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Dulce fragante amantes de ajo receta de chuletas de cerdo

Mild and Sweet Garlic Lovers Pork Chops - kudoskitchenbyrenee.com

Las chuletas de cerdo con sabor a ajo tienen un sabor a ajo ligeramente dulce y fragante que no supera o abruma a las papilas gustativas. ¡Confía en mí cuando te digo que serán algunas de las mejores chuletas de cerdo que hayas comido!

Chuletas de cerdo fragantes y dulces de ajo - kudoskitchenbyrenee.com

Esta receta para Chuletas De Cerdo Amantes De Ajo estaba completamente inspirado por un viaje que había llevado a nuestro supermercado local (también conocido como Costco).

Durante ese viaje, por capricho, tomé una de esas bolsas de mega tamaño de dientes de ajo enteros y pelados y la arrojé a mi carrito. Aunque no estaba muy seguro de lo que haría con tantos dientes de ajo pelados (debe haber al menos 500 o más dientes de ajo en esa bolsa), ¡mi mente estaba emocionada pensando en todas las deliciosas posibilidades!

Fue en nuestro camino a casa después de ese viaje de compras a Costco que empecé a buscar en Google la receta: Pollo con 40 Dientes de Ajo, y como yo no conducía, era perfectamente seguro que lo hiciera. ¡Seguridad primero, niños!

Estoy seguro de que la mayoría de ustedes ya han oído hablar del plato (pollo con 40 dientes de ajo), si no lo han probado. Como solo lo había oído, pero nunca lo logré, decidí darle mi propio toque y cambiar el pollo por chuletas de cerdo (ya que también compré chuletas en ese mismo viaje de compras). El resultado fue esta receta para Chuletas De Cerdo Amantes De Ajo, y son mucho mejores de lo que podría haber anticipado.

¿Sabes a quién más le gustan las chuletas de cerdo? Mira el video que hice a continuación, ¡y lo descubrirás! Jaja

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NO TEMÁIS: Si no eres un fanático del ajo porque crees que tiene un sabor y olor amargo y abrumador, espero que no te asustes al hacer este plato de Chuletas De Cerdo Amantes De Ajo.

A pesar de que hay una tonelada de ajo en esta receta, el hecho de que se saltea hasta que esté dorado y luego hierva a fuego lento en la salsa de vino durante 20 minutos transforma el sabor y la textura del ajo a un cremosidad mantecosa, con un suavidad de sabor Eso cambiará para siempre tus pensamientos sobre el ajo.

Chuletas de cerdo suaves y dulces amantes del ajo - kudoskitchenbyrenee.com

La lista de ingredientes para hacer chuletas de cerdo con ajo en un mínimo.

  • Chuletas de cerdo sin hueso
  • Aceite de color claro (utilicé uva)
  • dientes de ajo, lotes
  • vino blanco
  • Vermut
  • mantequilla
  • crema espesa
  • tomillo fresco
  • estragón
  • sal y pimienta

Las instrucciones para hacer chuletas de cerdo con ajo no podrían ser más fáciles;

En una sartén grande, dorar las chuletas sazonadas en el aceite por ambos lados. Retire las chuletas a un plato y mantenga caliente. Agregue los dientes de ajo a la sartén y saltee el ajo a fuego medio, revolviendo con frecuencia (aproximadamente 5 minutos). Agregue el vino blanco y el vermut a la sartén junto con las hierbas frescas.

Cómo hacer chuletas de cerdo amantes de ajo - www.kudoskitchenbyrenee.com

Añadir las chuletas de cerdo doradas de nuevo en la sartén. Cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos a fuego medio / bajo. Retire las chuletas y las hierbas de la sartén.

Como hacer Garlic Lovers Chuletas de cerdo foto tutorial. - kudoskitchenbyrenee.com

Agregue la mantequilla y la crema espesa a la sartén y devuelva las chuletas a la sartén. Cubra y cocine por 5-7 minutos adicionales. Coloque las chuletas y la salsa de ajo y la salsa encima.

Como hacer Garlic Lovers Chuletas de cerdo foto tutorial. - kudoskitchenbyrenee.com

Adorne con estragón fresco adicional y tomillo. ¡Servir y disfrutar!

Chuletas de cerdo suaves y dulces amantes del ajo - kudoskitchenbyrenee.com

Chuletas de cerdo suaves y dulces amantes del ajo - kudoskitchenbyrenee.com

A continuación se muestra la tarjeta de receta para imprimir de hoy Chuletas De Cerdo Amantes De Ajo. Si disfrutas de esta receta y estás ansioso por probarlo, te agradecería que tomes un momento para darle a esta receta realimentación por medio de estrellas. ¡Muchas gracias! ?

Chuletas de cerdo fragantes y dulces de ajo

Las chuletas de cerdo con sabor a ajo tienen un sabor a ajo ligeramente dulce y fragante que no supera o abruma a las papilas gustativas. ¡Confía en mí cuando te digo que estas serán algunas de las mejores chuletas de cerdo que has comido!

Curso: Plato principal

Raciones: 5 raciones

Renee – Cocina Kudos: Renée – Cocina de Kudos

  • 5-6 chuletas de cerdo deshuesadas 1½ "de espesor
  • sal y pimienta para probar
  • 1 cucharada aceite de canola
  • 40-50 clavos de olor ajo entero y pelado
  • ¼ vaso vino blanco
  • ½ vaso vermut dulce
  • 2 cucharadas mantequilla
  • ¼ vaso crema espesa
  • 4-5 ramitas de tomillo fresco más adicional para decorar
  • 3-4 ramitas de estragón fresco más adicional para decorar
  1. Sazone las chuletas por ambos lados con sal y pimienta al gusto.

  2. Caliente el aceite de canola en una sartén grande a fuego medio y dore las chuletas por ambos lados.

  3. Retire las chuletas doradas a un plato y manténgalos calientes.

  4. Agregue el ajo a la sartén y revuelva con frecuencia durante 5 minutos.

  5. Agregue el vino blanco y el vermut dulce al ajo en la sartén junto con las hierbas frescas.

  6. Revuelva y agregue las chuletas doradas de nuevo en la sartén. Cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

  7. Retire las chuletas a un plato y también retire las hierbas cocidas. Deseche las hierbas.

  8. Agregue la mantequilla y la crema espesa a la sartén y revuelva bien.

  9. Agregue las chuletas a la sartén, cubra y cocine a fuego lento durante 5 a 7 minutos adicionales.

  10. Para servir, agregue las chuletas a un plato, vierta el ajo y la salsa sobre las chuletas y decore con hierbas frescas adicionales.

Herramientas y equipo:

Sartén grandeCucharas De MaderaTazas

Chuletas de cerdo suaves y dulces amantes del ajo - kudoskitchenbyrenee.com

Espero que hayas disfrutado la receta anterior para Chuletas De Cerdo Amantes De Ajo Tanto como disfruté haciéndolo y traértelo. Si tienes hambre de más recetas de chuletas de cerdo, aquí hay otras que creo que también disfrutarás:

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Desde la receta de Chuletas De Cerdo Amantes De Ajo con vino y vermut, pensé que mostraría mi delantal pintado a mano "Cocinando con vino" con este plato.

Solía ??pensar que Julia Child originalmente hablaba estas palabras de sabiduría, pero después de buscar en Google el famoso dicho, creo que en realidad era W.C. Campos. De cualquier manera, es una cita divertida, ¡y ciertamente hace que cocinar sea más divertido!

Cocina pintada a mano con vino delantal

Espero que hayas disfrutado esta receta de Chuletas De Cerdo Amantes De Ajo ¡Tanto como he disfrutado traértelo!

Chuletas de cerdo suaves y dulces amantes del ajo - kudoskitchenbyrenee.com

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