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Aurora boreal en Fairbanks, Alaska

Luces de nothern | www.brunchnbites.com

Esta vista?

¿Quién hubiera pensado que podría pasar el año nuevo con esta vista en segundo plano? La idea de visitar Alaska, Fairbanks para ser exactos, en diciembre fue algo salvaje y alocada. Ver a la Aurelia Boreal estuvo en nuestra lista de deseos por un tiempo y pensamos que sería divertido tener un viaje corto allí. De hecho, era un viaje demasiado corto. Nos recibió una tormenta de nieve cuando llegamos allí. Resultó que la tormenta duró otros 1,5 días. Así que no hubo una gira para ver la aurora boreal (Aurelia Borealis) el viernes por la noche. El hecho de que estuviera nevando y ventoso no nos impidió divertirnos mucho. Así que aquí están mis lugares favoritos para visitar y comer:

La crepería

535 2nd Ave # 101, Fairbanks, AK 99701https: //www.yelp.com/biz/the-crepery-fairbanks

La Crepería | www.brunchnbites.com

No es ningún secreto que mi primera misión en la mañana es encontrar un buen desayuno, así que lo primero que hice cuando llegué allí fue … brunch en The Crepery. Ubicado en el centro de Fairbanks, The Crepery es un lugar único y todo lo que tienen son crepes, dulces y salados. Uno de sus favoritos es este crepes creme brulee. Suena yum, ¿verdad? Sorprendentemente, no era demasiado dulce, y se aseguraron de que la porción correcta de dulzura entre el relleno y el crepe se hiciera correctamente. Cada bocado solo sabía tan bien! ¿Quién podría hacer una crepe tan limpia?

También probamos su jamón y jamón ahumados, agregados con jamón, crepé salado. Realmente me gusta esta. No muy salado y cada bocado gritaba perfección. También probamos su café cubano y chocolate caliente. Cuando la temperatura se elevó a 24 ° F, no hay nada más reconfortante que beber estos dos.

Fairbanks, Alaska | www.brunchnbites.com

Centro Cultural Morris Thompson

101 Dunkel St, Fairbanks, AK 99701http: //www.morristhompsoncenter.org/

Fairbanks, Alaska | www.brunchnbites.com

Fairbanks es una ciudad bastante pequeña y la gente es muy amable y servicial. Casi todos los que conocí me sugirieron venir aquí para obtener la información que necesitaba para visitar Fairbanks. El Centro Cultural Morris Thompson no es solo un lugar para hacer preguntas sobre lugares para visitar en Fairbanks, sino que también comparten la cultura detrás de él. Dentro hay un cine, un mini museo y una tienda de regalos. Así que asegúrate de visitar este lugar y saludar a la gente allí.

Fairbanks, Alaska | www.brunchnbites.com

Polo Norte – Casa de Papá Noel

http://www.northpolealaska.com/

Northpole, Alaska | www.brunchnbites.com

¿Le enviaste una tarjeta a Santa cuando eras niño? ¿O tu hijo hace eso? Si es así, entonces este es el lugar donde se recogieron todas las cartas de Santa. Este es un lindo lugar para visitar y experimentar la Navidad durante todo el año. Tuve la suerte de conocer al Sr. y la Sra. Santa Claus ese día; sin embargo, ya que estaba nevando, tenían que mantener a sus renos dentro. De lo contrario hubiéramos podido jugar con ellos.

Este lugar vende muchos artículos divertidos de Navidad, desde adornos hasta camisetas. Me encantó todo al respecto! ¡También tenían fudge! Y oh, no te olvides de revisar sus renos.

Northpole | www.brunchnbites.com

Chena Hot Springs Resort

6450 Airport Way, Fairbanks, AK 99709http: //www.chenahotsprings.com/

Chena Hot Springs | www.brunchnbites.com

Si realiza su búsqueda de un viaje a Fairbanks, casi todas las excursiones recomiendan ir a Chena Hot Springs. Ubicado a solo 60 millas a las afueras de Fairbanks, Chena Hot Springs es un lugar divertido y famoso para las aguas termales y para observar las auroras boreales (Aurelia Borealis). Me sorprendió descubrir que no hay electricidad aquí; sin embargo, tienen energía geotérmica renovable para producir luces y mantener la temperatura caliente para los huéspedes. Las aguas termales en sí son algo que tienes que probar por ti mismo. Está al aire libre y, si tiene suerte, puede disfrutar del agua caliente mientras ve la aurora boreal. ¡Cuan genial es eso!

Otro hecho interesante que aprendí, ya que aquí no hay electricidad, es que construyen su propio invernadero para cultivar sus plantas. Así que sí, el restaurante en el interior ofrece algo más que salmón o langosta, pero también verduras frescas. Y sus raciones … generosas! ¿Has visto un plato con tantas vieiras en un solo pedido?

Chena Hot Springs | www.brunchnbites.com

Museo de hielo

500 2nd Ave Fairbanks, AK 99701https: //www.icemuseum.com/

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Museo del hielo de Fairbanks | www.brunchnbites.com

Esto se encuentra dentro de la propiedad de Chena Hot Springs y el entorno de hielo más grande del mundo durante todo el año. Este Museo del Hielo fue construido, como una forma de impulsar el turismo en Chena Hot Springs Resort, por Steve Brice, campeón mundial de talla de hielo 15 veces y Heather Brice (esposa), campeona mundial de talla de hielo 6 veces. En el interior se pueden ver todas las tallas de hielo hermosas y el punto culminante de esta gira fue su martini de manzana, servido en un vaso de hielo.

Aurelia boreal

http://www.alaskaborealis.com/

Aurora boreal | www.brunchnbites.com

Obviamente, esta fue la razón principal por la que fuimos a Alaska y, como todos dijeron, no fue fácil detectar una ya que aparecen al azar. Nuestra primera gira fue cancelada debido al clima severo de nieve. Afortunadamente, hubo una gira al día siguiente, que se realizó en la víspera de Año Nuevo. Esto fue visto a las 8 pm mientras nos dirigíamos a Chena Hot Springs.

Sí, supongo que el mejor lugar para detectar esto fue en Chena, porque ahí es donde todos se dirigieron a esa noche. Tuvimos que ir a un lugar más oscuro para detectar uno y tenías que mantener los ojos abiertos porque se muestran al instante. Aunque la noche no fue tan clara como se predijo, tuvimos la suerte de capturar estos recuerdos para llevarlos a casa. Nuestro guía fue muy útil y estamos muy contentos de habernos unido a su grupo. Travis, nuestro guía, fue muy servicial y nos mostró los alrededores de Fairbanks antes de dirigirnos a Chena Hot Springs Resort. También tuvo la amabilidad de llevarnos a lugares diferentes para poder ver mejor la aurora boreal.

Trineo de perros

Trineos De Perros Fairbanks | www.brunchnbites.com

¡Oh mi! Estoy super emocionado por esto! Esto ha estado en mi mente por algún tiempo y cada vez que veo películas con nieve de fondo, siempre sueño con esta. Y nuevamente, debido al mal tiempo, nuestra primera gira fue cancelada. Afortunadamente, después de horas de navegar y hablar por teléfono preguntando a casi todos los lugares de trineos tirados por perros en la ciudad, había algunos lugares disponibles. Todos dijeron lo mismo … "es tan popular que estamos agotados rápidamente". Así que sí, tuvimos suerte! ¡Me alegro de haberlo hecho y fue un viaje lleno de baches y divertido! Sin embargo, déjame decirte una cosa … No esperaba que la conducción fuera tan fría como lo era, así que dejé mis guantes y mi bufanda en el hotel. El viaje de 2-3 minutos dejó mi cara helada. Incluso mi teléfono no pudo manejar el frío y tuve la suerte de poder capturar algunos momentos divertidos con una hermosa vista de fondo. Uf?.

Restaurante tailandés de limoncillo

388 Old Chena Pump Rd, Fairbanks, AK 99709https: //www.lemongrassalaska.com/

Lemongrass Thai | www.brunchnbites.com

Lemongrass Thai | www.brunchnbites.com

Dicen que los restaurantes tailandeses son muy populares aquí en Alaska y que Lemongrass es uno de ellos. Cuando entramos en este lugar, estaba seguro de que tenía que ser uno de los mejores. Una de las cosas que me encantan de los restaurantes en Alaska … agregan mariscos casi en cada uno de sus menús. ¿Quién puede decir no a este pescado y sopa de fideos con vieiras? Esperaba su salmón especial del día; pero estaban fuera cuando visitamos.

Alaska está cubierta de nieve en el invierno y el clima era frío y seco. Así que si estás de visita en Alaska o en un lugar bajo cero, no olvides mantenerte abrigado.[show-map id=?2?]

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