut? (literalmente, ?haz el vermut?) al estilo catalán.

No sería un recorrido a pie por Barcelona sin al menos una parada para vermut.
El vermut es más que una simple bebida en Barcelona, ??es un elemento básico de las rutinas diarias de muchos lugareños.

Vea también : ¿Necesita una cartilla de vermut español? Echa un vistazo a la guía de vermut de Ewan para el aperitivo favorito de España.

4. Una iglesia con nueva vida.

Después de descubrir las maravillas del vermut, regrese por el camino por el que llegó, pasando nuevamente el Mercat de la Concepció a medida que avanza por la calle d’Aragó. En la esquina con Carrer de Roger de Llúria, mantén tus ojos bien abiertos para encontrar una iglesia de piedra aparentemente pintoresca: la Basílica de la Inmaculada Concepción ( Carrer d’Aragó, 299 ).

Una mirada rápida podría llevarlo a creer que esta parroquia sin pretensiones es solo otra iglesia europea, pero nunca sabría su historia de siglos solo con mirarla. Originalmente construido como un monasterio en Jonqueres, una ciudad a unos 16 kilómetros (10 millas) fuera de Barcelona, ??la estructura en sí se remonta a la friolera de más de 700 años, ¡hasta 1293! Después de que las monjas que llamaron hogar al monasterio fueron expulsadas durante los años napoleónicos a principios del siglo XIX, asumió una gran cantidad de nuevos roles, entre ellos el hospital militar y la prisión.

El edificio cayó en mal estado a lo largo de los años, y las cosas se pusieron tristes cuando se programó su demolición a mediados del siglo XIX. Afortunadamente, la diócesis logró salvar este edificio histórico, que luego fue trasladado ladrillo por ladrillo de Jonqueres a su ubicación actual en el Eixample, en Barcelona. Si tiene tiempo, asegúrese de entrar y maravillarse con el impresionante interior, que sin duda le quitará el aliento.

5. Compras de la vieja escuela

No se preocupe, aún no ha terminado la diversión gastronómica en su autoguiado recorrido a pie por Barcelona. A continuación: Queviures Múrria, un colmado tradicional (tienda de la esquina) que te transportará en el tiempo a la glamorosa Barcelona del cambio de siglo.

Podrá ver por primera vez el encanto vintage de Múrria antes de entrar, ya que las paredes exteriores aún muestran anuncios brillantes y coloridos de la década de 1920. Una vez dentro, diríjase al mostrador original y elija entre la fabulosa variedad de productos españoles y catalanes que le esperan en el interior. Personalmente, apostaría por el clásico combo de un rico vino tinto y un plato de jamón ibérico cortado a mano, una combinación perfecta en el paraíso gastronómico.

Vea también : La guía completa para comer en Barcelona, ??llena de aún más paradas gourmet que no querrá perderse.

Historia de Devour Tours
Jamón y vino: dos de las espinas de la gastronomía española.

6. Una joya modernista bajo el radar.

Al salir de Múrria, una vez que se haya llenado de deliciosos productos de delicatessen locales, busque una de las estructuras modernistas más fascinantes del Eixample al otro lado de la calle. Casa Josefa Villanueva ( Carrer de València, 312) en realidad estaba compuesta por dos edificios después de su construcción original a principios del siglo XX, pero luego los proyectos de remodelación se unieron a los dos en una estructura impresionante.

7. El secreto mejor guardado del Eixample.

Has pasado toda la mañana descubriendo el encanto indiscutible del Eixample. Ahora, es el momento de terminar tu recorrido a pie por Barcelona con un almuerzo en una de sus joyas ocultas más importantes. Con un interior nítido y limpio y un servicio excepcional, el Restaurante Embat ( Carrer de Mallorca, 304 ) ofrece una de las mejores opciones gastronómicas de la zona. Con exquisitos platos elaborados con ingredientes de temporada frescos del mercado, la calidad aquí es excepcional y los precios son extremadamente razonables dada la excelente calidad de la comida. No hay una manera mejor (o más deliciosa) de terminar tu mañana.

¡El tour gastronómico continúa!

¿Quieres experimentar un recorrido gastronómico a pie por Barcelona con un guía local apasionado? La experiencia Devour Barcelona Tastes & Traditions of Barcelona explora los barrios del Born y la Barceloneta y ofrece más de 12 degustaciones de comida. ¡Esta experiencia es una necesidad para cualquiera que quiera devorar lo mejor de la cocina catalana!

¡Señalame!

Este autoguiado recorrido a pie por Barcelona le mostrará las principales paradas gastronómicas y culturales del encantador distrito del Eixample.

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