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Bizcochos De Fresa En Forma De Corazón De San Valentín

Bizcochos De Fresa En Forma De Corazón De San Valentín

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Agregue un brillo saludable a su postre de San Valentín este año con una delicia: las tortitas de chocolate de fresa con forma de corazón.

Si bien el Día de San Valentín acogerá una gran cantidad de dulces, principalmente de la variedad de chocolate, mezclarlo un poco, o agregarlo al chocolate, siempre es una buena idea.

Este año, estoy sirviendo a mis hombres un regalo que sé que se reunirá con su aprobación «abundante». Con la temporada de resfriados y gripe en nosotros, estoy pensando en la vitamina C y la vitamina C … y más vitamina C. Y las fresas tienen cantidades abundantes. Una taza de fresas en rodajas equivale al 149% de la cantidad diaria recomendada de vitamina C.

Además … y esto es lo que realmente cuenta para la familia. Tiene forma de corazón, es rojo … y delicioso. ¡Disfrutar!

Pastel de fresas con forma de corazón de San Valentín

Galletas

2 tazas de harina para todo uso
1 cucharada de azúcar
3 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza de mantequilla fría, cortada en trozos pequeños
1 huevo batido
2/3 taza de leche

Fresas

3 a 4 tazas de fresas en rodajas
1/3 a 1/2 taza de azúcar

Direcciones:

Precaliente el horno a 450 grados.

Lavar, descascar y rebanar las fresas. Combine el azúcar con las fresas y deje reposar para sacar sus jugos naturales.

Tamizar juntos los ingredientes secos; Cortar en mantequilla fría hasta que se parezca a migas gruesas. Combine el huevo y la leche; Agregue todo de una vez a los ingredientes secos, revolviendo solo para humedecer.

Gire la masa sobre la superficie enharinada; Amasar suavemente durante unos 30 segundos. Pat o enrollar la masa a 1/2 pulgada. Corte 6 galletas con un cortador de galletas de 2 1/2 pulgadas en forma de corazón.

Hornee en una hoja de calentamiento sin engrasar a 450 grados durante unos 10 minutos.

Cortar las tortitas; capa inferior de mantequilla. Rellene con fresas y cubra con crema batida si lo desea. Servir caliente.

Shortcakes de fresa con forma de corazón de San Valentín | 31Daily.com

Bizcochos De Fresa En Forma De Corazón De San Valentín
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