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Camarones y salchicha cajún

Este camarón y salchicha Cajun se juntan no es el momento, se golpea con sabor, y además de los camarones regordetes y la jugosa salchicha de pavo, ¡hay muchas verduras frescas todas mezcladas con una mezcla de condimento cajún hecha en una sartén!

sheet pan of Cajun Shrimp and Sausage

A veces, cuando el tiempo es corto y la familia tiene hambre, nada mejor que una sabrosa comida hecha en una bandeja. Súper rápido, fácil de limpiar.

Para esta comida, se utilizan camarones sin cáscara y desvenados y salchichas magras de pavo rebanadas. Siéntase libre de usar camarones congelados, descongelados y cualquier salchicha que prefiera, esta es una versátil cena de bandeja.

Me gusta la rapidez con la que esto se une y mientras los camarones se cocinan y la salchicha se carameliza ligeramente en los bordes, las verduras no están demasiado cocidas y blandas.

prepping spices for Cajun Shrimp and Sausage

¿Qué hay en mi mezcla de condimentos Cajun?

Hago mi propia mezcla de condimento Cajun , pero siéntete libre de usar el que más te guste. Me gusta hacer las mías y mantener baja la sal que suele ser el ingrediente principal en las versiones compradas en la tienda.

Mi condimento de cajún tiene una mezcla de pimentón, ajo y cebolla en polvo, sal de apio, negro, pimienta de cayena y blanca, orégano, tomillo y mostaza seca. También me gusta agregar una cucharadita de semillas de hinojo con este, pero eso es opcional.

Otras ideas inspiradas en el sur que podrías disfrutar
  • Dip de cangrejo caliente de cajún de Alaska
  • Camarones y sémola criolla
  • Camarones cajun y sémola
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Puedes alterar el nivel de calor de esto por la cantidad que pones antes de hornear. Si quieres una versión suave, una cucharada debería hacerlo, pero si te gusta, agrega más de las dos que enumero para esta.

over head photo of Cajun Shrimp and Sausage

Simplemente corte un poco de calabacín, pimiento rojo y una cebolla roja, luego mezcle en un bol con los camarones y la salchicha.

Agregue dos o tres cucharadas de oliva y dos cucharadas de la mezcla de especias cajún, mezcle para cubrir y extienda en una bandeja para hojas forrada con papel de aluminio o papel pergamino.

En el horno durante 18 minutos y ya está listo para servir!

Podrías servir esto fácilmente sobre la pasta, también. ¡Disfrutar!

plate of Cajun Shrimp and Sausage

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Camarones y salchicha cajún

¡Esta cena rápida de camarones y salchichas de Cajun contiene camarones gordos, salchichas de pavo, muchos vegetales frescos todos mezclados en una mezcla de condimento de cajún hecha en una sartén!
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 18 minutos
Tiempo Total 28 minutos
Curso: Cena, Principal
Cocina: Cajun, Sur.
Palabra clave: cena de camarón cajún, cena pan de hoja
Raciones: 4
Calorías: 416 kcal
Autor: Kevin

Los ingredientes

  • 1 libra de camarones medianos descascarados y desvenados
  • Salchicha de pavo de 1 libra en rodajas
  • 3 calabacines en rodajas piezas de media pulgada
  • 2 pimientos rojos picados en trozos de 1 pulgada
  • 1 cebolla roja grande en rodajas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mezcla de condimento Cajun
  • 1 cucharadita de semillas de hinojo opcional

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 400 ° F y cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel pergamino.
  • Cortar la salchicha de pavo en trozos de media pulgada. Descongele los camarones si están congelados. Cáscara y devein los camarones, manteniendo las colas. Cortar las verduras y colocarlas todas en un bol.
  • Rociar con aceite de oliva y sazonador cajún. Mezcle para cubrir.
  • Unte sobre la bandeja para hornear forrada y hornee por un total de 18-20 minutos.
  • Adorne con perejil picado y sirva como está o sobre la pasta si lo prefiere.

Nutrición

Calorías: 416 kcal | Hidratos de carbono: 13 g | Proteína: 47 g | Grasa: 18 g | Grasa saturada: 3 g | Colesterol: 370 mg | Sodio: 1071 mg | Potasio: 1014 mg | Fibra: 4 g | Azúcar: 7 g | Vitamina A: 78.3 % | Vitamina C: 135.3 % | Calcio: 23,4 % | Hierro: 30.1 %

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