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Challah Hot Dogs Kitchen Kudos Kitchen por Renée

Challah Hot Dogs Kitchen Kudos Kitchen por Renée

Challah Hot Dog Recipe a través de Kudos Kitchen Por Renee

¿Recuerdas los hot dogs envueltos en rollo creciente que eran tan populares en los años 70 y 80? Eran divertidos, ¿verdad? No conozco a nadie que no los ame, así que decidí hacer mi propia versión llamada Challah Hot Dogs porque usaron la misma masa de Challah que usé para hacer el Pan Trenzado de Challah hace unas semanas.

Estos perros calientes Challah son una buena manera de estirar su masa en más de una receta si va a hacer un pan Challah de todos modos. Solo asegúrate de separar aproximadamente 1/4 de la masa para usar con los perros y tendrás una excelente comida para llevar que sabrá deliciosa y es una diversión para servir en una noche de cine o en el patio trasero junto a la piscina. en un día de verano.

Challah Hot Dog Recipe a través de Kudos Kitchen Por Renee

PERROS CALIENTES CHALLAH {IMPRIMIR ESTA RECETA}Nota: esta receta hace suficiente masa para 1 pan de challah trenzado y 8-10 hot dogs de challahMakes: 8-10 hot dogs Tiempo de preparación: 2 horas (incluido el tiempo de subida) Tiempo de horneado: 20 minutos

5 1/2 – 6 tazas de harina para todo uso3 cucharadas de azúcar1 1/2 cucharadita de sal1 paquete de levadura activa (2 1/4 cucharaditas) 1 barra de mantequilla, ablandada 1 taza de agua tibia (110-115 grados) 4 huevos, a temperatura ambiente8- 10 hot dogs de longitud de panecillo1 cucharadita de semillas de agua fría para rellenar (si se desea)

-Combine 1 1/4 taza de harina, azúcar, sal y levadura en un tazón grande (usé mi tazón de la batidora de pie) .- Mezcle la mantequilla ablandada y el agua tibia.-Use el gancho para la masa (o cuchara de madera) para mezclar a fondo, asegurándose de raspar los lados del tazón de vez en cuando.-Separe la yema del blanco de uno de los huevos, y deje a un lado la yema para su uso posterior.-Revuelva los 3 huevos y la clara de huevo en la mezcla de la masa, una a la vez. Revuelva / amase la harina restante, 1/2 taza a la vez hasta que la masa esté suave y elástica (aproximadamente 5-7 minutos) * Nota: si lo haces en un día húmedo, se requerirá la harina adicional.-Coloque la masa en un recipiente engrasado y cúbrala con una envoltura de plástico en un lugar cálido y libre de corrientes para aumentar hasta que doble su tamaño (aproximadamente 1 hora). Una vez que haya subido, golpee la masa hacia abajo y gírela sobre una superficie ligeramente enharinada. Seccione aproximadamente 1/4 de la masa para usar para los perros calientes de Challah y use la masa restante para hacer el pan trenzado de Challah (obtenga las instrucciones aquí).Para hacer los perros calientes de Challah:-Enrolle la masa en una cuerda larga y córtela en 8-10 pedazos.- Haga rodar cada pieza de masa en una serpiente larga y envuelva cada serpiente alrededor de un punto caliente asegurándose de que los extremos estén metidos debajo del perro caliente.- Coloque cada perro caliente envuelto en una bandeja para hornear forrada con pergamino.-Cepille cada perro Challah con el huevo que consiste en 1 yema de huevo y 1 cucharadita de agua.- Rocíe la masa con semillas de amapola.-Permita que los perros calientes de Challah se levanten en un lugar cálido y libre hasta que la masa se haya duplicado en volumen. Precaliente el horno a 375 grados. Hornee los perros calientes de Challah en un horno de precalentamiento durante 20-25 minutos hasta que el Challah esté bien dorado. Sirva inmediatamente. .

Hablando de la noche de cine, ¿qué tal un pequeño Caddy Shack mientras masticas tus perros calientes Challah?

Taza de café personalizada Caddy Shack
Si hay algo que pueda pintar para usted, no dude en contactarme o visitar mi tienda, que se encuentra dentro de la barra de navegación. Los pedidos personalizados siempre son bienvenidos y puedo trabajar desde cualquier foto o descripción que me envíes.

Si estás buscando otra idea de Challah para la que puedas usar esta receta, ¡resulta que tengo un maravilloso Pan de Challah de Semilla de Sésamo con Amapola que es el MEJOR sándwich de huevo de todos, en todo el mundo! ¡Por favor, míralo!

Kudos Kitchen By Reneé ~ ¡Donde la comida, la comida y la diversión se mezclan de forma regular!

Hasta que comamos de nuevo,

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